Le choix d'un grossiste alimentaire est un point crucial pour tout restaurateur. En Belgique, un pays caractérisé par sa diversité économique et culturelle, plusieurs acteurs se distinguent dans la distribution alimentaire.
Grossistes Alimentaires en Belgique
Voici une liste non exhaustive de grossistes alimentaires opérant en Belgique, offrant une variété de produits et services :
- EdaPackFood: Spécialisé dans les produits de la restauration rapide, cet acteur s'engage à proposer les prix les plus bas du marché en collaborant avec 40 fournisseurs dans 18 pays.
- Berard: Avec plus de 5000 produits frais, surgelés, épicerie, boissons et non-alimentaires, Berard propose des produits exclusifs en marque propre « Belle France » et offre un service de livraison et de drive personnalisé.
- Agidra: Importateur de produits d'épicerie spécialisé dans la distribution de fruits secs, céréaliers, légumes secs et fruits grillés salés depuis 1928.
- Réseau Krill: Ce distributeur alimentaire se démarque par un savoir-faire pour les viandes et les glaces, avec plus de 60 bouchers expérimentés et 350 références de glaces, ainsi que des produits avant-gardistes qui suivent les tendances culinaires.
Acteurs de la Grande Distribution et du Bio
La Belgique possède également des acteurs importants dans la grande distribution et le secteur biologique :
- Delhaize: Très ancienne enseigne avec près de 840 magasins dans tout le pays, Delhaize propose plus de 600 références bio et a créé sa propre gamme de produits « Delhaize Bio » en 1989.
- Colruyt: Avec 233 points de vente, Colruyt propose une offre bio complète, avec une partie en marque propre baptisée Bio-time, lancée en 1999.
- Bio-Planet: La plus importante chaîne de supermarchés bio en Belgique, appartenant au groupe Colruyt, avec 17 magasins et un objectif d'atteindre 30 succursales dans tout le pays.
Magasins Bio Indépendants
En plus des grandes chaînes, plusieurs magasins bio indépendants sont présents en Belgique, notamment en Wallonie :
- Origin’O: Chaîne comptant 15 points de vente, principalement en Flandre et sur Bruxelles-Capitale.
- Biocap: Magasins de 400 m2, avec 4 points de vente en Wallonie.
- Bi’OK: 3 des 4 magasins de la chaîne sont situés dans le Brabant wallon, et le 4e dans la province de Namur.
- Sequoia: Implanté dans la région de Bruxelles-Capitale pour 3 magasins, avec un 4e à Wavre (Brabant wallon).
- Al Binète: Coopérative disposant de 3 magasins dans la province de Liège.
Il y aurait entre 450 et 500 magasins bio en Belgique, dont environ 60 % en Flandre et à Bruxelles, et 40 % en Wallonie.
Grossistes Spécialisés dans le Bio
Plusieurs grossistes se spécialisent dans la distribution de produits biologiques en Belgique :
- Hagor (groupe Natudis/Wessanen): Actif sur les marchés belge et luxembourgeois, incluant des marques appartenant au groupe.
- Biofresh: Un des grossistes bio avec un des chiffres d'affaires les plus importants.
- Mannavita: Propose des produits à sa propre marque.
- Hygiena: Propose également des produits à sa marque.
- Vajra: Propose une gamme diversifiée de produits alimentaires biologiques pour restaurants, épiceries et collectivités.
Autres Distributeurs et Fournisseurs
La liste des distributeurs alimentaires en Belgique est vaste et diversifiée. On y trouve aussi:
- CHARLIER BRISON SA: Conçoit et fabrique des solutions d’emballage.
- ExoBelgique: Remarquablement bien situé dans le zoning industriel d’Alleur grâce aux facilités de transport à proximité.
- Les Laboratoires Pharmaceutiques Trenker: Produit et distribue des médicaments, des compléments alimentaires et des dispositifs médicaux.
- M.S. Services: Grossiste de confiance, solidement établi sur le marché depuis l'an 2000.
- Bab El Oued Trading SRL: Société d’import spécialisée dans les produits Algériens.
- PG Brush SPRL: Fabriquant et grossiste de tous types de brosses.
- Meat Assistance: Grossiste en matériel pour abattoirs, ateliers de découpe, logistique et emballage.
- Etablissement Denis: Grossiste en boulangerie et pâtisserie.
- Medaro: Grossiste en plantes aromatiques & médicinales.
Tableau Récapitulatif des Principaux Acteurs
| Nom de l'Entreprise | Secteur d'Activité | Spécialisation |
|---|---|---|
| Delhaize | Grande Distribution | Produits bio, marque propre |
| Colruyt | Grande Distribution | Discount, produits bio (Bio-time) |
| Bio-Planet | Supermarché Bio | Chaîne de supermarchés bio |
| EdaPackFood | Grossiste Alimentaire | Restauration rapide |
| Vajra | Grossiste Bio | Produits alimentaires biologiques |
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