Découvrez les recettes de petits gâteaux et de biscuits Francine. Faciles à réaliser, ces recettes feront la joie des petits et des grands à l’heure du goûter, ou à l’occasion d’un anniversaire ou d’un événement particulier à fêter. La sélection Francine répond à toutes vos envies de gourmandises, que vous préfériez les gâteaux au chocolat, les pâtisseries aux fruits ou les biscuits.
Pourquoi Choisir les Recettes Francine ?
Toutes les recettes Francine sont facilement réalisables depuis chez vous. Présentant chaque étape de la préparation, nos descriptifs sont simples à comprendre et vous permettent d’envisager sereinement chacune des opérations. De plus, nous vous divulguons souvent quelques petites astuces qui vous aideront à simplifier encore davantage votre préparation.
Chez Francine, que ce soit lors de l’élaboration de nos farines et préparations ou pendant la création de nos recettes, nous sommes particulièrement intransigeants quant aux critères de qualité des matières premières utilisées.
10 Recettes de Gâteaux Simples et Rapides pour Tous les Jours
Voici 10 recettes de gâteaux simples et rapides pour vos desserts et goûters, accessibles aux débutants comme aux confirmés.
- Crumble aux pommes facile
On commence par un classique gourmand avec ce délicieux crumble aux pommes qui plaira aux petits comme aux grands.
- Le meilleur moelleux au chocolat
C'est le meilleur moelleux au chocolat de la terre que je vous propose de réaliser pour vos convives : simple, délicieux, ils vont l'adorer, c'est certain !
- Recette du banana bread
Une recette encore une fois facile à réaliser et délicieuse pour ce banana bread dont vous me donnerez des nouvelles.
- Recette simple du flan pâtissier
Une recette classique qui ne laisse pas de marbre : le flan pâtissier devrait satisfaire petits et grands.
- Pavlova aux fruits rouges
Avec cette recette de Pavlova aux fruits rouges, super simple à réaliser, vous allez impressionner vos convives ET les régaler !
- Génoise inratable
C'est la base de la base ! Cette recette de génoise inratable est ultra facile à réaliser.
- Gâteau au yaourt
Quoi de plus simple et rapide qu'un gâteau au yaourt ?
- Gâteau périgourdin aux noix
Un dessert qui sort de l'ordinaire avec ce gâteau périgourdin aux noix, qui fera fondre de plaisir vos convives. Aucune difficulté dans cette recette accessible aux débutants.
- Gâteau renversé ananas noix de coco
Si vous adorez l'ananas, ce dessert à la fois original et simple va vous plaire.
- Cheesecake aux spéculoos
On boucle par une superbe gourmandise avec cette recette de cheesecake aux spéculoos facile qui va vous paraître facile à réaliser et dont vos invités vont se régaler !
Des Idées Gourmandes pour Tous les Goûts
Vous manquez d'idées pour vos gâteaux du quotidien ? Une envie de douceur.. une envie de gourmandise.. une envie de simplicité.. une recette facile et rapide comme je les adore.. ne nécessitant que très peu d’ingrédients.. aucune excuse pour ne pas y goûter.. Vous me suivez en cuisine ? des petits gâteaux faciles et rapides à préparer… Une recette comme je les adore..
Envie d’une autre recette de petits gâteaux ? Vous rêvez d’un goûter irrésistible, sans exploser le budget ni passer des heures en cuisine ? Ce diaporama est fait pour vous ! On connaît toutes ces petits coups de mou : après une journée bien remplie, ou quand la tribu ramène d’un coup copains et copines à la maison, il faut trouver un dessert vite fait… et qui claque. Oubliez la galère : ici, place à la créativité et à la gourmandise avec 15 recettes moelleuses et malicieuses, parfaites pour faire craquer tout le monde.
Pas besoin d’être une pro pour réussir ces douceurs : les recettes sélectionnées sont rapides, simples et, surtout, bluffantes à la dégustation. Et si, en plus, ça donne le sourire aux gourmands autour de la table, c’est mission accomplie ;-) Alors, prête à transformer votre pause sucrée en moment de fête ? Croquez dans un petit gâteau individuel facile aux pommes, vous en ferez l’une de vos recettes favorites.
Quelques Recettes Populaires
- Gâteau Nature Moelleux
Le gâteau nature, le gâteau de notre enfance, celui que l'on faisait lorsqu'on était petits et qui faisait notre fierté, notre plaisir et notre régal ! Un gâteau nature moelleux tout simple, sans fioritures, qui égaye le dessert ou le goûter. Juste de la farine, des œufs, du sucre, du lait, du beurre et de la levure.
- Cookies Maison
Les cookies comptent parmi les biscuits préférés des enfants. Alors, pourquoi ne pas les préparer maison ? C'est meilleur au goût et pour la santé, et bien moins cher par-dessus le marché. De la farine, du beurre, du sucre, un œuf, de la levure et des pépites de chocolat, uniquement des grands basiques du placard.
- Financiers aux Amandes
Ce classique de la pâtisserie traditionnelle, fondant et moelleux à souhait, se déguste avec gourmandise à l'heure du café, du thé... Il trouve aussi sa place sur un buffet sucré. Ne vous laissez pas intimider : les financiers aux amandes sont en fait une petite gourmandise très facile à réaliser... à condition de bien suivre toutes les étapes. Mais c'est pour ça qu'on est là, n'est-ce pas ?
- Brownie au Chocolat
Le goûter préféré des enfants (et de leurs parents) : le brownie au chocolat ! Tout droit venu des États-Unis, ce gâteau au chocolat cuit au four, aussi exquis tiède que froid, rivalise de fondant. En voici une recette facile dénuée de tout ingrédient superflu : du bon chocolat noir, des œufs, du sucre, de la farine et du beurre, rien d'autre. Un délice cacaoté prêt à enfourner en 15 min chrono… qui se dévore encore plus vite !
- Muffins
Reconnaissable avec sa forme de dôme, le muffin est un petit gâteau moelleux anglais également très populaire aux États-Unis, qui se dévore au goûter ou au petit déjeuner. Traditionnellement, la recette du muffin sucré utilise des myrtilles ou des pépites de chocolat, mais vous pouvez très bien la réaliser avec les ingrédients que vous aimez : fruits secs ou frais, pâte à tartiner… On vous livre ici tous les secrets de l’appareil de base, à décliner selon vos envies !
- Madeleines
Quoi de plus régressif qu’une madeleine trempée dans un café ou un chocolat chaud au goûter ? Ce gâteau individuel en forme de coquillage, reconnaissable entre mille par sa petite bosse, serait né dans les cuisines du Château de Commercy en 1755. Utilisant uniquement des ingrédients de base (beurre, sucre, farine, œufs et levure), elle doit tout son sel au parfum de sa pâte.
- Sablé Breton
Un biscuit épais, friable, qui aime mettre son grain de sel dans la boîte à gâteaux : vous avez forcément reconnu le sablé breton ! Aussi appelée palet breton en référence au jeu de palets (et ses éléments métalliques en forme de disque), cette gourmandise puise sa saveur unique dans l’inimitable beurre demi-sel, véritable exhausteur de goût.
- Mochi Glacé
Avez-vous déjà goûté à un mochi glacé ? Cette petite boule de glace lovée dans une couche de pâte de riz est un dessert japonais très en vogue, qui se déguste souvent en fin de repas, après un plat de sushis. Les mochis peuvent être natures (donc tout blancs) ou bien agrémentés de quelques gouttes de colorants dans des teintes multicolores, pastels ou vitaminées.
- Cupcakes au chocolat
Les cupcakes sont une valeur sûre pour se régaler en toutes occasions. Pour un anniversaire, pour une fête entre amis ou un repas en famille, vous allez pouvoir les préparer en un tour de main. Nous vous proposons de délicieux cupcakes au chocolat qui ne laisseront aucun gourmand indifférent. Avec leur muffin moelleux et leur glaçage fondant, ces cupcakes sont un vrai bonheur pour les papilles !
- Financiers aux framboises
Confectionnez de délicieux financiers aux framboises.
- Muffins au chocolat et à la noisette
Qui n' adore pas manger un bon muffin ? Moelleux, gourmand, ce petit gâteau accompagne parfaitement un thé ou un café. Ces muffins sont parfumés au chocolat et à la noisette, deux parfums qui se marient très bien.
- Madeleines au Chocolat Simples
Envie de surprendre vos convives avec une douceur chocolatée qui rappelle les souvenirs d'enfance ? Nos Madeleines au Chocolat Simples sont la réponse parfaite. Cette recette facile vous permettra de concocter en un rien de temps de petites merveilles moelleuses au cœur fondant de chocolat.
- Pastéis de nata
Les pastéis de nata sont incontestablement le dessert emblématique du Portugal. Une mini tartelette en pâte feuilletée accueille ces petits flans à l'œuf, au citron et à la vanille. En France, il est difficile de trouver les petits moules spécifiques à la préparation de ce délice, mais vous pouvez utiliser de petits moules à cake ou à muffins, par exemple : ils feront très bien l'affaire !
- Petits gâteaux moelleux à la fleur d'oranger
Une recette de ma maman, facile à faire pour le plaisir des enfants et des plus grands. Ces petits gâteaux moelleux sont une véritable madeleine de Proust, transmise avec amour par maman Bruneaux. Leur texture aérienne et leur délicate saveur de fleur d'oranger évoquent instantanément les goûters d'enfance.
Préparation Facile : Petits Gâteaux Simples
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6). Tamiser la farine avec la levure chimique puis verser dans un saladier. Ajouter les œufs ainsi que le beurre fondu. Bien mélanger le tout. Prélever la pâte et façonner des petites boulettes (grosses ou petites, selon vos envies). Les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson. Cuire 15 à 18 minutes à 180°C (Th. Ajouter la farine, le beurre légèrement fondu, la levure, le lait et la fleur d'oranger. Avec une cuillère à café ou à soupe, selon la taille souhaitée, mettre sur la plaque du four, sur une feuille de cuisson. Attention à ne pas coller les galettes.
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