Si vous cherchez à atteindre de nouveaux sommets en matière de pâtisserie, notre recette de space cake est faite pour vous. Le cannabis CBD est facile à intégrer dans les préparations de gâteaux classiques. C’est une manière originale de déguster un gâteau à l’herbe CBD. Utile dans le cas de douleurs chroniques, de stress ou d’anxiété, le space cake contenant du cannabis CBD peut être une solution plus agréable que fumer.
Ingrédients Essentiels pour un Space Cake Réussi
La clé pour faire un excellent space cake est d’utiliser des ingrédients de haute qualité. Après tout, vous voulez que votre gâteau soit hors du commun. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez 5-10 grammes de têtes de CBD séchées ou du haschisch/huile de haute qualité. Pour ce qui est de la farine, utilisez une bonne variété tout usage. Et pour le beurre, assurez-vous qu’il n’est pas salé afin que votre gâteau ne soit pas trop salé. Quant au sucre, vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre brun. Le sucre brun donnera à votre gâteau une saveur plus riche, mais le sucre blanc fera l’affaire si c’est ce que vous avez sous la main.
Préparation du Space Cake au CBD
Il suffit d’utiliser de l’huile ou du beurre comme matière grasse, pour extraire facilement les principes actifs afin qu’ils soient bien absorbés par votre système digestif. Par exemple, les cookies qui sont très gras permettent de diffuser les effets du CBD de manière efficace. Commençons par les étapes de préparation :
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne homogène.
- Ajoutez la gousse de vanille et la farine.
- Faites fondre le chocolat et le beurre, puis ajoutez-les à la préparation.
- Si vous utilisez de l’huile de CBD, versez directement 10 à 20 ml dans la préparation. Si vous utilisez des fleurs ou de la résine de CBD, vous pouvez en émietter 1 à 2 grammes dans votre beurre.
Une fois que vous avez rassemblé tous vos ingrédients, il est temps de commencer la cuisson. Préchauffez votre four à 180 °C, graissez et farinez les moules. Dans un grand saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporez ensuite les œufs, un par un, jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Veillez à ne pas trop mélanger, sinon votre gâteau sera dur. Enfin, incorporez le lait et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Ajout du CBD à la Pâte
Il est maintenant temps d’ajouter le CBD. Si vous utilisez des fleurs fraiches, broyez-les finement avant de les incorporer à la pâte. Si vous utilisez du hasch ou de l’huile, mélangez-les simplement aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Une fois que tout est mélangé, versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et faites cuire pendant 20 à 25 min. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le glacer avec votre recette de glaçage préférée.
Conseils de Dégustation et Effets du Space Cake au CBD
Et c’est tout! Votre space cake est désormais prêt à être dégusté. Veillez juste à y aller doucement au début, car les effets du CBD peuvent prendre jusqu’à une heure pour se faire sentir. Comme tout consommateur de CBD le sait, les effets du CBD peuvent varier considérablement selon les personnes. Il est important de connaître votre propre niveau de tolérance avant de faire un space cake.
Si vous êtes novice en matière de CBD, il est préférable de commencer par une petite quantité de fleurs ou d’utiliser de l’huile de CBD à la place. Une fois que vous saurez comment votre corps réagit au CBD, vous pourrez adapter la recette en conséquence. Commencez par un petit morceau de gâteau pour jauger votre tolérance avant d’en consommer davantage.
Variétés de CBD Recommandées
Toutes les variétés de CBD sont utilisables pour faire des space cake. Tout dépend de la dose et des effets désirés. Si vous préférez faire un space cake sans THC, vous pouvez par exemple choisir la CBD Auto Charlotte’s Angel ou la CBD Medi Haze. Ces variétés contiennent moins d'un pourcent de THC et de dix à vingt pourcent de CBD. La préparation est exactement la même.
Voici quelques variétés populaires pour faire des space cakes:
- Lemon Shining Silver Haze: Pour un parfum de citron frais et des effets créatifs.
- Purple Queen: Ajoute des arômes d’agrumes et une saveur fruitée.
- Royal Cookies: Pour une puissance élevée avec des saveurs de nectar sucré.
- Solomatic CBD: Idéale pour ceux qui recherchent les effets bénéfiques du CBD sans les effets psychoactifs.
Effets et Goût du Space Cake
Le CBD est connu pour ses effets antiépileptiques et anxiolytiques étayés par des preuves cliniques et précliniques. Plusieurs études ont également révélé des effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs, antipsychotiques et neuroprotecteurs.
Le goût d’un space cake est propre à votre recette et aux ingrédients dans votre préparation. Cependant, incorporé au beurre, le CBD sous ses différentes formes peut apporter une amertume désagréable en bouche. Les différents goûts que l’on peut retrouver dans un space cake rendent le cannabis CBD bien plus appétissant : cookies, brownies, chocolat noir, fraises, chocolat blanc… les possibilités sont infinies.
Conservation du Space Cake
Étant donné la durée de conservation assez courte, il est préférable de préparer des gâteaux plus petits et de se concentrer sur la qualité plutôt que la quantité. Un space cake utilise beaucoup d’ingrédients frais et vous n’aurez donc qu’une semaine environ pour finir toutes les parts, à moins de les congeler. Vous devriez aussi vous assurer de conserver le gâteau dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour le garder frais.
Recettes Alternatives de Space Cake
Si vous hésitez encore parmi les nombreuses recettes de space cake qui existent, nous vous proposons une sélection de nos préférées. Envie d'une petite douceur réconfortante facile à déguster ? La recette des cookies CBD sera idéale pour cela ! Pour ce premier volet des recettes CBD, on a voulu vous proposer une boisson rafraîchissante pour l'été : un thé glacé CBD. Et pour cette recette, nul besoin d'être un grand cuisinier, elle est à la portée de tous !
Dosage et Précautions
Même si vous avez l’expérience des comestibles, il est recommandé de commencer par une seule portion. Si (et seulement si) vous ne sentez rien après deux heures, vous pouvez en manger encore. Pour la plupart des gens, une seule portion de space cake dont la pâte est bien mélangée suffira. Il faut de plus beaucoup plus de temps avant de ressentir les effets d'un space cake. Cela peut prendre jusqu'à deux heures avant que vous ne ressentiez quelque chose !
Quoi que vous fassiez, ne prenez pas d'autres portions de space cake dans les deux heures qui suivent. Si vous le faites, les effets commenceront à s'accumuler et vous recevrez beaucoup de THC d'un seul coup. Vous deviendrez anxieux et paniqué, vous aurez des vertiges et vous voudrez que cela cesse.
Si les choses tournent vinaigre, malheureusement, il n’y a rien à faire pour stopper immédiatement les effets d’un space cake. La bonne nouvelle est cependant que tout effet secondaire indésirable passera avec le temps. Vous pouvez aussi essayer de boire beaucoup d’eau, de vous occuper et de manger des aliments sucrés pour réduire l’intensité globale.
| Variété de CBD | Taux de THC | Taux de CBD | Effets |
|---|---|---|---|
| CBD Auto Charlotte’s Angel | Moins de 1% | 10-20% | Relaxation, bien-être |
| CBD Medi Haze | Moins de 1% | 10-20% | Relaxation, bien-être |
| Lemon Shining Silver Haze | 15-20% | Faible | Euphorie, créativité |
| Purple Queen | 22% | Faible | Relaxation physique, euphorie |
| Royal Cookies | 23% | Faible | Euphorie, relaxation |
| Solomatic CBD | 1% | 21% | Relaxation, apaisement |
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