Vous envisagez d’acheter une plaque de cuisson Electro Dépôt ? Electro Dépôt est une enseigne spécialisée dans le loisir, le multimédia et l’électroménager. L’entreprise propose des plaques de cuisson à gaz, plaque à induction, plaque vitrocéramique, plaque électrique et mixte. Pour vous aider à faire le bon choix, nous avons analysé pour chaque appareil le rapport caractéristique/prix par rapport aux différents modèles et en prenant en compte les avis clients. Cet article vous guide à travers les caractéristiques, avantages et inconvénients de ces appareils, en mettant l'accent sur les modèles disponibles chez Electro Dépôt.
Qu'est-ce qu'une Plaque de Cuisson Mixte ?
Les plaques de cuisson mixtes combinent deux technologies de cuisson différentes. En associant deux technologies distinctes, vous bénéficiez des possibilités de deux types de cuisson différentes. En combinant deux technologies de foyers différentes (gaz et électrique, gaz et induction, gaz et vitrocéramique, induction et vitrocéramique), vous bénéficierez des points forts de chaque type de foyer. Les plaques de cuisson mixtes apportent cette polyvalence appréciable dans la cuisine. Elles se montrent également très pratiques en cas de problème d'approvisionnement en électricité… ou en gaz !
Toutes les plaques de cuisson mixtes associent 2 sources : gaz et électricité. Étant donné que l'électricité est principalement employée pour faire chauffer une plaque traditionnelle ou bien une plaque à induction, les 2 configurations que l'on trouvera le plus souvent parmi les offres sont donc : gaz + plaque électrique ou gaz + induction. Toutefois, il est possible de choisir un système associant des brûleurs gaz à une ou plusieurs plaques vitrocéramiques.
Avantages des Différentes Technologies
- Gaz : Dans la cuisine, les feux vifs ont depuis toujours fait profiter de leurs grandes qualités. Ils permettent une montée en température rapide, d'utiliser des récipients de cuisson qui ne sont pas ou plus parfaitement plats et offrent un temps de réaction très court. Avec une flamme sous la poêle, on peut saisir les viandes et les autres aliments sans leur laisser le temps de perdre leurs jus.
- Électricité : Qu'elle soit « à l'ancienne » ou à induction, une référence électrique est idéale pour faire mijoter les petits plats. Dans le cas de l'induction, il faut généralement utiliser des casseroles compatibles, mais la rapidité de réaction concernant la puissance de chauffe est aussi bonne qu'avec le gaz.
Plaques Mixtes : Les Différentes Combinaisons
La majorité des plaques de cuisson mixtes sont composées de 4 foyers. 3 à 4 foyers sont un standard qui conviendra à la plupart des consommateurs. Une plaque à 5 foyers sera naturellement plus large qu’une plaque à 3 ou 4 foyers. Si la plupart des modèles sont carrés et équipés de 4 foyers, certains adoptent la forme rectangulaire pour proposer plus de place et ajouter un 5e foyer. Faut-il choisir l'option 3 gaz et 1 plaque ? Ou 2 gaz et 2 plaques ? Ou encore 4 gaz et 1 induction ? Vaut-il mieux avoir les feux vifs devant et les plaques derrière ? Ou l'inverse ?
Exemples de Plaques Mixtes
- La Faure FGM64300X associe 3 foyers à gaz à 1 foyer électrique. Cette plaque de cuisson mixte affiche une puissance totale de 7000 Watts (6000 Watts pour les foyers à gaz et 1000 Watt pour le foyer électrique).
- La plaque de cuisson mixte Siemens EO6B6YB10 est équipée de 3 foyers à gaz et 1 foyer électrique. La Siemens EO6B6YB10 dispose de boutons mécaniques « en épée » très pratiques d’utilisation.
- Le bandeau de commande de la Brandt BPI6413BM est très facile d’utilisation. On retrouve des touches sensitives pour la partie induction et des commandes de types manettes pour la partie gaz.
Les Marques Disponibles
Les marques que l'on trouve ici sont les mêmes que celles qui produisent les autres types de tables de cuisson, à savoir : Siemens, Hotpoint-Ariston, Electrolux, Sauter, Brandt, Rosières, etc.
Sauter fait partie des marques incontournables dans le marché des plaques de cuisson. Les plaques de cuisson Sauter qu’elle propose peuvent être de différents types : à gaz, à induction, vitrocéramique, électrique ou mixte.
Plaques de Cuisson Valberg chez Electro Dépôt
Parmi notre sélection, les plaques de cuisson VALBERG représentent 1% des références et se vendent entre 89€ et 239€. Les plaques de cuisson Valberg se distinguent par leur rapport qualité-prix et leur performance fiable, offrant une solution pratique pour la cuisine moderne. Disponibles en modèles à induction, vitrocéramique et gaz, elles répondent aux différents besoins des utilisateurs, garantissant une cuisson rapide et homogène.
Valberg met l'accent sur la sécurité, avec des fonctionnalités comme les systèmes de verrouillage et les indicateurs de chaleur résiduelle, permettant une utilisation sereine. Les commandes intuitives facilitent la sélection des températures et des modes de cuisson, rendant l'expérience culinaire agréable. De plus, le design élégant de ces plaques s'intègre harmonieusement dans toutes les cuisines, ajoutant une touche contemporaine.
Bien que leur prix soit souvent inférieur à celui des marques premium, la durabilité et la fiabilité des plaques de cuisson Valberg en font un choix judicieux pour ceux qui recherchent des appareils performants sans se ruiner.
Caractéristiques Techniques à Considérer
Puissance
L’unité de mesure de la puissance d’une plaque de cuisson mixte s’exprime en Watts. La puissance de votre plaque de cuisson mixte dépend du type de foyer dont celle-ci disposera. Par exemple, l’induction à une déperdition de chaleur beaucoup moins importante qu’une plaque de cuisson à gaz (ce qui augmente les performances de cuisson).
Commandes
Les plaques de cuisson mixtes ont la particularité de proposer deux bandeaux de commandes distincts. Ce type de commande est utilisé pour les foyers à gaz ou électrique. On retrouve ce type de commande pour les foyers à induction ou vitrocéramiques. Directement intégrées à la plaque de cuisson, les commandes sensitives sont beaucoup plus facile d’entretien. Il s’agit du type de commande le plus moderne du marché. Comme pour les sensitives, elles sont utilisées pour les foyers à induction ou vitrocéramiques.
Sécurité
La sécurité d’une plaque de cuisson est primordiale. Désormais les commandes des foyers à gaz sont pratiquement toutes équipées d’un mode d’allumage automatique. Pour savoir si les foyers électriques fonctionnent (et sont donc chauds) un voyant de mise sous tension est présent. Ces types de foyers proposent des options de sécurité beaucoup plus modernes et avancées. Retenez cependant que les foyers à induction sont actuellement les plus sécurisés. Ces derniers utilisant le principe du magnétisme pour générer de la chaleur, cela signifie que la plaque reste toujours froide. Seul le récipient posé sur le foyer chauffe.
Entretien des Plaques de Cuisson Mixtes
- Les grilles de protection : vous pouvez les passer au lave-vaisselle si elles ne sont pas trop sales.
- Les brûleurs à gaz : plongez les brûleurs quelques minutes dans une bassine comprenant un mélange d’eau et de savon de Marseille.
- La table et les supports des brûleurs : un nettoyage avec une éponge humide et du savon de Marseille suffit en principe à nettoyer votre table de cuisson.
- Brûler la saleté : faites chauffer les foyers électriques à une température élevée sans poser de récipients sur les foyers. Après quelques minutes la saleté sera brûlée.
- Protéger de la rouille : passez sur les parties en fonte des foyers un chiffon imprégné d’un peu d’huile végétale. Si des marques des rouilles sont déjà présentes, versez du citron vert et du sel sur les zones rouillées.
- Un nettoyage quotidien : passez une éponge douce humide sur les foyers après chaque utilisation.
- En cas de brûlures ou tâches : utilisez une raclette spéciale ou un grattoir plat (une spatule en bois conviendra aussi très bien) et passez une liquide nettoyant adapté ou une solution naturelle.
Les Inconvénients à Considérer
Même si les plaques de cuisson mixtes ont de nombreux atouts, elles comportent aussi quelques inconvénients à prendre en compte. Outre le fait qu’elles ne sont pas les moins chères du marché, il vous faudra aussi prévoir deux alimentations différentes (électricité et gaz de ville ou en bouteille) avec un modèle disposant de foyers à gaz. Mais si pour vous ces contraintes ne pèsent pas lourd dans la balance, le choix d’une plaque de cuisson mixte devrait pleinement vous satisfaire.
Prix et Disponibilité
Les premiers prix débutent généralement aux alentours de 150€ pour une plaque combinant des foyers à gaz et électriques. Vous pouvez effectuer l’achat d’une plaque de cuisson mixte dans une enseigne spécialisée en électroménager ou en grande surface.
Valberg : Une Marque Accessible chez Electro Dépôt
Valberg est une enseigne spécialisée dans la vente d’électroménager milieu de gamme pour tous les foyers. Les produits chez Valberg équipent entièrement la cuisine, pour la conservation et également pour la cuisson des aliments. En effet, les produits sont très abordables, ils rendent donc l’électroménager accessibles à un large public. C’est le type d’enseigne que nous recommandons les yeux fermés pour les étudiants ou encore pour les premiers logements.
De nombreux produit Valberg sont classés A ou A+ car la marque accorde beaucoup d’importance à l’efficacité énergétique et donc à l’économie d’énergie. Leurs produits sont également faciles à appréhender : sans trop de fonctionnalités complexes, les appareils vont droit au but et sont intuitifs.
Enfin, nous saluons le SAV qui est géré par Électro Dépôt, une enseigne de confiance qui offre des services de qualité (garanties intéressantes et un réseau de réparateurs spécialisés). En effet, vous pourrez par exemple faire appel à des experts qui se déplaceront dans les plus brefs délais pour vous apporter leur savoir-faire et pour vous aider dans tous vos problèmes techniques concernant une référence que vous aurez achetée chez Valberg.
Tableau Comparatif des Marques et Caractéristiques
| Marque | Type de Plaque | Nombre de Foyers | Puissance Totale (Watts) | Particularités |
|---|---|---|---|---|
| Faure | Mixte (3 gaz + 1 électrique) | 4 | 7000 | Sécurité Thermocouple |
| Siemens | Mixte (3 gaz + 1 électrique) | 4 | Inconnue | Boutons mécaniques "en épée" |
| Brandt | Mixte (Induction + Gaz) | 4 | Inconnue | Commandes sensitives et manettes |
| Valberg | Induction, Vitrocéramique, Gaz | Variable | Variable | Rapport qualité-prix, sécurité |
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