Chez Mamie Kocotte, la passion pour la cuisine maison est un véritable art de vivre, partagé à travers des prestations traiteur sur-mesure. Régalez-vous avec un menu fait-maison, préparé à partir de produits frais et de saison pour sublimer vos repas !
Une Cuisine Maison au Service de Vos Évènements
Du brunch du dimanche au cocktail professionnel, notre équipe de 8 passionnés vous propose une cuisine maison, gourmande et respectueuse de l’environnement. Notre objectif est simple : régaler vos convives avec une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison pour vous garantir qualité et fraîcheur.
Mamie Kocotte : Traiteur Événementiel à Lyon
Avec Mamie Kocotte, chaque détail compte pour faire de vos événements une réussite. Nous accompagnons les entreprises et les particuliers dans l’organisation de leurs événements à Lyon et dans toute la région Rhône-Alpes.
Une Démarche Responsable
Vous régaler aujourd’hui mais également demain ! Nous adaptons une démarche responsable en ne produisant uniquement que ce que le consommateur consomme. Loin des standards du secteur, nous nous efforçons de produire au plus proche des besoins de nos clients. Cette approche vise à réduire le gaspillage mais également à prendre en considération de manière concrète les enjeux actuels.
Circuit Court
Pour nous, la qualité rime avec proximité.
L'Équipe Mamie Kocotte
Chez Mamie Kocotte à Lyon, notre cuisine repose sur le savoir-faire et la créativité de notre équipe composée de 8 passionné(e)s. Chacun apporte sa touche unique pour faire de chacune de nos prestations un moment inoubliable. Chacun de nos collaborateurs possède un parcours singulier, leur diversité de formations et d’expériences nous permet de proposer une cuisine qui s’adapte à toutes vos envies : de la gastronomie française traditionnelle aux saveurs du monde, en passant par des créations modernes et audacieuses.
L’Amour du Détail et de l’Innovation
Nos chefs partagent une même passion : celle de créer des plats qui conviennent autant à vos papilles qu’à vos yeux. Ils sélectionnent avec soin des ingrédients de qualité, souvent issus de producteurs locaux, et revisitent avec audace des classiques ou imaginent des plats sur-mesure. Toujours à l’affût des tendances culinaires, ils insufflent un vent de fraîcheur à nos prestations tout en restant fidèles à l’authenticité des saveurs.
Une Équipe au Service de l’Excellence
Au-delà de leurs talents, nos 8 collaborateurs forment une équipe soudée, où la collaboration et le partage d’idées sont au cœur de chaque projet. Cette dynamique collective nous permet de relever les défis les plus ambitieux et d’assurer une prestation impeccable, quelle que soit la nature de votre événement.
Privatisation de Salle Chez Mamie Kocotte
Que diriez-vous de célébrer vos moments précieux autour d’une grande table, sans avoir à vous soucier de l'organisation ? Chez Mamie Kocotte, à Tassin-la-Demi-Lune, près de Lyon, nous vous proposons la privatisation d'une salle chaleureuse pour recevoir jusqu'à 35 convives assis ou 50 debout en format cocktail. Faites confiance à l'équipe Mamie Kocotte pour transformer vos réceptions en moments d’exception !
Informations Légales et Financières
Voici un récapitulatif des informations légales et financières de Mamie Kocotte :
| Information | Détail |
|---|---|
| Noms commerciaux | MAMIE KOCOTTE |
| Capital social | 5000,00 € |
| Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
| Numéro RCS | Lyon B 898991294 |
| Activité (Code NAF ou APE) | Services des traiteurs (5621Z) |
| Bilan Carbone Année 2023 | 99.33 tCO2 |
Note: Les données financières complètes, y compris le chiffre d'affaires et le résultat net, ne sont pas disponibles publiquement.
Mamie Kocotte : Plus qu'un Traiteur, une Expérience
Quand une traiteuse nouvelle génération, formée à l'Institut Paul Bocuse, s'inspire des souvenirs d'une grand-mère qui l'appelait « ma cocotte », le résultat est savoureux. Camille Kieffer et son équipe marient tradition et modernité pour sublimer vos événements. Avec des produits frais, locaux et de saison, profitez d'une prestation traiteur clé en main pour vos réceptions privées et professionnelles. À Saint-Just, à l'Horloge de Tassin et en plein cœur des entreprises de Dardilly et Techlid, Mamie Kocotte vous régale avec ses plats mijotés, salades, sandwichs gourmands et desserts maison.
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