Pour les professionnels de la restauration, le Hachoir à Viande Professionnel Inox est un allié indispensable. Que ce soit pour les hôtels, restaurants, supermarchés ou boucheries, il permet de réaliser des viandes hachées, des saucisses ou des terrines avec une grande efficacité.
Pourquoi choisir un hachoir à viande professionnel en inox ?
Le Hachoir à Viande Professionnel Inox est idéal pour les professionnels de la restauration tels que les hôtels, les restaurants, les supermarchés ou les boucheries. Il sera votre meilleur allié pour réaliser des viandes hachées, des saucisses ou des terrines. Ce hachoir à viande professionnel vous permet de hacher la viande rapidement et efficacement, tout en garantissant un résultat homogène. Il simplifie vos préparations culinaires et vous fait gagner un temps précieux.
Le hachoir professionnel à viande est l’outil idéal pour les bouchers, les charcutiers, les traiteurs et les restaurateurs. Ils pourront découper tous types de viandes, volailles, poissons et même certains légumes, en adaptant la taille de la grille de hachage. Une solution efficace pour une cuisine professionnelle de qualité !
Caractéristiques essentielles
Le corps de broyage en acier inoxydable mesure 70 mm de diamètre. Cet appareil est composé d'un corps de broyage en acier inoxydable, ce qui lui confère une grande robustesse et une longue durée de vie. Son châssis, sa cuvette supérieure et sa cuvette de récupération sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304, garantissant une hygiène irréprochable et une résistance à la corrosion.
Ce hachoir ventilé dispose d'un moteur ventilé avec protection thermique, assurant une utilisation prolongée sans risque de surchauffe. La traction à engrenage sous bain d'huile est conçue pour un usage intensif et assure une longévité exceptionnelle à cet hachoir inox. Les commandes 24V et la protection thermique ajoutent une sécurité supplémentaire.
Cet appareil est muni d'une fonction marche arrière qui peut être très utile en cas de bourrage. Cela permet de faciliter son utilisation et d'augmenter sa durabilité. Le groupe hachoir est démontable (Ø 98 mm) pour un entretien facile et rapide. Il est également équipé d'une fonction d'inversion de rotation en cas de blocage, d'une grille de 6 mm et d'un couteau en inox à auto-aiguisage pour une coupe précise et efficace.
Performance et capacité
Ce produit a une puissance de 600 Watts, ce qui lui permet de hacher efficacement tous types de viande, y compris les plus difficiles. Découvrez le hachoir à viande en inox de haute performance Equipementpro, capable de traiter jusqu'à 220 kg de viande par heure. Avec son moteur électrique puissant, il peut hacher jusqu'à 220 kg de viande par heure, vous permettant de vous concentrer sur d'autres préparations.
Optimisez votre processus de préparation de viande avec le hachoir à viande professionnel inox WR-TSTC-32, un équipement de choix pour les professionnels de la restauration. Ce hachoir à viande puissant de 98 mm de diamètre est idéal pour un usage intensif et vous garantit une performance optimale et une fiabilité à long terme.
Facilité d'utilisation et d'entretien
Ce produit est conçu pour être facile à monter, démonter et nettoyer, ce qui facilite grandement son entretien au quotidien. Assemblez le groupe hachoir, fixez-le sur le corps de l'appareil, et introduisez la viande dans la cuvette supérieure. Actionnez ensuite le moteur pour commencer le hachage.
Les avantages de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond, une marque plébiscitée par les experts en restauration, s’engage à fournir du matériel de haute qualité. Priorité donnée à la satisfaction professionnelle : Diverso by Diamond allie robustesse et innovation pour faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine. Chez Stock direct CHR, nous vous proposons des produits Diverso by Diamond, conçus pour répondre à vos exigences les plus strictes en matière de performances validées par l'expérience et de durabilité.
Tableau récapitulatif des caractéristiques
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Matériau du corps | Acier inoxydable AISI 304 |
| Diamètre du groupe hachoir | 98 mm |
| Fonctionnalités | Inversion de rotation, protection thermique |
| Accessoires inclus | Grille de 6 mm, couteau auto-aiguisant |
| Capacité de hachage | Jusqu'à 220 kg/heure (Equipementpro) |
Matériel testé par des experts, nous vous proposons sur Stock direct CHR ce hachoir à viande professionnel qui facilitera la découpe de viande , offrant ainsi une réponse rapide et adaptée à vos besoins quotidiens. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce hachoir est robuste et durable, assurant une rentabilité rapide de votre investissement. Equipementpro : la qualité, le prix et la confiance avant tout !
Accessoires Fournis : Le hachoir est livré avec un poussoir, une lame de rechange, et deux grilles perforées (6 mm et 8 mm). Ce hachoir à viande professionnel est conçu pour une utilisation intensive dans le domaine de la restauration : boucherie, charcuterie, épicerie, etc.
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