Un plat de pâtes simple et réconfortant, parfait pour un repas rapide et savoureux ! Cette recette est très facile à réaliser et ne prend que quelques minutes de préparation.
Ingrédients
- Huile d'olive (1 càs)
- 500 g de pâtes
- 190 g de pesto
- 500 g de poulet
- 1 Bouillon de légumes
- 2 Oignons
- 100 g de Parmesan
- 40 cl de crème fleurette entière
- 100 g de fromage râpé
- 3 càs d'huile
- Eau
Préparation
Étape 1 : Préparation du Poulet
Ouvrez le filet de poulet en deux de façon à obtenir une épaisseur plus fine.
Étape 2 : Cuisson du Poulet
Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites revenir le poulet 2-3 minutes sur chaque face à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Salez et poivrez. Réservez.
Étape 3 : Cuisson des Pâtes
Faites cuire les pâtes selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
Étape 4 : Préparation des Ingrédients
Pendant ce temps, coupez le poulet en lamelles. Émincez les oignons et coupez le blanc de poulet en petits cubes.
Étape 5 : Mélange des Saveurs
Dans la même poêle, ajoutez les pâtes égouttées, le pesto et le parmesan râpé. Mélangez.
Étape 6 : Finalisation et Cuisson
Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle avec les petits pois. Mélangez et laissez cuire 2 minutes supplémentaires.
Étape 7 : Service
Servez les pâtes au poulet dans une assiette. Parsemez de parmesan, c'est prêt !
Alternative de Préparation
- Émincez les oignons et coupez le blanc de poulet en petits cubes.
- Faites dorer les oignons avec le blanc de poulet avec 3 cuillères à soupe d'huile de votre choix en mode dorage pendant 5 minutes.
- Enlevez le poulet et ajoutez les pates, le bouillon dilué préalablement et recouvrir les pates d'eau à environ 2cm au dessus .Lancez le mode sous pression.
Astuce Recette
Pour réaliser votre propre sauce pesto, tapez “Pesto maison" dans la barre de recherche de l’application !
Valeurs Nutritionnelles Estimées (par portion)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 698 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| Glucides | 82 g |
| Protéines | 55 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
Scores
- Nutri-score: A
- Green-score: C