Colorants Alimentaires Métallisés : Composition et Utilisation

Découvrez notre nouvelle collection de colorants métallisés ! Avec notre Colorant Métallisé Or Orient, vous retrouvez une couleur dorée proche du soleil. Ce colorant alimentaire en poudre est idéal pour produire un effet or métallisé sur les réalisations.

Composition

La composition typique de ce colorant alimentaire en poudre est :

  • E172 (nano)
  • E555

Il est destiné à la fabrication de denrées alimentaires avec une utilisation limitée.

Utilisation

Ce colorant alimentaire en poudre s'utilise comme colorant de surface, il ne doit pas être incorporé dans la masse. Vous pouvez l'utiliser pour décorer vos chocolats, pâte à sucre, pâte d'amande, macarons, entremets...

Il vous est possible d'insérer ce colorant or métallisé à votre préparation, de le déposer au pinceau ou de le saupoudrer comme décoration sur votre réalisation une fois celle-ci terminée. Colorant haute concentration : une pointe de couteau suffit pour environ 1L de produit.

Méthodes d'application :

  • Pour un effet "pailleté" il suffit de saupoudrer le colorant métallisé sur la surface à décorer ou de l'étaler au doigt.
  • Pour réaliser des bonbons en chocolat scintillant, déposer un peu de poudre métallisé dans le moule à chocolat avant de déposer votre chocolat pâtissier ou de couverture.

Conseil : Pour avoir un rendu de couleurs maximum, diluer dans un peu d'eau avant utilisation.

Informations Complémentaires

Livraison :

Frais de port offerts dès 49€ d'achat en Relais en France.

En France Métropolitaine :

  • Livraison par DPD en relais Pickup, prix fixe : 4,90 €
  • Livraison par DPD à domicile avec remise en main propre, prix fixe : 5,90 €
  • Livraison par Colissimo à domicile, prix fixe : 6,99 €

Hors France métropolitaine :

  • Livraison par Colissimo à domicile contre signature*
  • Livraison par Colissimo en point relais**

Pour les commandes hors France métropolitaine, le prix de la livraison varie en fonction du poids du colis. Vous pouvez connaître le prix exact de la livraison en faisant une simulation de commande en ligne.

Paiement :

Tous vos paiements sont 100% sécurisés par la plateforme STRIPE, conformément aux dispositifs de sécurité interbancaires français et internationaux.

STRIPE permet aux entreprises d'accepter des paiements par carte de crédit et de débit, ainsi que d'autres méthodes de paiement comme APPLE PAY et GOOGLE PAY.

STRIPE met en place plusieurs mesures pour garantir la sécurité des transactions :

  • Conformité PCI-DSS : Stripe est certifié PCI Service Provider Level 1, le plus haut niveau de certification de l'industrie des cartes de paiement.
  • Cryptage : Les informations sensibles, telles que les numéros de carte de crédit, sont chiffrées à l'aide de la technologie AES-256.
  • Tokenisation : Les informations de carte sont converties en jetons (tokens) qui peuvent être utilisés pour les transactions ultérieures sans stocker les données réelles de la carte.
  • Authentification forte du client (SCA) : Stripe supporte la SCA, une exigence de la directive européenne DSP2, pour réduire la fraude en ligne.
  • Détection de la fraude : Grâce à son outil Radar, Stripe utilise des algorithmes avancés pour détecter et prévenir les fraudes.

Les règlements par carte bancaire sont sécurisés et aucune information bancaire n’est transmise à La Boutique ScrapCooking®.

Mode d'emploi pour les aérosols :

  1. Bien agiter avant utilisation.
  2. Vaporiser à environ 25-30 cm du produit, en appliquant une couche fine.

Conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec, à une température d’environ 20°C.

Comment commander :

  1. Ajouter les produits au panier : Sélectionnez les produits que vous souhaitez acheter et ajoutez-les à votre panier.
  2. Accéder à votre panier : Cliquez sur l'icône du panier en haut à droite de la page. Si vous avez terminé votre sélection, appuyez sur « Continuer ».
  3. Finalisation de la commande : Connectez-vous à votre compte ou créez-en un nouveau si nécessaire (vous pouvez aussi passer commande en tant qu’invité). Remplissez vos informations personnelles. Choisissez votre mode de livraison puis accédez au paiement. Validez votre commande. Assurez-vous de nous contacter rapidement pour garantir que les modifications puissent être prises en compte avant la mise en préparation et 'expédition de votre commande.

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