Dans une tarte, un gâteau, des verrines ou encore un crumble, la poire se prête à de nombreuses préparations sucrées ! Découvrez ici notre sélection de 15 recettes faciles et rapides à base de poire pour vous régaler sans passer trop de temps en cuisine.
Des Idées de Desserts Express et Réconfortants
Vous êtes à la recherche d'un dessert fruité express pour un dîner improvisé ? Nous avons la solution ! Optez pour un basique inratable en préparant une compote de poires, servie avec des petits gâteaux.
Vous cherchez une idée de dessert ou de goûter bien réconfortant pour régaler petits et grands gourmands ? Découvrez notre recette très facile de gâteau poire chocolat et amande, à tester d'urgence. Et hors saison, vous pouvez tout à fait réaliser cette préparation avec des poires au sirop bien égouttées...
L'hiver est bien là, avec son lot de journées fraîches et pluvieuses… Alors, quitte à passer plus de temps à la maison, autant en profiter en s'attablant autour d'un beau gâteau d'hiver ultra-gourmand et convivial ! En effet, faire de la pâtisserie en famille est une activité parfaite pour remonter le moral des troupes et pour réchauffer les coeurs, en cette période de l'année où tout le monde a besoin de réconfort.
Optez pour des fruits de saison : agrumes, fruits exotiques, bananes, pommes, poires et fruits secs du placard. Et faites le plein d'inspiration avec nos idées de douceurs maison pour le goûter : cake moelleux poires-chocolat, gâteau invisible aux pommes, muffin au citron coeur coulant au lemon curd, gâteau renversé aux bananes caramélisées… Il y en a pour tous les goûts, pour le plus grand plaisir de toute la famille.
Des Recettes Originales et Gourmandes
Pour épater vos convives, vous pouvez tester notre recette très originale de nems de poires à la crème d’amandes, prête en 30 minutes top chrono. Place à la gourmandise avec notre gâteau au chocolat, ricotta et poires qui vous fera fondre ou notre crumble de poires aux châtaignes et aux noix.
Découvrez comment réaliser facilement une recette de tartelettes aux poires façon mini-tatins salées en suivant les étapes simples de notre préparation.
Connaissez-vous la recette classique du gâteau invisible aux pommes ? Testez notre version gourmande avec des poires, enrobées d'une fine quantité de pâte délicatement parfumée à la vanille...
Avez-vous déjà réalisé un gâteau à la poêle ? Découvrez notre recette très gourmande aux fruits d'hiver et aux grosses pépites de chocolat.
Découvrez notre délicieuse recette de charlotte aux poires et au chocolat praliné. Cette belle assiette de magret de canard laqué aux poires épicées étonnera et régalera vos convives pour le réveillon.
Les poires pochées au vin rouge, on adore, et vous ? Dans cette recette, retrouvez-les plus gourmandes que jamais, parfumées aux épices, et bien emmitouflées de pâte feuilletée pur beurre...
Découvrez notre recette très gourmande et automnale de crumble pommes-poires-cranberries !
Découvrez notre recette de poires au four en crumble, aux pignons et au gingembre. La bonne astuce de ce dessert ? Pocher des fruits frais dans un jus de fruits évite d'ajouter du sucre.
Découvrez notre délicieuse recette de tarte amandine aux poires pochées au vin chaud !
Découvrez notre recette originale et gourmande de cereal pancakes aux noisettes et aux poires ! Ces mini-pancakes se dégustent comme des céréales avec le lait de votre choix, au petit déjeuner ou au goûter. Ils cuisent très vite, sont à la fois moelleux et croquants.
Qui veut une part de cette délicieuse galette des rois poires-chocolat ??
Découvrez notre recette originale et gourmande de tian aux légumes d'hiver pour accompagner vos plats de fête. Le petit plus qui change tout ?
Découvrez notre recette gourmande de mijoté de porc à la poire !
Découvrez notre recette originale et gourmande de flammekueche au chou, poire et brie ! Pour la base de cette tarte, n'hésitez pas à mélanger de la crème fraîche entière et du fromage blanc.
Découvrez notre délicieuse recette de soupe de cresson et poire ! Le saviez-vous ? On prépare volontiers le cresson en soupe bien crémeuse. Mais ses tiges, une fois coupées, finissent souvent à la poubelle.
Vous adorez le classique crumble aux pommes ? Testez notre variante originale et gourmande d'automne, aux figues et aux poires !
Conseils et Astuces
Si la texture de votre sorbet à la poire est un peu trop molle, placez-la 1 h au congélateur avant de servir.
Achetez des pommes et des poires bio pour pouvoir consommer leur peau, qui a un pouvoir antioxydant 2 à 6 fois supérieur à celui de la chair du fruit. La peau de la poire contient également plus de fibres que sa pulpe.
Ingrédients Complémentaires et Alternatives
Noix, noisettes, amandes, pignons... les oléagineux se glissent dans toutes nos recettes. Bon gras, nutriments, fibres, protéines, ils sont parfaits pour équilibrer une alimentation moins riche en viande.
Pour la base de cette tarte, n'hésitez pas à mélanger de la crème fraîche entière et du fromage blanc.
Autres Recettes à Découvrir
Vraiment irrésistibles ces petites pizzas blanches au Reblochon ! À grignoter pour l'apéro, en entrée, ou en guise de plat léger avec une salade, vos invités n'en feront qu'une bouchée !
On dévore la brioche fraîche et moelleuse au petit déjeuner et puis on la grignote sèche du bout des lèvres. Pourtant, il suffit d'un peu de beurre, d'oeufs battus et de quelques fruits pour en faire de nouveau un plat de roi.
Préparez facilement une délicieuse sangria aux fruits maison!
TAG: #Dessert