La belle saison arrive, et avec elle l'envie de passer davantage de temps à l'extérieur. En famille ou entre amis, un barbecue est avant tout un moment convivial à partager ensemble. Bien choisir votre barbecue est essentiel, toutefois, trouver le meilleur produit en fonction de vos habitudes peut être compliqué si vous ne savez pas quels critères et accessoires sont les plus importants.
Les Barbecues à Charbon Classiques
Si la préparation du barbecue fait partie de vos rituels incontournables de l'été, un modèle traditionnel à charbon est fait pour vous. Allumer son barbecue (et le maintenir en route !), produire la quantité parfaite de braises pour une cuisson optimale, humer l'odeur des aliments sur le grill… Les barbecues à charbon, du compact au XXL, sont peu encombrants et consomment peu de combustible, les barbecues compacts sont parfaits pour les repas en petit comité. Si vous adorez recevoir des grandes tablées d'amis, mieux vaut vous équiper d'un barbecue dimensionné en conséquence !
Avantages du Barbecue Charbon de Bois
- Le goût : Il permet de cuire de la viande en lui apportant une délicieuse saveur fumée.
- Le mode de cuisson : Avec un modèle à couvercle, vous pouvez effectuer une cuisson à l’étouffée afin de préparer des viandes bien tendres et non carbonisées.
- La facilité d’utilisation : Équipé d’un chariot, cet appareil est parfait pour un jardin ou une terrasse. Sa manœuvre est plus simple par rapport aux barbecues fixes.
Les Accessoires du Barbecue au Charbon de Bois
Le barbecue à charbon de bois peut être accompagné de divers accessoires en option ou intégrés pour faciliter son utilisation.
- Le couvercle : Le couvercle permet de fermer votre barbecue pour une cuisson plus moelleuse à l’étouffée.
- Le kit cheminée : La cheminée d’allumage permet d’allumer simplement et sans salissure votre barbecue à charbon.
- Le thermomètre : Grâce à un thermomètre intégré, vous pouvez mieux contrôler la température de cuisson.
- Le récupérateur de cendres : Ce système facilite le nettoyage de votre barbecue.
- La tablette : La présence d’une tablette ajoute de l’espace à votre barbecue afin d’y déposer des couteaux ou des allumettes.
Les Barbecues Électriques
Le barbecue électrique est une solution pratique et sécuritaire pour les amateurs de grillades, particulièrement adaptée à la vie citadine. Il permet de cuire et de griller facilement de la viande grâce à une simple alimentation électrique. Les modèles sur pied, comme ceux disponibles chez Castorama, offrent une excellente alternative pour les balcons et terrasses.
Avantages du Barbecue Électrique
- Compact et Léger : Même un grand barbecue électrique est généralement moins encombrant qu'un modèle à charbon. Il se transporte facilement à l'intérieur comme à l'extérieur.
- Sécuritaire : Sans flammes et produisant peu ou pas de fumée, il réduit les risques de brûlures et de carbonisation des aliments.
- Facile d'Utilisation : Un simple branchement à une prise suffit pour commencer à griller. Pas besoin de combustibles réguliers.
- Facile à Nettoyer : Le nettoyage est simplifié par la présence de tiroirs à graisse accessibles et faciles à retirer.
Barbecue Électrique sur Pied vs. Barbecue de Table
Le barbecue électrique sur pied est idéal pour une installation sur un balcon ou une terrasse. Il peut même disposer de roues pour une meilleure mobilité, offrant ainsi un mini plan de travail portable. En revanche, le barbecue de table est parfait pour une utilisation en intérieur, servant de barbecue d'appoint dans la cuisine et pouvant même être placé sur une table à manger.
Les deux modèles permettent de préparer des plats grillés dès lors que vous avez accès à une prise électrique. Pour encore plus de polyvalence, vous pouvez opter pour un barbecue plancha électrique, disponible également en version sur pied.
Les Barbecues Électriques Weber chez Castorama
Weber est une marque de référence dans le monde des barbecues, et ses modèles électriques ne font pas exception. Disponibles chez Castorama, ils se distinguent par leur ergonomie, leur design et leurs performances.
Plusieurs modèles sont proposés, chacun avec ses propres avantages :
- Barbecue électrique LUMIN Compact noir - Weber: Permet de fumer, saisir et cuire à la vapeur. Facile à ranger grâce à son support pliable.
- Barbecue électrique Lumin Black Noir Weber: Design compact avec panneau de commande amovible.
- Barbecue électrique Weber Q1400 dark grey: Compact, idéal pour terrasse ou camping. Thermostat réglable et refermable.
Caractéristiques et avantages des barbecues Weber
- Facilité d'utilisation et de nettoyage
- Ne produit pas de fumée
- Thermostat réglable pour un contrôle précis de la température
- Conception compacte et portable
Comment Choisir son Barbecue Électrique Weber
Pour choisir le modèle de barbecue Weber qui convient le mieux à vos besoins, posez-vous les questions suivantes :
- Quel type de cuisson recherchez-vous ? Certains modèles permettent de fumer, saisir et cuire à la vapeur.
- Où comptez-vous utiliser le barbecue ? Un modèle compact est idéal pour les petits espaces et le transport.
- Quel est votre budget ? Les prix varient en fonction des fonctionnalités et des matériaux.
Les Barbecues GoodHome chez Castorama
Castorama propose également des barbecues de sa propre marque GoodHome, offrant un bon rapport qualité-prix. Voici quelques modèles disponibles :
Barbecue Charbon de Bois GoodHome Tehama
Grâce à sa grande surface, le barbecue charbon de bois GoodHome Tehama peut accueillir jusqu'à 16 convives. Il dispose de deux grilles en acier inoxydable. Pour prolonger la durée de vie du barbecue, ne le laissez pas à l'extérieur sans protection. Recouvrez-le d'une housse pour barbecue adaptée lorsque vous ne l'utilisez pas.
- Couvercle inclus
- Type de combustible: Charbon de bois
- Nombre de personnes: 10 personnes
- Inclus: 2 crochets
- Nombre de roues: 2
Barbecue Charbon de Bois GoodHome Pondera
Grâce à sa grande surface, le barbecue charbon de bois GoodHome Pondera peut accueillir jusqu'à 16 convives. Le Pondera est également fourni avec deux grilles qui peuvent être positionnées à différentes hauteurs, ce qui permet de cuisiner à différentes températures.
- Deux grilles à hauteur réglable permettent de cuisiner à différentes températures.
- Les grilles en acier inoxydable sont résistantes à la rouille.
- Le panneau latéral et l'étagère vous offrent un espace supplémentaire pour préparer les plats et les aliments.
- Les roues permettent de déplacer facilement le barbecue.
Barbecue Charbon de Bois GoodHome Kiowa
Le barbecue charbon de bois rond GoodHome Kiowa offre de nombreuses fonctionnalités et un système de cuve ventilée qui réduit la consommation de charbon. Il est fourni avec un chariot qui offre un espace de rangement supplémentaire. Le Kiowa est idéal pour griller et cuisiner des repas simples.
- Un système de cuve ventilée amovible préchauffe le barbecue, réduisant ainsi la consommation de charbon tout en optimisant les performances de cuisson.
- Le barbecue est doté de deux grilles en acier inoxydable.
- Le système de cuve recueille la graisse et les cendres.
Questions Fréquentes sur les Barbecues Électriques
Quelle est la puissance idéale d'un barbecue électrique ?
La puissance varie généralement entre 1000 et 3000 W. Pour une cuisson à l'étouffée avec un couvercle, un modèle de 1000 W peut suffire. Sans couvercle, une puissance de 2000 W est recommandée pour une cuisson optimale.
Pourquoi mettre de l'eau dans un barbecue électrique ?
Mettre de l'eau dans le bac récupérateur de graisse facilite le nettoyage. Versez de l'eau jusqu'au tiers du bac avant d'allumer la résistance.
Conseils de Sécurité Importants
AVERTISSEMENT : usage en extérieur uniquement. Les barbecues ne doivent pas être utilisés dans un espace confiné ou dans/sous une tonnelle ou toute autre structure extérieure similaire en raison de la présence de MONOXYDE DE CARBONE et des RISQUES D'INCENDIE.
Tableau Comparatif des Barbecues GoodHome (Castorama)
| Modèle | Type de Combustible | Nombre de Convives | Couvercle | Particularités |
|---|---|---|---|---|
| Tehama | Charbon de bois | 16 | Oui | Grande surface de cuisson |
| Pondera | Charbon de bois | 16 | Non | Grilles à hauteur réglable |
| Kiowa | Charbon de bois | 10 | Oui | Système de cuve ventilée |
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