Tutoriel : Créer un crocodile en pâte à sucre

Voici un guide détaillé pour réaliser un adorable crocodile en pâte à sucre, idéal pour décorer vos créations pâtissières.

Matériel nécessaire

  • Pâte à sucre verte (ou blanche avec colorant vert)
  • Pâte à sucre blanche
  • Colle alimentaire
  • Petite paire de ciseaux
  • Pinceau
  • Outil boule ou os
  • Colorant noir ou feutre noir alimentaire

Étape 1 : Préparation du corps

On prépare 7 boules de pâte à sucre. Une grosse pour le corps, quatre pour les pattes, deux pour les yeux. On modèle la plus grosse en forme de long boudin. On va pincer une extrémité pour faire la tête et de l'autre côté on va allonger le boudin pour la queue (attention aux craquelures). On va obtenir ça :

Boudin de pâte à sucre pour le corps du crocodile

Étape 2 : Modelage de la tête

On va aplatir la tête comme ceci :

Tête du crocodile aplatie

À l'aide du pinceau on va faire les narines et à l'aide de l'outil à veiner, ou d'une paire de ciseau ou d'un truc un peu pointu ^^ on fait le "sourire".

Étape 3 : Création des yeux

On prend nos deux chtites boules gardées pour les yeux. On fait un creux à l'aide de l'outil boule ou os comme ceci :

Creux pour les yeux du crocodile

On fait deux boules de pâte à sucre blanche que l'on va coller dans les creux des globes oculaires verts puis avec un pinceau, un feutre alimentaire on dessine le noir de l'oeil. On devrait obtenir ça, vous pouvez mieux faire hein ^^ :

Yeux du crocodile en pâte à sucre

Étape 4 : Confection des pattes

Les papattes. 4 boules que l'on va déformer en boudin. On va les aplatir à une extrémité et dessiner de petits traits à l'aide d'un scalpel ou d'un outil quelconque comme ceci :

Pattes du crocodile en pâte à sucre

On va coller les 4 papattes. Oups j'ai oublié sur le dos et la queue, j'ai appuyé avec mes ciseaux entrouverts pour laisser des marques type écailles. Ici je suis allée un peu vite mais en s'appliquant et lentement on peut faire un dessin plus régulier...

Astuces supplémentaires

  • Pour un effet plus réaliste, vous pouvez utiliser différentes nuances de vert pour le corps du crocodile.
  • Ajouter des détails comme des dents en pâte à sucre blanche pour un sourire plus effrayant.
  • Utiliser de la poudre scintillante comestible pour donner un aspect brillant au crocodile.

TAG: #Pate #Sucre

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