L'achat d'un joint d'autocuiseur SEB de remplacement est une démarche essentielle pour maintenir votre appareil en bon état. C'est lui qui assure une fermeture hermétique et permet ainsi de maintenir la pression. Il préserve les saveurs et garantit une cuisson rapide et sûre. Qu'il soit pour un autocuiseur de 4L, 4.5L, 6L, 8L ou 10L, en caoutchouc ou en silicone, il est recommandé de le changer une fois par an. Vous découvrirez dans ce guide comment choisir le bon joint en fonction du modèle de votre autocuiseur -également appelé cocotte-minute-, le changer vous-même et comment l'installer pour augmenter la durée de vie de votre appareil.
Comment choisir le bon joint pour mon autocuiseur ?
Il existe différents types d'autocuiseurs (que l'on retrouve également parfois sous la dénomination "autoclave") :
- Autocuiseur à trou d'homme
- Autocuiseur à pince
- Autocuiseur à baïonette
- Autocuiseur à mâchoires par bouton pressoir
- Autocuiseur à fermeture arch à une main
On le retrouve principalement chez Lagostina (exemple : Novia). Appelé aussi "à étrier", comme la Cocotte-Minute Authentique. Comme le Sensor ou encore l'Optima. Comme la Clipso Vitaly (ancienne P4261416). Comme l'actuelle Clipso Minute.
Le principe de l'usage du joint est le même dans la majorité des cas. Le joint est comprimé par le mouvement du mécanisme de fermeture, qui presse le couvercle contre la cuve : le joint assure une parfaite étanchéité de l'appareil. La vapeur ne s'échappe pas, pour une cuisson sécurisée et une utilisation optimale.Le diamètre du joint du couvercle diffère en fonction de la taille de celui-ci et donc de la contenance de la cuve (4L, 4,5L, 8L...). La contenance -ou capacité- de la cuve se trouve sur le fond externe de celle-ci. Il ne faut en aucun cas couper le joint de votre autocuiseur au risque de perdre en étanchéité.
Quand changer le joint de mon autocuiseur ?
Quel que soit votre autocuiseur, le changement de joint est facile, rapide et économique. En principe, il se change chaque année, mais il est impératif de le changer plus tôt si vous constatez une dégradation (usure, trou, fissure...).
Le joint rend votre autocuiseur parfaitement hermétique. La vapeur ne s'échappe pas : la cuisson de vos aliments est plus rapide et uniforme, leur saveur est préservée. Changer le joint régulièrement vous permet de profiter plus longtemps des performances de votre appareil. Vous privilégiez également le remplacement de pièces plutôt que le réachat complet.
Les joints que nous vendons sont certifiés pièce d'origine, ils s'adaptent donc parfaitement aux modèles compatibles et bénéficient des exigences qualité de notre marque.
Comment remplacer le joint de mon autocuiseur ?
Quel que soit votre autocuiseur, le changement de joint est facile, rapide et économique. En principe, il se change chaque année, mais il est impératif de le changer plus tôt si vous constatez une dégradation (usure, trou, fissure...). Changer le joint régulièrement vous permet de profiter plus longtemps des performances de votre appareil. Vous privilégiez ainsi le remplacement de pièces plutôt que le réachat complet pour une qualité de cuisson comparable au neuf.
Voici les étapes pour changer le joint de différents modèles :
Changer le joint d'un autocuiseur Acticook, Clipso ou Nutricook
Insérez le joint sous le couvercle, en veillant à ce que l'inscription "face côté couvercle" soit contre le couvercle :
Changer le joint d'un autocuiseur Clipso
Assurez-vous tout d'abord d'opter pour le caoutchouc compatible. Insérez le joint sous le couvercle, en veillant à bien le clipser uniformément sur les bords et sous le dispositif de maintien afin qu'il reste bien immobile durant toute sa durée de vie :
Changer le joint d'un autocuiseur Optima 8L et 10L
Déverrouillez le couvercle et ôtez le joint usagé. Assurez-vous d'aligner les encoches sur le joint de remplacement avez les vis du couvercle et clipsez-le de manière uniforme pour qu'il reste en place lors des futures utilisations.
Changer le joint d'un autocuiseur Authentique
Optez pour un joint en silicone comme la référence 790141 qui convient aux cocottes de 4,5 à 6L dont le diamètre intérieur de la cuve est inférieur à 220 mm. Pour les autocuiseurs 8L, le joint 790142 est compatible. Le joint 790138 est conçu pour pour les autocuiseurs 10L et 12L. Retirez le joint usé, repérez la jointure de votre joint de remplacement afin de la positionner entre deux trous de couvercle et insérez le nouveau joint. (Revoir l'IFU ou DAM pour insérer image notice montage joint)
Changer le joint d'un autocuiseur La Cocotte Française, Optima ou Sensor
Insérez le joint dans son logement situé sous le couvercle, en veillant à faire correspondre le trou du joint avec la tige du couvercle :
Comment remplacer le joint de son autocuiseur Clipso SEB ?
Dans ce tutoriel, nous allons vous montrer comment remplacer le joint de son autocuiseur clipso SEB. Avant de commencer vous devez vous assurer que vous avez un modèle semblable ou équivalent recommandé par le constructeur. Le choix du joint doit se faire en fonction de la gamme et du litrage de votre autocuiseur SEB.
Étape 1 : Enlever le joint usagé
Repérer le joint usagé de votre couvercle. Le joint se trouve sous le couvercle de votre autocuiseur. Il est maintenu par des ergots, il suffit de tirer dessus pour le retirer. Penser à nettoyer et sécher le dessous de votre couvercle.
Étape 2 : Installer le nouveau joint
Pour que le nouveau joint s’insère plus facilement, vous pouvez le nettoyer avec de l’eau et du liquide vaisselle. Prenez le nouveau joint et venez le placer sous les encoches situées à l’intérieur du couvercle. Il n'y a pas de sens pour installer le nouveau joint.
Comment prolonger la durée de vie du joint de mon autocuiseur ?
Choisissez toujours le modèle de joint recommandé pour votre autocuiseur. Le joint et son logement doivent être nettoyés avec une éponge et du produit vaisselle après chaque cuisson. Ne jamais laver le joint au lave-vaisselle.
Le joint de votre cocotte-minute garantit l’étanchéité de l’appareil, pensez à le changer chaque année pour une utilisation optimale de votre appareil ou au bout de 5 ans au maximum en cas de faible utilisation. Un joint neuf permet une meilleure cuisson et évite toutes pertes de pression. En effet, pour les modèles Clipso, le caoutchouc du joint à tendance à se contracter dès la première année.
Où trouver la référence de joint compatible avec mon autocuiseur ?
La référence du joint ainsi que sa compatibilité sont notés sur l'emballage du joint de remplacement. Sur notre boutique accessoires (lien), vous pouvez retrouver les joints de remplacement compatibles avec votre autocuiseur en vous rendant sur la page de votre produit.
Nettoyage et entretien de l'autocuiseur
Voici les recommandations pour le nettoyage et l'entretien de votre autocuiseur :
- LAVER LA CUVE : Après chaque utilisation, lavez la cuve, le panier et le joint avec de l'eau et du liquide vaisselle. N'utilisez pas de javel ou de produits chlorés.
- LAVER LE COUVERCLE : Lavez votre couvercle et votre joint avec une éponge et du liquide vaisselle séparément. Séchez-les et repositionnez le joint dans le couvercle. Attention : ne passez jamais votre minuteur sous l'eau si vous en possédez un.
- LAVER LE COUVERCLE ET LE MODULE : Après chaque utilisation, il est conseillé de retirer le module de commande pour le laver. Retournez le couvercle et munissez-vous d'une pièce de monnaie pour dévisser l'écrou de fixation de votre module. Lavez votre module et votre couvercle avec une éponge et du liquide vaisselle. Attention : ne passez jamais votre minuteur sous l'eau. Refixez le module sur le couvercle, assurez-vous que le sélecteur de position est aligné avec le pictogramme « autocuiseur ouvert » et que les mâchoires sont plaquées sur le couvercle. Retournez l'ensemble et vissez l'écrou.
Vérification des systèmes de sécurité
Il est crucial de vérifier régulièrement les systèmes de sécurité de votre autocuiseur :
- Produit avec module amovible : Lors du nettoyage du module, vérifiez que vos systèmes de sécurité ne sont pas obstrués. Contrôlez le conduit d'évacuation de la vapeur et la mobilité de la soupape de fonctionnement et de sécurité. Nettoyez le joint et son logement.
- Autres produits : Retirez et nettoyez la soupape de fonctionnement sous l'eau. Vérifiez le conduit d'évacuation de la vapeur et la mobilité de la soupape de sécurité. Nettoyez le joint.
Que faire si votre autocuiseur ne produit aucune pression ?
Voici les points à vérifier :
- Le couvercle est-il correctement fermé ?
- Le joint est-il bien ajusté à l'intérieur du couvercle ?
- Le joint est-il sale ? Au besoin, nettoyez-le.
- Le joint est-il en bon état ? N'oubliez pas de le changer chaque année.
- Le joint est-il bien adapté ?
- Pour les modèles Authentique, le serrage est-il suffisant ?
- Le couvercle est-il abîmé ou cabossé ?
- Vérifiez que la cuve contient au moins 250 ml de liquide.
- Vérifiez que le joint est monté correctement. Certains modèles sont dotés d'un plot à l'intérieur du couvercle qui s'aligne avec un orifice sur le joint. Si le plot et l'orifice ne sont pas alignés correctement cela peut avoir une incidence sur la montée en pression.
- Le joint peut être sale ou déformé, auquel cas il doit être remplacé. Les joints doivent être remplacés tous les ans.
- Vérifiez que la soupape de régulation n'est pas obstruée ou bloquée par des débris d'aliments.
- Vérifiez que le bord de la cuve est en bon état et que la cuve n'est pas déformée.
- La soupape de régulation n'est pas placée correctement ou le régulateur n'est pas en position 1 ou 2 (selon les modèles). Reportez-vous à votre manuel d'instructions concernant votre modèle.
- La température est trop basse. La température doit être élevée pour amener le cuiseur à la pression souhaitée. Une fois que la pression souhaitée est atteinte et que le débit de vapeur est important, réduisez la source de chaleur pour obtenir un débit régulier et commencez le décompte du temps à partir de ce moment. La source de chaleur doit être réduite une fois la pression atteinte dans toutes les recettes.
- Le témoin de verrouillage est coincé. Une tige d'indication de verrouillage ou de pression (selon les modèles) se déplace vers le haut lorsque la pression augmente à l'intérieur du cuiseur et vers le bas lorsque la pression diminue. Lorsque la tige ne se déplace pas, un nettoyage peut-être nécessaire. Celle-ci est utilisée pour le transport et pour empêcher le couvercle et le joint de coller.
Tableau des points à vérifier pour une bonne pression
| Problème | Solution |
|---|---|
| Couvercle mal fermé | Vérifier la fermeture correcte |
| Joint mal ajusté ou sale | Ajuster ou nettoyer le joint |
| Joint endommagé | Remplacer le joint |
| Soupape obstruée | Nettoyer la soupape |
| Niveau de liquide insuffisant | Ajouter au moins 250 ml de liquide |
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