Si vous avez envie de découvrir un ustensile de cuisine aussi pratique qu’esthétique, laissez-moi vous présenter la cocotte Cookut. La marque Cookut souhaite (re)donner à tous le plaisir de cuisiner de façon simple, saine et éco-responsable avec son Incroyable Cocotte. Mais est-elle si incroyable que son nom l’indique ? On l’a testée et voici notre avis !
Qu'est-ce que la Cocotte Cookut ?
La cocotte est l’ustensile indispensable de toutes les cuisines, qu'on soit cuisinier débutant ou confirmé. En effet, elle est polyvalente et permet de préparer une infinité de recettes, que ce soit des soupes, des plats mijotés, des fritures, des rôtis mais aussi du pain, des brioches, des confitures et des desserts. Pour rendre à la cocotte toutes ses lettres de noblesse, la marque Cookut a conçu une cocotte bien plus légère, éco-responsable mais tout aussi qualitative que celles en fonte.
Ce bijou de cuisine est à la fois léger, sain, et personnalisable selon vos envies. Vous aimez le bleu, le gris ou même un mélange des deux ? Avec la cocotte Cookut, tout est possible ! Ce qui fait le charme de cette cocotte, c’est qu’elle est entièrement personnalisable. La cocotte Cookut est une création française, plus précisément conçue à Lyon.
Les Caractéristiques de la Cocotte Cookut
- Matériaux : Fabriquée en céramique, sans PTFE ni PFOA.
- Personnalisable : Disponible en plusieurs couleurs et tailles.
- Polyvalente : Compatible avec tous les types de feux, y compris le gaz et l'induction.
- Accessoires : Divers accessoires disponibles, comme un couvercle à tajine, un panier à friture, un panier vapeur et un couvercle à pain.
- Entretien : Généralement compatible avec le lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé.
Pourquoi la cocotte Cookut est-elle incroyable ?
L’Incroyable Cocotte de Cookut est tout d’abord personnalisable. Quitte à investir dans une cocotte de qualité qui durera des années et des années, autant qu’elle vous plaise. Ainsi, la marque propose 2 tailles (24 et 28 cm), 8 couleurs, 45 poignées, 11 paires de maniques et plusieurs options dont des accessoires de cuisson (plateau vapeur, panier cuisson et friture, bol spécial bain-marie). Mais ce qui fait la grande différence avec les autres cocottes, c’est surtout sa légèreté. Avec ses 1,5 kg (ou 2,3 kg pour la cocotte de 28 cm), celle de Cookut est 4 fois plus légère qu’une cocotte traditionnelle ! De même, son revêtement anti-adhérent garantit une cuisson plus saine avec très peu ou sans matières grasses.
Autre bon point ? L’Incroyable Cocotte de Cookut est fabriquée à partir de matériaux naturels et sains. Son revêtement est minéral, constitué de sable vitrifié. Il est résistant et ne contient pas de matériaux controversés (PFOA, PTFE, bisphénol). Avec sa conception exclusive qui comprend un fond épais en inox et un cœur en aluminium, cette cocotte assure une température uniforme, parfaite pour les plats mijotés mais aussi pour faire rissoler à feu vif ou pour déglacer les viandes.
Enfin, l’Incroyable Cocotte est très facile à nettoyer car elle passe au lave-vaisselle bien que souvent, un simple coup d’éponge suffit.
Avantages de la Cocotte Cookut
Cookut est une marque engagée dans une démarche écoresponsable. Elle met un point d’honneur à utiliser des matériaux durables et de qualité pour garantir que chaque cocotte est à la fois respectueuse de l’environnement et solide pour durer des années.
La cocotte Cookut est fabriquée en céramique, ce qui lui confère plusieurs avantages non négligeables. Tout d’abord, la céramique est un matériau légèrement anti-adhésif, mais de manière naturelle. Cela signifie qu’il n’y a pas besoin d’utiliser des produits chimiques comme le PTFE (le Téflon) ou le PFOA, des substances souvent présentes dans d’autres ustensiles de cuisine et que l’on préfère éviter pour une cuisine plus saine.
L’un des secrets de cette cocotte se cache à l’intérieur. En effet, à l’intérieur de la cocotte, vous trouverez de petits picots sur le couvercle. Ces petits picots permettent à l'humidité de retomber uniformément sur vos plats, assurant ainsi une cuisson douce et juteuse.
- Légèreté : Bien plus légère que les cocottes en fonte traditionnelles.
- Facilité de nettoyage : Un simple coup d’éponge suffit.
- Cuisson homogène : Assure une température uniforme pour les plats mijotés.
- Écologique : Fabriquée à partir de matériaux naturels et sains, avec un revêtement sans PFOA, PTFE ni bisphénol.
- Personnalisable : Large choix de couleurs, poignées et accessoires.
Les Accessoires Disponibles
L’autre atout de la cocotte Cookut, c’est la variété d’accessoires qui l’accompagnent :
- Le couvercle à tajine est un accessoire parfait si vous adoré la cuisine orientale. Ce couvercle pointu permet de cuire vos tajines de façon douce et homogène, en retenant bien la vapeur à l’intérieur.
- Réaliser des frites maison ou des beignets n’a jamais été aussi simple avec le panier à friture de Cookut.
- Envie de cuisiner sainement ? Le panier vapeur permet de cuire tout en conservant les vitamines et nutriments de vos aliments.
- Si vous avez toujours voulu vous lancer dans la fabrication de votre propre pain, le couvercle à pain est l’accessoire qu’il vous faut.
- Le bain-marie est un autre accessoire qui complète la gamme Cookut.
Test de l’Incroyable Cocotte Cookut
Pour ce test, nous avons choisi une cocotte Cookut de 28 cm, ce qui correspond à une capacité de 7 litres. Elle permet de cuisiner pour 6 à 12 personnes. Nous avons opté pour un modèle noir avec une jolie poignée au design d’inspiration orientale. Un look à la fois sobre et élégant, relevé d’une pointe d’originalité. Une chose est sûre, il y en a pour tous les goûts avec près de 1000 combinaisons différentes, impossible de ne pas trouver son bonheur, qu’on aime la sobriété ou l’originalité.
La cocotte semble d’une grande qualité et bien que ce modèle pèse tout de même 2,3 kg, elle est effectivement bien plus légère que des cocottes en fonte traditionnelles de 28 cm. Ces dernières pèsent souvent dans les 6 ou 7 kilos.
L’incroyable Cocotte de Cookut est immédiatement reconnue sur la plaque à induction et chauffe rapidement. Pour la tester, nous préparons un tajine de poulet. Nous versons un peu d’huile d’olive avant de mettre la viande à cuire. Le poulet cuit plutôt rapidement et uniformément sans accrocher même à feu moyen voire vif. On le réserve et c’est parti pour l’ail et les oignons. Là encore, il cuisent rapidement et n’accrochent pas au fond de la cocotte.
C’est le moment de remettre le poulet dans notre cocotte avec les épices, les légumes et le bouillon de volaille avant de refermer le couvercle et laisser mijoter une bonne heure à feu doux.
C’est la fin de la cuisson et l’heure de déguster notre plat ! Le poulet est bien cuit et tendre tandis que les légumes sont légèrement croquants. Le couvercle à picots et la conception de la cocotte permettent véritablement une meilleure condensation et une cuisson homogène.
Plus tard, il faut se mettre au nettoyage. Si cela n’est pas vraiment une partie de plaisir, cette cocotte pourrait presque nous faire changer d’avis. Cookut ne mentait pas, un coup d’éponge avec un peu de liquide vaisselle et la cocotte est propre en un clin d’œil. C’est aussi à ce moment-là qu’on apprécie la légèreté de la cocotte ! Elle se manipule et se rince sans encombre. Une fois passée sous l’eau, pas d’effet gras, inutile de frotter pendant des heures. Le nettoyage est d’une rapidité et d'une simplicité déconcertante !
Cocotte Cookut vs Cocottes Traditionnelles
La cocotte Cookut séduit de plus en plus d’amateurs de cuisine grâce à son design moderne, sa légèreté et son engagement écologique. Mais que vaut-elle vraiment face aux cocottes en fonte traditionnelles comme Le Creuset ou Staub ?
Difficile de passer à côté de la cocotte Cookut, tant elle se distingue par son design épuré, ses coloris contemporains (comme rose guimauve, noir météore ou vert fougère) et son esthétique volontairement éloignée des cocottes traditionnelles au look rustique. Mais le style ne fait pas tout : cette cocotte a été conçue pour allier esthétisme et praticité au quotidien.
Fabriquée en fonte d’aluminium, elle offre une excellente diffusion de la chaleur tout en étant nettement plus légère que les cocottes en fonte traditionnelle. Au-delà de son aspect visuel, Cookut se distingue par un engagement écologique assumé. La marque affirme une volonté de proposer des ustensiles conçus dans une démarche d’éco-conception.
Les poignées en bois naturel (généralement en bambou ou en hêtre) remplacent les poignées plastiques habituelles, renforçant l’approche responsable de la marque. Par ailleurs, le revêtement antiadhésif utilisé est garanti sans PFOA, PFOS ni BPA, et certains modèles utilisent un revêtement minéral sans PFAS, plus respectueux de la santé et de l’environnement.
Choisir sa Cocotte Cookut
Avant de vous laisser séduire par le design séduisant d’une cocotte Cookut, il est essentiel de bien définir vos besoins réels en cuisine. Cookut propose plusieurs formats, du modèle compact aux grandes cocottes, afin de s’adapter aux usages variés : du plat individuel au repas familial.
Avant d’acheter votre cocotte, assurez-vous qu’elle est bien compatible avec votre type de plaques de cuisson. La majorité des cocottes Cookut sont compatibles tous feux, y compris l’induction, grâce à un fond aimanté intégré. Autre point important : la compatibilité four.
Le choix du revêtement intérieur et des matériaux impacte directement la qualité de cuisson, la durabilité du produit et la sécurité alimentaire. Les cocottes Cookut, notamment le modèle “L’Incroyable”, sont fabriquées en fonte d’aluminium recyclé, un matériau reconnu pour sa légèreté, sa conduction thermique rapide et homogène, et son impact environnemental réduit.
Ce revêtement permet de cuisiner sainement, sans transfert de substances indésirables, tout en offrant une excellente anti-adhérence avec peu ou pas de matière grasse.
Zoom sur le Revêtement : Sans PFAS, Vraiment ?
Oui, le modèle “L’Incroyable” Cookut est spécifiquement conçu avec un revêtement minéral sans PFAS, ce qui en fait un choix particulièrement rassurant pour les cuisiniers soucieux de leur santé et de l’environnement.
L’esthétique est un point fort chez Cookut. Les cocottes sont disponibles dans des coloris modernes et chaleureux comme Guimauve, Météore ou Fougère, qui apportent une vraie touche décorative à votre cuisine.
La Fabuleuse Poêle 8 en 1 Cookut : L'Avis d'un Chef
Depuis quelques mois, je voyais partout passer des pubs pour « la Fabuleuse Cookut ». D’autant qu’un seul ustensile promet de remplacer poêle, casserole, sauteuse, cocotte, cuiseur vapeur, friteuse, plat au four et moule à gâteau ! Quelle promesse ! Sur le papier, c’est le Graal de la petite cuisine citadine. J’ai donc commandé la version 28 cm sur Amazon (4,7 ★ pour 70 avis, 169,90 € au moment du test) pour la mettre à l’épreuve pendant six semaines. Voici mon avis sur cette fabuleuse poêle Cookut.
Contenu de la Boîte et Premières Impressions
Dès l’ouverture du colis, on comprend le concept :
- 2 poignées amovibles (une longue et une courte)
- Un panier inox pour la vapeur / friture
- Une spatule en bois siglée Cookut
- Un couvercle bombé doté de petits picots pour l’auto-arrosage
Le tout est posé dans un corps en métal 100 % recyclé (Cookut parle d’au moins 60 % de matière issue du recyclage). La finition est soignée : peinture extérieure satinée, revêtement intérieur gris anthracite très doux. L’ensemble ne pèse que 1,8 kg (sans couvercle), soit la moitié d’une cocotte en fonte classique. Un bon point pour mes articulations !
Conception et Matériaux
Le fabricant revendique un revêtement anti-adhésif haute performance sans PFOA ni PFOS, compatible avec tous les feux et le four jusqu’à 240 °C. Après six semaines, aucune rayure à signaler malgré l’utilisation quotidienne d’ustensiles inox et bois. Le couvercle reste tiède grâce à la poignée isolante ; ça change la vie quand on passe du gaz au four. Enfin, la base épaisse de 5 mm assure une diffusion homogène, indispensable pour mijoter un bourguignon. Par ailleurs, les bords hauts (7 cm) évitent les éclaboussures et offrent 4,5 L de volume utile.
Polyvalence 8 en 1 : Promesse Tenue ?
- Poêle / Sauteuse : Marquages nets sur une entrecôte, déglaçage parfait.
- Casserole / Cocotte : J’ai fait mijoter 2 h un rougail saucisse sans accrocher.
- Cuiseur Vapeur : Le panier se cale sur un rebord intérieur ; les légumes cuisent à la vapeur douce au-dessus de 2 cm d’eau.
- Friteuse : 700 g de frites maison, croustillantes en 6 min. Les parois hautes limitent les projections.
- Plat au Four / Moule à Gâteau : Quiche sans pâte, clafoutis et même un poulet fermier de 1,6 kg sous couvercle (Cuisson 1h20 à 190 °C). La viande s’arrose toute seule grâce aux picots. Résultat juteux.
En bref, la Fabuleuse tient largement ses promesses. Je n’ai sorti ma cocotte en fonte traditionnelle qu’une seule fois pour un pain de campagne.
Performances de Cuisson
La montée en température est rapide sur induction (testée sur 2 kW) : 200 °C atteints en 2 min 45. La répartition est homogène ; pas de zone brûlée au centre. J’ai comparé avec ma cocotte Cookut (modèle précédent) : la poêle fait aussi bien, tout en étant deux fois plus légère. À feu doux, la stabilité thermique est exemplaire ; un curry reste frémissant sans attacher.
Qualité de Cuisson
Je commence toujours par l’essentiel : le goût.
- Viandes : Entrecôte 250 g saisie 2 min par face. Croûte régulière, cœur rosé.
- Légumes Vapeur : Carottes, brocolis, pois gourmands dans le panier inox. Vapeur douce à 95 °C, couleurs vives, croquant préservé.
- Pâtisseries : Clafoutis cerise, moelleux chocolat, banana-bread. Les bords ne brûlent pas, la mie reste humide.
En bouche, la différence est nette : cuisson régulière, sauces nappantes grâce aux sucs bien déglacés. À ce jeu-là, la cocotte Cookut livre des résultats comparables à ma fonte Le Creuset, avec 3 kg de moins sur la balance.
Contrôle de la Température
J’ai planté cinq sondes dans le fond : écart maximal ± 6 °C à 180 °C, contre ± 14 °C sur ma poêle Tefal. Résultat : jamais d’omelette bicolore ni de risotto collé.
- Montée en chauffe : 20 → 200 °C en 2 min 45.
- Maintien : 90 °C stables 30 min couvercle fermé, pratique pour un pulled pork ou une sauce bolognaise qui mijote sans surveillance.
Antiadhérence et Revêtement
Côté « cookut danger » - question que vous tapez souvent dans Google - je n’ai détecté ni PFOA, ni PFOS, ni téflon classique dans la fiche technique. Après de nombreuses cuissons, mes œufs brouillés glissent toujours. Même le caramel sec part en 30 s sous eau chaude. J’ai frotté volontairement avec une fourchette (ne le faites pas chez vous) : aucune griffure visible. Bien sûr, j’utilise plutôt la spatule bois Cookut fournie ou une maryse silicone.
Nettoyage et Entretien
Ici, Cookut marque un grand coup. En effet, un simple passage sous l’eau chaude et une éponge douce suffisent. Tout glisse, même le caramel. Pour la science, j’ai volontairement cramé un fond de purée : il est parti en trente secondes. La poêle passe aussi au lave-vaisselle, mais je préfère la main pour préserver le revêtement. Astuce de pro : un filet d’eau chaude dès la fin de cuisson et tout se décolle. Bref, adieu corvée de grattage.
Durabilité et Vieillissement
Alors de mon côté, après six semaines, le revêtement ne s’est pas terni. Toutefois, je reste prudent : tout antiadhésif finit par s’user. Cependant Cookut promet un revêtement « durant des années » et fournit des poignées remplaçables. Autre point : la poêle est fabriquée en Chine, mais le SAV se fait en France.
Rapport Qualité-Prix
À environ 170 € la version 28 cm, c’est un investissement qui vaut le coup. En effet, si je fais le calcul d’une sauteuse + d’une cocotte + d’un moule + d’une friteuse, on dépasse vite ce tarif. Le faible encombrement et la polyvalence compensent le coût. Je la recommande pour les petits espaces, les familles qui cuisinent beaucoup, ou les étudiants qui veulent tout faire avec un seul récipient.
Effectivement, il n’est pas rare de voir des poêles de grandes marques au même prix … alors que ce ne sont “que” de simples poêles. Ainsi, le prix, pouvant paraître élevé au premier abord en devient très attractif.
Mon Avis sur la Fabuleuse Poêle Cookut
Après six semaines intenses, je comprends le surnom « Fabuleuse ». Je me surprends à la saisir machinalement, que ce soit pour saisir un steak, cuire des frites ou enfourner un crumble. Vous l’aurez compris, mon avis sur la fabuleuse poêle Cookut est donc extrêmement positif. Elle a remplacé quatre ustensiles sur ma barre murale.
Si votre priorité est la polyvalence et le gain de place, la Poêle 8 en 1 Cookut est un achat que je recommande chaudement. Le prix ? Pour moi il est parfaitement justifié. En effet, vu la polyvalence de l’ustensile, le prix d’appel est même intéressant pour moi.
Conclusion du Chef
Si votre priorité est la polyvalence et le gain de place, la Poêle 8 en 1 Cookut est un achat que je recommande chaudement. Le prix ? Pour moi il est parfaitement justifié. En effet, vu la polyvalence de l’ustensile, le prix d’appel est même intéressant pour moi.
Avis des Clients
La plupart des commentateurs étaient plutôt satisfaits de leur expérience globale. Les clients apprécient particulièrement la qualité et l'efficacité des produits, soulignant leur facilité d'utilisation et de nettoyage. Cependant, les avis sur le service client, les commandes et les prix sont partagés.
Certains clients ont signalé des problèmes avec le revêtement antiadhésif des poêles après quelques mois d'utilisation, malgré le respect des consignes d'entretien. D'autres ont fait l'éloge du service après-vente pour sa réactivité et son efficacité dans la résolution des problèmes, allant jusqu'à remplacer gratuitement des articles défectueux.
Tableau Récapitulatif des Avantages et Inconvénients
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Légèreté et maniabilité | Prix potentiellement élevé selon la personnalisation |
| Facilité de nettoyage | Usure possible du revêtement antiadhésif à long terme |
| Cuisson homogène | Fabrication en Chine (SAV en France) |
| Matériaux écologiques et sains | |
| Polyvalence et nombreux accessoires disponibles | |
| Design moderne et personnalisable |
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