L'histoire et le menu de Brioche Dorée

Brioche Dorée vous propose des recettes authentiques et appétissantes pour combler petites et grandes faims. Et il y en a pour tous les goûts !

Sandwichs

Un déjeuner sur le pouce ? Une envie salée ? Et si vous craquiez pour nos sandwichs au bon pain ? Soigneusement préparés sur place chaque jour par nos équipes, ils vous garantissent fraîcheur et goût. Vous êtes pressé ? Optez pour un sandwich à emporter en toute simplicité.

Mieux : la commande de sandwich en ligne est aussi désormais disponible dans de nombreux restaurants Brioche Dorée. Commandez, et hop ! Avec une fraîcheur et une qualité au cœur de nos préoccupations, votre satisfaction est garantie !

Voici quelques exemples de sandwichs disponibles :

  • CLUB BRIOCHÉ POULET CAESAR : Tranche de brioche, poulet rôti* mariné, tomate, sauce parmesan, batavia (*Origine France).
  • CLUB BRIOCHÉ THON : Tranche de brioche, thon, tomate, batavia, mayonnaise, moutarde à l'ancienne.
  • CLUB BRIOCHÉ BACON : Tranche de brioche, bacon crispy*, tomate, batavia, mayonnaise (*Origine France).
  • TOASTÉ TOMATE MOZZA : Pain ciabatta, mozzarella, tomate, sauce basilic, sauce parmesan.
  • TOASTÉ POULET CHEDDAR CAJUN : Pain ciabatta, poulet rôti * marinade cajun, tomate, sauce cheddar, sauce cajun, oignons frits (* Origine France).
  • CUISINÉ SAUMON TATAKI SÉSAME : Pain au lin, saumon fumé sauce tataki, sauce au sésame, mélange de choux et carottes, graines de sésame, concombre.
  • AUTHENTIQUE POULET CRUDITÉS : pain signature, poulet rôti*, œuf dur plein air, tomate, salade, mayonnaise allégée *origine France

Choisissez la commande de sandwich en ligne dans les restaurants proposant ce service et gagnez du temps. Emportez votre sandwich tout frais du jour pour une pause déj’ sur le pouce.

Salades

Voici quelques exemples de salades disponibles :

  • SALADE BOWL : pâtes conchiglie, tomates rôties, mélange de choux et carottes, pois chiches rôtis, batavia, concombre, fruits de saison, huile d'olive.
  • SALADE CAESAR : poulet rôti* mariné, œuf poché, bacon*, cantal AOP, tomate, batavia, ciboulette *origine France.
  • SALADE MÉDITERRANÉENNE : Feta grecque AOP, Concombre, Olives noires, Allumettes de jambon sec, Huile d'olive, Oignons rouges, Salade.

Quiches

Voici quelques exemples de quiches disponibles :

  • QUICHE LORRAINE : pâte brisée, jambon*, lardons*, emmental, crème fraîche, œuf *origine France.
  • QUICHE CHÈVRE ÉPINARD : pâte brisée, chèvre, épinard, fromage frais, crème fraîche, œuf plein air.

Boissons Chaudes

Matin, après-midi ou soir… Café, thé ou chocolat… Au choix, en formule, menu, ou seule, votre boisson chaude vous attend ! Un petit café à emporter ? Un grand plaisir chocolaté pour les gourmands ? Rien de plus simple : Brioche Dorée prépare votre boisson chaude à emporter, quel que soit le moment de la journée.

Pressé ou juste de passage ? Pas totalement réveillé, besoin d’un bon café chaud ? Le café à emporter reste l’incontournable de la journée. À toute heure, il réchauffe les petites et longues attentes et vous offre toujours le bon goût du café.

Menus

Découvrez les menus Brioche Dorée. Au choix pour vos pauses gourmandes, des menus de qualité préparés sur place chaque jour. Optez pour nos menus sandwichs ou nos menus salade. Pour les p’tits et grands gourmands, menu enfant, menu étudiant, menus pizzas et tartades combleront toutes les faims.

Profitez de notre service de commande en ligne Click & Collect et retirez directement vos menus dans les restaurants partenaires ! Bon appétit avec Brioche Dorée !

Menus sandwichs

Retrouvez nos délicieux sandwichs en menu et faites-vous doublement plaisir ! Vous avez déjà votre favori parmi nos sandwichs originaux ? Le véritable Parisien, Champêtre, Poulet, Saumon et bien d’autres… parce que tous les plaisirs sont permis !

Menu salade

Fraîcheur, originalité et exotisme… Nos salades sont préparées à l’image de Brioche Dorée, avec générosité et goût. César, Saumon… Votre pause repas se transforme en savoureux moment grâce aux salades Brioche Dorée à déguster en menus. Préparées sur place, elles vous garantissent une délicieuse fraîcheur.

Menu étudiant

À la Brioche Dorée, nous savons combien il est important pour les étudiants de bien manger sans se ruiner. C'est pourquoi nous sommes fiers de notre Menu Étudiant à seulement 6€ tout au long de l'année scolaire ! Que vous soyez en pleine révision, entre deux cours ou simplement à la recherche d'une pause gourmande, notre menu étudiant est conçu pour vous offrir un repas complet et savoureux à prix mini.

Passez nous voir dans l'une de nos nombreux restaurants pour profiter de cette offre exclusive tout au long de l'année scolaire. Parce qu’à la Brioche Dorée, nous pensons que chaque étudiant mérite une pause déjeuner qui allie plaisir, qualité et prix abordable.

Le Menu Étudiant inclut :

  • Sandwich au choix : Sandwich Thon crudités, Poulet crudités, Jambon crudités, Jambon beurre, Jambon emmental.
  • Viennoiserie classique au choix : Croissant, Pain au chocolat, Briochette au sucre, Pain au raisins, Chausson aux pommes, Torsade au chocolat, Croissant coeur cacao noisettes, Mini viennoiseries (X2), Chouquettes (X3) ou 1 cookie ou 1 mascotte.
  • Boisson 50 cl au choix +1€ au choix à la carte hors produits d’animations : en remplacement d’un des produits présents dans le menu étudiant hormis la boisson 50cL.

Menu enfant

Nos p’tits gourmands ont toute leur place chez Brioche Dorée : sucré et salé, notre appétissant menu enfant satisfait les besoins mais aussi les envies de nos chouchous.

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