Cocotte Invicta 20 cm : Notre Avis Complet

Alors, vous connaissez les cocottes Invicta ou pas ? Elle se positionnent en outsiders avec un prix attractif… Mais la cocotte tient-elle ses promesses ? Jusqu’à maintenant, j’ai testé des cocottes de différentes tailles, des marques Le Creuset et Staub. Certes, ces produits sont de grande qualité et recommandés par les plus grands chefs, mais ils représentent parfois un gros investissement financier. J’ai donc cherché une cocotte avec un excellent rapport qualité / prix. La cocotte Invicta ronde présentée ci-dessous m’a semblé être une très bonne alternative.

La cocotte Invicta, à la française s’il vous plait !

De fabrication française également, Invicta est plus connue, je pense, pour ses chauffages et poêles à bois que pour ses cocottes en fonte. La cocotte en fonte est un ustensile de cuisson traditionnel qui est actuellement incontournable chez plusieurs chefs cuisiniers et dans plusieurs foyers. Les marques Staub et Le Creuset sont celles qui nous viennent immédiatement à l’esprit lorsque l’on parle de cocotte en fonte. Cependant, leurs produits sont généralement onéreux et ne sont pas accessibles à tous. Si vous êtes à la recherche d’une cocotte en fonte pas cher, l’idéal serait de vous tourner vers la marque Invicta. Il ne s’agit peut-être pas du premier choix des grands chefs cuisiniers, mais elle reste une très bonne alternative avec son excellent rapport qualité prix.

Caractéristiques de la cocotte Invicta ronde

Les cocottes en fonte Invicta résistent donc très bien aux chocs thermiques mais également aux rayures et chocs avec d’autres ustensiles de cuisine. Les produits sont travaillés de façon à résister à des températures extrêmes. L'emploi de cette cocotte en fonte est parfaitement neutre pour la santé. En outre, les ustensiles Invicta sont conformes aux règles d'hygiène en vigueur concernant les composants utilisés. Grâce au couvercle à réserve d'eau, vos mets bénéficient d'un arrosage en continu avec les picots intérieurs du couvercle. Cela ajoute de la tendresse à vos plats et davantage de saveurs. Pourvue de 2 poignées latérales, la cocotte est facilement transportable en toute sécurité. Elle dispose également d'un bouton en inox qui permet le passage au four sans difficulté. Facile d'entretien avec de l'eau chaude et un savon adapté, elle est aussi compatible lave-vaisselle.

Cette mijoteuse s’adapte à tout type de cuisson, qu’il s’agisse de brûleurs au gaz, de plaques vitrocéramiques, électriques ou de l’induction. Elle passe également au four pour rôtir vos viandes par exemple. La cocotte est également compatible avec le lave-vaisselle. La réalisation de recettes à l'aide de la cocotte en fonte s'adresse à tous types de cuisiniers. En effet, cela demande juste d'effectuer la préparation des ingrédients au préalable et de suivre un processus assez simple, puis de surveiller la cuisson. Il n'y a pas de tour de main particulier à avoir, la cocotte mijote très bien toute seule.

Capacité des cocottes rondes Invicta

Voici les différentes tailles et capacités de chaque cocotte en fonte Invicta ronde.

  • 18 cm - 1,8 litres
  • 20 cm - 2,5 litres
  • 22 cm - 3,1 litres
  • 24 cm - 4 litres
  • 26 cm - 5 litres
  • 28 cm - 6,1 litres
  • 32 cm - 8,8 litres

Prix et Design

La cocotte ronde Invicta est vendue à un prix plus que raisonnable. Le coût varie d’une taille de cocotte à une autre, mais la cocotte 28 cm par exemple ne coûte même pas 100 € et pourtant elle est suffisamment grande pour préparer des plats mijotés destinés à 6 ou 8 personnes. D’ailleurs, même la plus grande cocotte ronde de 32 cm est toujours abordable en étant commercialisée aux alentours des 112 €. La cocotte Invicta dégage une note rustique, tout en étant adaptée aux styles de cuisines modernes. La version ronde respire un design harmonieux avec son bouton en cercle au centre du couvercle. Je dirai qu’il s’agit d’un ustensile de cuisine particulièrement mignon.

Points forts et faibles selon notre test

La qualité générale de la cocotte est excellente et dans l’ensemble on apprécie le produit de part sa qualité, sa fabrication française. On se se situe néanmoins pas au niveau d’un produit comme Staub ou Lecreuset. Certains utilisateurs notent en effet une fragilité du revêtement et une rouille qui peut parfois apparaitre. Pour une utilisation régulière le produit reste néanmoins largement à conseiller.

Avis des clients

Les clients ayant choisi la cocotte en fonte Invicta sont très satisfaits de leur achat et surtout de l’excellent rapport qualité / prix du produit. Ils affirment que cette cocotte prépare des plats tout aussi gourmands que ses concurrentes parfois 3 ou 4 plus chères. La taille, pour 4 personnes, est tout à fait satisfaisante. En effet, pour beaucoup d’acheteurs cette “petite” cocotte est un achat complémentaire à une plus grande. Ils semblent cependant y avoir quelques insatisfactions concernant l’emballage de la cocotte en fonte à la livraison. Certains colis ont en effet été endommagés, les protections n’étant pas toujours au rendez-vous. Il faut donc rester attentif sur ce point et donner des consignes précises quant à la livraison de votre cocotte.

Mon avis sur la cocotte Invicta ronde

J’ai été très agréablement surprise par la cocotte en fonte ronde. Elle m’a permis de réaliser quelques plats mijotés sans aucun problème. Sa taille me convient et elle est hyper facile à stocker dans mes placards. Je lui attribue la note de 4,5 / 5 et vous la recommande vivement pour son exceptionnel rapport qualité / prix.

Questions fréquentes sur les cocottes Invicta

Pourquoi choisir une cocotte en fonte ?

La fonte est un très bon conducteur de chaleur. De plus, il diffuse cette dernière de manière progressive et uniforme. Ce sont d’excellentes conditions pour réussir ses plats.

Quels points les cocottes Invicta ont-elles en commun avec celles des grandes marques ?

Tout d’abord, ce sont toutes des cocottes de fabrication française. La diffusion et la conservation de la chaleur sont donc les mêmes grâce au même matériau. Enfin, la cocotte Invicta, comme les autres, existe en versions ovale et ronde.

Combien coûte une cocotte Invicta ?

Le prix varie en fonction de la forme et de la taille de chaque faitout en fonte. Néanmoins comptez entre un cinquantaine d’euros (coût de la petite cocotte ronde 18 cm) et environ 150€ (coût de la grande marmite ovale 35 cm). Si vous cherchez une cocotte en fonte pas cher qui soit de qualité fiable, Invicta est la marque qu’il vous faut.

La cocotte Invicta résiste-t-elle aux températures élevées ou particulièrement basses ?

Oui ! Elle résiste aussi bien aux températures extrêmes du four qu’à celles du congélateur.

La marmite en fonte Invicta est-elle compatible avec l’induction ?

Oui ! Elle s’adapte d’ailleurs à toutes les sources de chaleur en plus de l’induction (gaz, électricité, vitrocéramique, four).

Quels sont les types de cuisson possibles en utilisant ma cocotte en fonte Invicta ?

Bien que les plats mijotés et les rôtis soient les plus connus lorsque l’on parle de cocotte en fonte, celle-ci permet également de réaliser une cuisson braisée et une cuisson à l’étouffée. On peut aussi l’utiliser pour cuire au four.

Existe-t-il des accessoires spéciaux que je dois utiliser avec ma cocotte en fonte Invicta ?

Servez-vous plutôt d’accessoires en bois, en plastique ou en silicone.

Quelle forme de marmite en fonte devrais-je choisir ?

Cela dépend des plats que vous cuisinez généralement. Pour ceux qui sont à mijoter comme les blanquettes, les ratatouilles et les ragouts par exemple, la cocotte ronde est la mieux adaptée. Cependant, pour la cuisson des volailles, poissons et rôtis, préférez la cocotte ovale.

Le bouton du couvercle résiste-t-il aux températures du four ?

Oui ! Le bouton du couvercle de la cocotte Invicta en acier inoxydable résiste aux fortes températures du four.

La cocotte Invicta se met-elle au lave-vaisselle ?

Oui ! Vous pouvez nettoyer votre cocotte en fonte Invicta au lave-vaisselle.

Comment nettoyer les résidus qui restent au fond de la cocotte après la cuisson ?

Le sel fin vous aidera à vous débarrasser de ces résidus. Versez-en une poignée au fond de la marmite en fonte puis frottez doucement à l’aide d’un torchon ou d’un essuie-tout. Passez ensuite au lavage normal.

Comment faire pour les résidus les plus tenaces ?

Pour un nettoyage en profondeur, versez de l’eau chaude additionnée d’une cuillère de bicarbonate de soude dans la cocotte. Laissez agir durant toute la nuit et rincez le lendemain.

Comment entretenir ma cocotte en fonte Invicta ?

Bien que la cocotte Invicta soit de bonne qualité, de petits gestes permettent de mieux l’entretenir.

  • Prenez l’habitude de la laver après chaque usage.
  • N’oubliez pas de la sécher après chaque lavage.
  • Pour son entretien, versez de l’huile végétale au fond de la surface puis essuyez le surplus avec un essuie-tout.

Mon expérience des cocottes en fonte Invicta

En utilisant les cocottes Invicta, j’ai eu la preuve que les produits de qualité ne sont pas forcément inaccessibles. Certes, c’est une fierté d’utiliser les mêmes ustensiles que les grands chefs cuisiniers qui sont exigeants sur la qualité ; néanmoins, utiliser une cocotte Invicta est une alternative à la fois économique et satisfaisante. Ils étudient, développent, fabriquent eux-mêmes leurs produits et vous garantissent l’origine française : la qualité est au rendez-vous avec un respect strict des composants. La cocotte en fonte fait partie des emblèmes de la gastronomie française ! Les cocottes Invicta possèdent un système de couvercle à réserve d’eau et picots intérieurs pour assurer un arrosage homogène et continu puisque les gouttes de condensation vont retomber uniformément dans la cocotte pour des viandes toujours tendres et des légumes toujours moelleux. Cette marmite en fonte deviendra rapidement votre meilleur alliée en cuisine, pour des préparations conviviales à partager et remplies de saveurs.

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