Vous aimez cuisiner au barbecue, mais votre grille en acier ou en fonte semble rouillée ou corrodée ? Vous voulez cuisiner sainement avec du matériel 100% alimentaire ? Le choix de la matière est important, son nettoyage également, c'est la dernière étape lorsque l'on fait un barbecue.
Les Matériaux Idéaux pour une Grille de Barbecue
Avez-vous pensé au choix de la matière pour votre grille ? Voici un aperçu des matériaux les plus courants :
Grille de Barbecue en Inox
La grille de barbecue en inox possède les meilleures caractéristiques alimentaires. C'est le matériau parfait pour une cuisine hygiénique et respectueuse de la santé. En cuisinant sur une plaque en inox, vous n'aurez aucun risque que des résidus de métal s'incrustent dans vos aliments. La grille en inox possède aussi deux autres avantages. Premièrement, une grille en acier inoxydable permet de cuire très facilement tous les aliments dessus. Comparé à un barbecue et sa grille traditionnelle en acier ou en fonte, vous pouvez très aisément cuire et retourner vos légumes par exemple avec ses bandes relativement larges (environ 20mm) ! Une grille permet de ne pas brûler ses différents aliments, l'inox conduit à la perfection la chaleur. L'avantage de l'inox, c'est qu'il ne rouillera jamais. Qui dit inox, dit pas d'oxydation !
En inox 304 alimentaire, cuisez vos aliments en toute sécurité sur votre grille. On vous rassure de suite, une grille inox c'est facile à nettoyer, puisqu'elle ne rouille pas ! D'ailleurs, pour faciliter le nettoyage de votre grille, celle-ci possède une face légèrement polie. Les graisses accrochent moins facilement et le nettoyage est plus simple. Votre grille est en inox massif, pour retirer les graisses brûlées qui peuvent toujours accrocher lors de la cuisson, vous pouvez donc utiliser un tampon abrasif, du dégraissant, et la nettoyer ainsi complètement. En tout cas, choisir sa grille en inox c'est aussi choisir une facilité d'entretien et un nettoyage facile et rapide ! Vous n'aurez pas la rouille sur votre grille, contrairement à celle souvent présente sur les barbecue charbon!
Important : La grille en acier inoxydable ne doit pas être en contact directement avec la flamme sous risque de déformation importante. Dans le cas d'une chauffe forte, la grille peut toutefois bleuir ou se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant.
Grille de Barbecue en Fonte
La grille de barbecue en fonte a l'avantage de l'inconvénient de la grille en inox. En fait, elle aura une température homogène sur toute sa surface ce qui est idéal pour la cuisson d'une viande par exemple. Celle-ci possède l'avantage de l'inox, elle ne rouille pas presque pas.
Dimensions et Adaptabilité de la Grille
Pour les dimensions de votre grille, assurez vous que celle-ci puisse bien reposer sur le rebord de votre barbecue à la place de votre ancienne grille. Prévoyez toutefois un jeu pour prévenir toute dilatation de la grille sur le barbecue. Faites découper votre grille en inox sur mesure pour s'adapter parfaitement à votre barbecue. La largeur des fentes et des bandes de matière est de 10 mm environ.
Conseils d'Entretien
Maplaqueinox vous conseille de laisser votre grille chauffer quelques minutes afin de brûler les graisses et sucs restants. Astuce de Maplaqueinox : Pour nettoyer facilement une grille ou même une plancha en inox, utiliser du vinaigre blanc pendant que celle-ci est encore chaude.
Barbecue FIESTA : Un Exemple de Barbecue Polyvalent
Le barbecue FIESTA est conçu pour offrir une expérience de cuisson polyvalente et pratique. Sa plaque de cuisson ronde façon plancha permet de cuisiner une grande variété d'aliments, des légumes aux fruits de mer en passant par les viandes, avec un résultat délicieusement grillé et tendre à chaque fois. Ce barbecue en acier inoxydable assure une durabilité et une résistance exceptionnelles à la corrosion, idéale pour une utilisation en extérieur. Le corps du barbecue est de couleur gris, offrant ainsi une esthétique moderne et élégante qui s'intègre harmonieusement à tout environnement extérieur. Son design compact et ergonomique garantit une utilisation facile et confortable, tandis que ses dimensions permettent de le placer facilement dans n'importe quel espace extérieur. La plaque de cuisson ronde est facile à nettoyer, ce qui permet de maintenir le barbecue en bon état pour de nombreuses années d'utilisation. Il suffit de la gratter et de la nettoyer après chaque utilisation pour éliminer les résidus alimentaires et conserver sa surface antiadhésive. En résumé, ce barbecue offre durabilité, polyvalence et plaisir de cuisson pour des repas en extérieur réussis à chaque fois.
Fiche technique du Barbecue FIESTA
- Couleur: Gris
- Largeur: 60cm
Barbecue en INOX pour Brochettes
Un des meilleurs barbecue en INOX pour la cuisson à charbon de brochettes 70 cm. Faire cuire des brochettes n'a jamais été aussi facile grâce à cet incroyable barbecue. La structure est réalisée complètement en acier inoxydable, ce qui le rend très facile à nettoyer et très résistant aux intempéries. La viande est cuite très près de la braise de façon à augmenter la saveur et améliorer la cuisson. Les jambes sont déjà montées, le barbecue est donc déjà près à l'emploi. Entièrement réalisé en Italie. Il n'a besoin d'un entretien important, grâce au matériel utilisé pour sa réalisation.
Ci-dessous quelques caractéristiques de cet incroyable barbecue :
- Trous pour la ventilation de l'air
- Dimensions surface cuisson : 70x10 cm
- Détail des jambes repliables
- Détail grille interne
- Détail de la rampe pour la viande
Le barbecue sera livré monté ; il suffira de positionner les jambes du produits afin de pouvoir l'utiliser. 100% Fabriqué en Italie. Une fois refermé il est possible de le ranger partout, même dans des espaces plus petits.
Dimensions de Barbecues
Voici un tableau récapitulatif des dimensions de certains modèles de barbecues mentionnés :
| Caractéristique | Barbecue FIESTA |
|---|---|
| Largeur | 555 mm |
| Profondeur | 480 mm |
| Hauteur | 880 mm |
| Diamètre plaque cuisson | 750 mm |
| Diamètre grille | 260 mm |
Matériaux :Corps et cheminée en acier peint 2mmTable de cuisson inoxydable 5mm INCLUSES Couleur : GrisHousse de protection EN OPTION.
Ce nouvel appareil de cuisson n'est pourtant qu'un accessoire pour votre barbecue, mais il vous changera la vie ! La grille à poser est plus pratique puisque vous n'aurez pas à jongler entre un barbecue et une plancha électrique. Vous aurez juste à choisir entre la cuisine à la plancha ou au barbecue, ou les deux en même temps !
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