Le déshydrateur alimentaire est un outil permettant de faire dessécher des aliments sans les cuire, afin de les conserver pour une longue durée. La déshydratation peut s'appliquer à tous les aliments: fruits, légumes, viandes, poissons. L'avantage ? Les aliments déshydratés conservent leurs qualités nutritionnelles. Vitamines, nutriments, minéraux : tout est préservé.
Présentation du Déshydrateur Alimentaire Lidl Silvercrest SDA 350 A2
Le dĂ©shydrateur alimentaire Lidl se prĂ©sente sous la forme de 5 plateaux cylindriques empilables, Ă©galement utilisables sĂ©parĂ©ment. Il dispose d'un Ă©cran numĂ©rique pour le rĂ©glage de la tempĂ©rature et de la durĂ©e. La tempĂ©rature peut ĂȘtre rĂ©glĂ©e entre 40 et 70°C, rĂ©glable par paliers de 5°C. La minuterie, quant Ă elle, peut tourner jusquâĂ 48 heures en continu. Une fois la tempĂ©rature et la durĂ©e rĂ©glĂ©es, on lance simplement la cuisson sur la touche dĂ©marrer.
Notre Test du DĂ©shydrateur Alimentaire Lidl
Nous avons commencé notre test avec la déshydratation de fruits. Le fruit le plus simple pour commencer est la pomme : évidez les fruits et préparez des tranches réguliÚres à l'aide d'une mandoline. Disposez sur les grilles et faites sécher 5 à 6 heures. Délicieux à déguster seul à l'heure du goûter, ou bien dans un muesli ou un gùteau.
Il en va de mĂȘme pour la poire qui conserve Ă la perfection son goĂ»t unique bien que son aspect un peu granuleux soit moins appĂ©tissant pour les enfants. Les poires dĂ©shydratĂ©es sont dĂ©licieuses dans un yaourt ou un fromage blanc. De la mĂȘme façon nous avons fait sĂ©cher des rondelles d'ananas, de pommes et mĂȘme d'oranges. Ces derniĂšres sont Ă utiliser pour parfumer thĂ©s et tisanes, ou Ă glisser dans une cocotte de viande qui mijote.
CĂŽtĂ© lĂ©gumes, nous nous sommes amusĂ©s Ă dĂ©shydrater ail, oignon, Ă©chalote, carottes, vert de poireau... une fois ces aliments bien secs nous les avons mixĂ©s finement et ainsi obtenu un bouillon de lĂ©gumes prĂȘt Ă l'emploi, pratique !
Nous avons procĂ©dĂ© de mĂȘme avec nos restes d'herbes aromatiques fraĂźches : rien de mieux que des herbes sĂ©chĂ©es faites maison pour parfumer viandes et poissons au quotidien.
Avantages et Inconvénients du Déshydrateur Silvercrest SDA 350 A2
Les Avantages :
- Outil trĂšs fonctionnel et facile Ă prendre en main
- Il permet de déshydrater une grande quantité d'aliments
- Les 5 plateaux permettent de dĂ©shydrater diffĂ©rents aliments en mĂȘme temps
- Le mode d'emploi indique de façon trÚs claire la durée de séchage des aliments
- Il s'agit d'un bon outil anti gaspi
- Le prix est trĂšs abordable
Les Inconvénients :
- Le déshydrateur est assez bruyant, ce qui est problématique lorsqu'on possÚde une cuisine ouverte ou qu'on prend ses repas dans sa cuisine.
- L'outil prend beaucoup de place sur le plan de travail et en stockage.
- Le nettoyage est assez rébarbatif notamment pour les aliments qui collent aux grilles.
Conclusion
Le déshydrateur alimentaire Silvercrest de Lidl est un outil fonctionnel au bon rapport qualité-prix. Il permet d'obtenir des aliments bien secs comme souhaité. Le temps de séchage demande un peu d'adaptation mais l'outil étant facile à prendre en main, il n'est pas compliqué d'obtenir des résultats trÚs satisfaisants.
Cependant son encombrement et le bruit qu'il génÚre en fait un outil à réserver aux grandes maisons, ou aux personnes qui disposent d'un garage, d'une arriÚre cuisine ou de dépendances.
Actuellement vendu au prix de : 27,99⏠au lieu de 34,99âŹ
FAQ sur le DĂ©shydrateur SilverCrest SDA 350 A2
Vous ne trouvez pas la rĂ©ponse Ă votre question dans le manuel? Vous trouverez peut-ĂȘtre la rĂ©ponse Ă votre question dans la FAQ sur le SilverCrest SDA 350 A2 au dessous de.
Comment puis-je régler la température sur mon déshydrateur alimentaire SilverCrest SDA 350 A2 ?
Pour régler la température, localisez le bouton de contrÎle de température sur le panneau avant du déshydrateur. Tournez simplement le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse pour augmenter ou diminuer la température, respectivement.
Quel est le temps de séchage recommandé pour différents types de nourriture dans le déshydrateur SilverCrest SDA 350 A2 ?
Le temps de séchage recommandé varie en fonction du type et de l'épaisseur des aliments que vous déshydratez. Cependant, en rÚgle générale, il est utile de se référer à un tableau de déshydratation des aliments pour déterminer le temps de séchage approximatif des aliments spécifiques.
Comment puis-je nettoyer les plateaux et accessoires de mon déshydrateur alimentaire SilverCrest SDA 350 A2 ?
Pour nettoyer les plateaux et les accessoires, retirez-les du déshydrateur et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Rincez-les soigneusement et laissez-les sécher complÚtement avant de les remonter et de les réutiliser.
Quelle est la capacité maximale pour les aliments dans le déshydrateur SilverCrest SDA 350 A2 ?
La capacitĂ© maximale du dĂ©shydrateur dĂ©pend de la taille et de la forme des aliments Ă sĂ©cher. Cependant, il est important de veiller Ă ce qu'il y ait suffisamment d'espace entre les aliments pour permettre une bonne circulation de l'air et un sĂ©chage uniforme. Ăvitez de surcharger les plateaux pour obtenir des rĂ©sultats optimaux.
Puis-je utiliser le déshydrateur SilverCrest SDA 350 A2 pour faire du yaourt ou d'autres aliments fermentés ?
Non, le déshydrateur SilverCrest SDA 350 A2 est spécialement conçu pour la déshydratation des aliments et n'est pas adapté à la préparation de yaourt ou à la fermentation des aliments. Pour ces usages, il est recommandé d'utiliser des yaourtiÚres spécifiques ou des dispositifs de fermentation dédiés.
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