Vous n'aurez pas échappé à la mode des smoothies de ces dernières années... et c'est tant mieux ! Parce que c'est délicieux, et excellent pour la santé.
Servi au petit déjeuner pour faire le plein d'énergie dès le matin, ou au goûter pour une gourmandise naturelle, saine et équilibrée, le smoothie est tout simplement parfait. Les smoothies peuvent se décliner à l'infini et ça c'est très chouette parce que vous pouvez suivre les saisons et adapter vos choix de fruits en fonction.
Smoothie Vegan au Chocolat (sans banane)
Pour toutes celles et ceux qui ne veulent pas avoir le goût de banane dans leur smoothie, voici une recette de smoothie vegan au chocolat, et surtout sans banane. Des ingrédients basiques et une boisson prête en 5 min. Parfaite pour un petit-déjeuner sur le pouce ou un goûter nourrissant.
Chaque gorgée est crémeuse, avec des notes de vanille et beurre de cacahuète et surtout chocolatée. Avant de réaliser la recette, je vous invite à savoir quel type de smoothie vous préférez.
Si c’est crémeux et épais, cette recette devrait être pour vous néanmoins, pour être sûr, mettez un peu de moins de lait végétal et augmenter en fonction de la consistance désirée. Si vous les aimez plus liquide, il faudra réajuster le lait végétal.
Ingrédients et Préparation
- Mettez tous les ingrédients dans votre blender et mixez.
- Mélangez-le ensuite avec la boisson à l'avoine légèrement chauffée.
- Servez dans un verre, ajoutez le lait de coco sur le dessus et décorez avec un peu de cacao en poudre et de chocolat noir (râpé ou en pépites).
Variations et Suggestions
Cette recette vous propose une version banane cacao, gourmande, veloutée et rafraîchissante. Le plein de magnésium, et le plein de calcium dans un même verre, c'est le bonheur pour le corps... Le mariage banane chocolat fonctionne toujours et a ses plus grands fans !
En été, vous pourrez ainsi remplacer la banane par des fraises, des framboises, des mûres, du cassis, des pêches, des abricots, des mangues, de l'ananas... Et en hiver, préférez plutôt les pommes, les poires, les oranges, les clémentines, ou les fruits au sirop.
Et évidemment, le cacao n'est pas obligatoire ! Vous pouvez aussi choisir d'ajouter dans votre smoothie de l'extrait de vanille, ou quelques gouttes de fleur d'oranger, ou encore des sirops en tous genre comme la grenadine, la fraise, le citron etc...
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