Bienvenue sur notre avis sur le piano de cuisson Leisure CK100F324K. Nous avons souhaité vous présenter ce piano de cuisson Leisure CK100F324K, car il s’agit d’un appareil aux belles finitions, avec des caractéristiques techniques supérieures et de nombreuses fonctionnalités. Il saura trouver sa place dans votre cuisine.
Présentation du Leisure CK100F324K
Ce modèle de la marque anglo-saxonne Leisure propose d’excellentes performances, avec la présence de 2 fours électriques multifonctions et d’un grill.
Les fours
Avec cet appareil, vous bénéficiez d’un four principal d’une capacité de 60 litres, adapté pour la cuisson de vos volailles. Les 8 modes de cuisson vous permettront de varier vos préparations (convection naturelle, grill fort et grill pulsé, sole, chaleur tournante, fonction 3D, fonction décongélation et la cuisson supérieure/intérieure avec ventilateur). Avec la chaleur tournante, vous pourrez enfourner plusieurs plats en même temps, pour une cuisson homogène et sans mélange des odeurs. Quant au four secondaire, il bénéficie d’une capacité de 65 litres, mais seulement du mode de cuisson convection naturelle. Pour le grill, ce dernier vous fait bénéficier d’une capacité supplémentaire de 33 litres. Comme son nom l’indique, il possède le mode de cuisson Grill qui est adapté pour vos aliments et viandes à saisir.
Nettoyage des fours
Concernant le nettoyage des fours du piano de cuisson Leisure CK100F324K, les deux fours sont équipés de parois catalytiques. Ce mode de nettoyage permet à votre four d’absorber et d’éliminer les graisses par oxydation au cours de la cuisson. Il vous suffira de nettoyer la paroi du bas et les vitres dès que l’appareil aura refroidi.
Plaque de cuisson
Concentrons-nous maintenant sur la partie plaque de cuisson de ce piano de cuisson Leisure CK100F324K. Nous considérons ce modèle comme supérieur, car il bénéficie de 5 foyers à gaz d’une puissance totale de 12 000 watts et d’une zone de maintien au chaud. Vous bénéficiez aussi d’un brûleur spécial wok situé au centre de la plaque, d’une puissance de 4000 watts. Grâce à sa grande puissance, vous pourrez cuire vos aliments dans un wok. L’allumage des différents foyers est électrique et vous permet de le faire avec une seule main. La particularité de ce modèle est de vous faire bénéficier d’une zone de maintien au chaud. Avec cette fonctionnalité, vous pourrez garder au chaud vos plats.
Sécurité
Enfin, au niveau la sécurité, ce modèle Leisure bénéficie d’un minimum de systèmes de sécurité. Il vous permet de verrouiller les commandes pour les fours afin que vos enfants ne puissent pas modifier les réglages de cuisson. Ce piano de cuisson est doté de la fonction thermocouple, qui permet de couper l’arrivée du gaz en cas de coupure de la flamme (sur la plaque de cuisson).
Les avantages du piano de cuisson
En résumé, ce piano de cuisson Leisure CK100F324K est un modèle équipé de belles performances tant sur les fours que sur la plaque de cuisson. Adapté pour les familles nombreuses ou pour préparer des plats pour de grandes tablées, vous bénéficiez d’un piano de cuisson pour réaliser vos multiples cuissons en même temps, ainsi qu’un foyer spécial wok pour les cuissons rapides. La prise en main facile de ce modèle vous permettra une utilisation rapide et variée.
La marque Leisure
La marque Leisure est une marque d'électroménager d'origine anglaise spécialisée dans la fabrication de cuisinières et de pianos de cuisson. La marque a été rachetée en 2002 par le groupe BEKO. Son principal atout réside dans le rapport qualité / prix de ses pianos de cuisson.
Piano de cuisson : l'avis d'un chef
Comme vous le savez, pas de bons cuisiniers sans le bon matériel. Et si vous cherchez quelque chose de qualité et de durable, vous avez certainement opté pour le piano de cuisson. En effet ce dernier est un véritable instrument « tout-en-un » qui vous permettra de préparer vos plats et desserts avec aisance. Mais sur le marché, il existe bon nombre de piano de cuisine. Il apparait alors assez difficile de faire un choix. En tant que Chef à domicile, j’ai testé bon nombre de ces appareils. Et ce modèle ne semble pas déroger à la règle.
Conçu entièrement en acier inoxydable véritable, c’est un four qui a super allure et inspire robustesse et durabilité. Sur la partie du haut on retrouve 5 foyers gaz dont 1 foyers large pour Wok d’une puissance totale de 4000 watts. À côté se trouve une zone de maintien au chaud (par vitrocéramique) très pratique si comme moi vous n’aimez pas manger froid. Sur la partie basse on retrouve 2 fours et 1 grill soit 3 cavités. Le four droit fait 65 litres, le gauche 60 litres et le grill 33 litres. Ici le nettoyage s’effectue par catalyse (sauf pour le grill) et les parois et portes sont très faciles à entretenir.
Les alternatives
C’est vraiment un des meilleurs pianos de cuisson du moment qui ravira les utilisateurs les plus exigeants :
- Falcon Kitchener 90: Là aussi le nettoyage est réalisé par catalyse. Avec sa classe énergétique A et son excellente qualité de fabrication, c’est le four idéal pour les amateurs de cuisine.
- GLEM GE 960 CVIX 2: Je l’ai particulièrement apprécié notamment pour son excellent rapport qualité/prix. En effet, il ne fait pas de concession au niveau de la qualité de conception car il emploi aussi de l’acier inoxydable sur tout le corps du four. En haut, on retrouve 5 foyers au gaz (à allumage électrique) dont 1 grand foyer central. Et en bas vous avez un grand four avec un volume important de 104 litres. Il permet de cuire par grill, air ou sole pulsé. Le nettoyage se fait également par catalyse. De classe énergétique A, ce piano de cuisson de 90cm est une très bonne affaire.
Guide d'achat : comment choisir son piano de cuisson ?
Un piano de cuisson (aussi appelé piano de cuisine) est un appareil de cuisson tout-en-un. Le plus souvent ce dernier inclut à minima 1 four (mais parfois jusqu’à 4) et plusieurs feux (5 voir même plus). C’est « l’instrument » idéal pour un cuisinier, c’est d’ailleurs de là qu’il tire son nom de « piano » de cuisine. Aussi, alors qu’une simple gazinière reste souvent plutôt étroite (60 cm), le piano de cuisson se montre aussi plus grand et plus polyvalent. Vous trouverez donc différents modes de cuisson comme le gaz, l’induction, le feu traditionnel, le bain-marie ou encore la friteuse. Vous aurez toujours le mode cuisson idéal pour votre plat.
Ainsi, une fois aux fourneaux, vous pourrez réaliser tous vos plats de l’entrée au dessert en ayant un appareil pratique, performant et très polyvalent. Si vous aimez cuisiner, c’est vraiment l’outil idéal. Mais des pianos de cuisine, il en existe vraiment un nombre conséquent sur le marché. Il convient donc de distinguer les éléments importants qui vous aideront à faire le meilleur choix. Les voici :
Les dimensions
Bien sûr, avant toute chose, il va être important de vérifier les dimensions de votre futur piano de cuisson. Ce dernier doit pouvant trouver sa place dans votre cuisine. Généralement cela commence à partir de 70 cm de large, mais les pianos de cuisson les plus courants feront au moins 90 cm de large. Bien sûr, plus le piano de cuisson est large, plus généralement il offre de possibilités en terme de cuisson.
Nombre de feux/fours et capacité
Ici, il va être important de se renseigner sur le nombre précis de feux et de fours présents sur le piano de cuisson. Idéalement un vrai piano de cuisine possède au moins 5 feux et 1 four. Pour ce qui est des fours, il faudra aussi prendre en compte la capacité de ceux-ci. Cette dernière est exprimée en litres et va généralement de 20 à 100 litres par cavité. Pour obtenir la capacité totale du four, il suffit alors d’additionner multiplier les différentes capacités par le nombre de cavités.
MĂ©thodes de cuisson
Aussi, vous pourrez vous renseigner sur les méthodes de cuisson employés. Gaz et induction seront les plus courantes pour les plaques de cuisson. Pour le four, il peut être pyrolyse, ventilé, air pulsé, four vapeur ou combiné et aussi grill. On retrouve parfois d’autres fonctions bien utiles comme une friteuse ou un bain-marie intégré. Forcément plus c’est complet et mieux c’est !
Praticité et entretien
Un bon piano de cuisson c’est aussi un modèle pratique et facile à utiliser. Certains éléments seront indispensables comme la présence d’un minuteur ou d’une zone de maintien au chaud. Veillez aussi à ce que le four soit facile à entretenir (paroi en inox par exemple). Ainsi, il convient de choisir un appareil dont l’esthétique vous plait ! Du très moderne au plus traditionnel, on trouve beaucoup de choix. Au delà de la simple esthétique c’est aussi le choix des matériaux qui importera. Cela vous permettra d’avoir un grand choix au niveau des coloris.
Consommation énergétique
Comme la plupart des appareils ménagers, les pianos de cuisson disposent d’une fiche énergétique. Allant de la note A+++ à D, cette dernière permet de pouvoir juger de la future consommation électrique de l’appareil. Idéalement, partez sur un appareil ayant reçu à minima la note A voir B. En dessous, il s’agira d’appareils très énergivores à acheter en connaissance de cause.
La marque
Enfin, c’est un fait, les meilleurs pianos de cuisson proviennent généralement de marques réputées comme SMEG, Leisure, Falcon, GLEM ou encore Kaiser. Je ne saurais que trop vous conseiller d’achat un piano de cuisson de marque dont la fiabilité et l’efficacité n’est plus à prouver. Sans compter le sérieux du SAV et la disponibilité des différentes pièces détachées.
FAQ
Piano de cuisson ou plaque ?
Lorsqu’il s’agit d’équiper sa cuisine, le choix entre un piano de cuisson et une plaque de cuisson peut susciter des interrogations. Le piano de cuisson offre une solution tout-en-un, combinant la table de cuisson et le four dans un seul appareil. Cette option présente l’avantage d’une esthétique intégrée et d’une plus grande polyvalence culinaire. En revanche, la plaque de cuisson se concentre uniquement sur la zone de cuisson, offrant souvent une esthétique plus épurée et une simplicité d’utilisation. Le choix dépend donc des préférences personnelles en termes de design et d’usage culinaire spécifique.
Combien coûte un piano de cuisson ?
Le coût d’un piano de cuisson peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs. Différentes marques, modèles et fonctionnalités ont des prix différents. Les pianos de cuisson d’entrée de gamme peuvent commencer autour de quelques milliers d’euros. Tandis que les modèles haut de gamme avec des caractéristiques avancées peuvent atteindre des prix beaucoup plus élevés et parfois plusieurs dizaines de milliers d’euros. Ainsi, il est essentiel de définir un budget avant de commencer la recherche et de tenir compte des besoins spécifiques en matière de cuisson pour trouver le juste équilibre entre qualité et coût.
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