Offrir un bouquet de fleurs est un beau cadeau, mais offrir un bouquet de chocolat est une belle surprise. Les bouquets de chocolat Léonidas sont conçus pour émerveiller et ravir les palais des gourmands et des connaisseurs. Découvrez comment ces œuvres d'art comestibles sont créées avec passion et précision.
Un Concept Unique : L'Art du Bouquet de Chocolat
Notre concept est le suivant: Créer artisanalement des bouquets de chocolats de qualité, assemblés manuellement, pour vous proposer un bouquet unique à offrir pour une occasion unique. Pour que votre bouquet de chocolat soit encore plus savoureux, nous réalisons régulièrement de nouvelles compositions pour adapter les produits, les arômes et l’esthétique à la saison ou aux événements auxquels ils sont destinés. Nos Bouquets de Chocolat® sont parfaits pour découvrir ou redécouvrir de façon originale toute la finesse des saveurs du cacao. Offrez des moments de douceur irrésistibles à vos proches, ou quand l’art s’invite à la dégustation dans une composition unique et gourmande. Partagez des instants de plaisir en toutes circonstances grâce à nos chocolats.
La Fabrication Artisanale : Passion et Innovation
Les bouquets de chocolats Farandole sont confectionnés à la main dans notre atelier, au sein de la boutique De Neuville de Challans en Vendée. La passion de la composition, des matières et de l’innovation esthétique anime nos équipes pour concevoir nos bouquets des chocolats et de confiseries. Tous les chocolats utilisés sont issus de notre boutique proposant des chocolats créées et fabriqués en France, sans huile de palme.
L'Art du Tablage : Une Technique Cruciale
L'art du tablage est une technique cruciale dans la fabrication du chocolat. Il s'agit du processus par lequel le chocolat est chauffé, refroidi et manipulé pour obtenir la texture lisse et brillante caractéristique du chocolat de qualité. C'est un gage de qualité et une étape essentielle pour garantir que chaque feuille de chocolat dans vos Bouquets de Chocolat® est d'une qualité supérieure, offrant ainsi une expérience gustative exceptionnelle à chaque bouchée.
Maîtrise de la Température et du Processus
Nos artisans chocolatiers contrôlent méticuleusement la température du chocolat pendant chaque phase du tablage.
Savoir-faire Artisanal
L'expérience et la dextérité de vos artisans sont mises en valeur lors du tablage. Ils manipulent le chocolat avec expertise, en veillant à ce qu'il atteigne la consistance parfaite pour être transformé en feuilles délicates pour vos Bouquets de Chocolats®.
Personnalisation et Créativité
Le tablage offre également une opportunité de personnalisation. Vos artisans peuvent mélanger des variétés de chocolat, créer des motifs uniques, ou même introduire des ingrédients spéciaux pour des saveurs distinctes. Cela permet de proposer des créations exclusives et diversifiées à votre clientèle.
La Feuille de Chocolat : Un Chef-d'œuvre Artisanal
Fervent admirateur des œuvres de l’artiste et sculpteur César, Serge Andrieu - digne héritier gourmet de Joseph et Madeleine Andrieu, fondateurs de l’Atelier du Chocolat - décide de réapproprier la matière cacao en la transformant en de fines feuilles de chocolat. Chaque feuille de chocolat est un chef-d'œuvre artisanal, créée avec précision et passion grâce à l'art du tablage. Chaque feuille artisanale est méticuleusement créée à partir de notre pur beurre de cacao, offrant ainsi une expérience gustative incomparable. Créé en 1995, cet emblème de l’Atelier du Chocolat ne cesse de se renouveler au gré des recettes et collections saisonnières.
Personnalisation et Cadeaux
Ajoutez une touche personnelle à vos cadeaux en ligne en incluant des messages sur mesure. Exprimez vos sentiments avec des mots tout en offrant l'expérience inoubliable de nos Bouquets de Chocolat®. Des classiques intemporels aux créations saisonnières, chaque bouquet est un voyage sensoriel à part entière.
Idées Cadeaux : Faites Plaisir à Vos Proches
Vous hésitez ?! Dites à votre mère combien vous l’aimez en lui offrant une composition florale originale et harmonieuse. Son pêché mignon, c’est le chocolat ! Offrir du chocolat, c’est un cadeau plaisir. Chaque petite bouchée appelle le bonheur, il nous évoque le doux parfum de notre enfance et nous procure un vrai sentiment de réconfort. Découvrez également en boutique Léonidas la boîte à bijoux (assortiment de chocolats), les paniers romantiques et Amour.
TAG: #Chocolat