Faites cuire des mini brioches parfaitement formées avec un moule à brioche de style traditionnel. Ces moules sont idéals pour réaliser de délicieuses brioches dorées et caramélisées, ainsi que d'autres petits gâteaux ou flans. Découvrez les avantages et les dimensions de ces moules pour des créations pâtissières réussies.
Les Avantages des Moules à Petites Brioches
Les moules à petites brioches offrent de nombreux avantages pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie :
- Matériaux innovants : Grâce au matériau innovant Exoglass, le moule à brioche est antiadhésif et durable, permettant de démouler facilement et sans aucun risque les pâtisseries délicates.
- Qualité de cuisson : L'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
- Facilité d'utilisation : Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur.
- Conformité alimentaire : Produit agréé contact alimentaire répondant au Règlement (CE) N° 1935/2004.
- Praticité : Parfait pour une portion individuelle.
Moule Exopan : Caractéristiques et Utilisation
Les moules Exopan sont fabriqués en acier fin revêtu à l'intérieur d'un anti-adhérent et d'une laque protective à l'extérieur. Voici quelques caractéristiques importantes :
- Matériau : Acier fin revêtu d'anti-adhérent
- Température d'utilisation : De 0°c à +230°c
- Entretien : Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur
- Précautions : Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur,...)
Dimensions des Moules à Petites Brioches
Les dimensions des moules à petites brioches peuvent varier, mais un diamètre courant est de 4.5 cm. Ces dimensions sont idéales pour réaliser des portions individuelles.
Où Acheter des Moules à Petites Brioches ?
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