Que vous soyez un habitant de Clermont-Ferrand ou d'Issoire, vous pouvez facilement trouver une pizzeria Trois Quatorze Pizza. Explorons ce qui rend cette enseigne si spéciale et pourquoi elle attire tant d'amateurs de pizza.
Qualité et Ingrédients Frais
Trois Quatorze Pizza se distingue par ses pizzas de qualité, cuites sur pierre et préparées avec des produits frais et français à 90%. La pizzeria sélectionne une farine d’exception de culture raisonnée venant du Moulin de Perthus près d’Issoire, où le blé pousse à moins de 4 kilomètres du moulin.
La pâte est pétrie sur place chaque jour et bénéficie d’une lente fermentation pour une meilleure digestibilité. La majorité des pizzas sont garnies à la tomme fraîche afin de diminuer au maximum l'impact sur l’environnement en s'approvisionnant localement. Les amateurs de mozzarella peuvent demander le changement.
La sauce tomate maison provient de tomates plein champs cultivées en Provence et cueillies à maturité.
Emplacements Stratégiques
Trois Quatorze Pizza possède deux établissements en Auvergne, dans le Puy-de-Dôme :
- À Clermont-Ferrand, dans le quartier Saint-Jacques, à proximité des résidences étudiantes.
- À Issoire, dans la zone des Listes.
Participation au Food'Lab de Clermont-Ferrand
Napolizza, la petite sœur de Trois Quatorze Pizza, est présente au nouveau food court de Clermont-Ferrand, Food'Lab, qui a ouvert ses portes le 19 février. Food'Lab ajoute ainsi 7 marques supplémentaires à sa panoplie, qui compte désormais 40 cuisines hébergées dans 5 villes françaises.
Ce nouveau food court de 700 m², situé au cœur du quartier des Carmes, à deux pas du siège du groupe Michelin, propose une cuisine partagée clermontoise avec une offre variée. Les clients peuvent désormais associer différentes spécialités culinaires dans une même commande, offrant ainsi plus de liberté et de choix.
Autres Pizzerias Notables à Clermont-Ferrand
Bien que Trois Quatorze Pizza soit un choix populaire, Clermont-Ferrand offre également d'autres excellentes options pour les amateurs de pizza :
- Donna Maria : Reconnue pour ses pizzas et plats de pâtes faits maison à partir de produits locaux.
- Homiz : Un street pizza shop proposant des recettes originales et des pizzas cuites au feu de bois.
- Pizza Benfica : Une pizzeria pas chère proche du centre-ville, offrant des pizzas savoureuses cuites sur pierre avec un service de livraison rapide.
- Passion et tradition : Le gérant, Nicolas Soum, a été champion de France 2022 de pizza.
Tableau Récapitulatif des Pizzerias à Clermont-Ferrand
| Pizzeria | Particularités | Emplacement |
|---|---|---|
| Trois Quatorze Pizza | Ingrédients frais et locaux, pâte à fermentation lente | Quartier Saint-Jacques (Clermont-Ferrand), Zone des Listes (Issoire) |
| Donna Maria | Cuisine maison, produits locaux | Clermont-Ferrand |
| Homiz | Street pizza shop, recettes originales, cuisson au feu de bois | Clermont-Ferrand |
| Pizza Benfica | Pizzeria pas chère, pizzas cuites sur pierre, livraison rapide | Proche du centre-ville de Clermont-Ferrand |
En conclusion, Trois Quatorze Pizza à Clermont-Ferrand se distingue par son engagement envers la qualité, les ingrédients frais et son implication locale. Que vous soyez un habitué ou un nouveau client, cette pizzeria offre une expérience gustative authentique et savoureuse.
TAG: #Pizza