La cuisine rétro de nos grand-mères fait son grand retour, et certains objets emblématiques regagnent leur place sur nos étagères. Parmi ces trésors, on retrouve l’incontournable cocotte en fonte, reine des bons petits plats mijotés.
Lidl propose une cocotte en fonte Ernesto à petit prix, inspirée des plus grandes marques.
Qu'est-ce que la cocotte en fonte Ernesto de Lidl?
Si vous ne connaissez pas Ernesto, il s’agit de la marque de Lidl dans la gamme des ustensiles de cuisine. Ernesto met en avant une large gamme d’articles, notamment des poêles, des casseroles, des couteaux, des boîtes de conservation et divers accessoires de cuisine.
Les produits Ernesto sont réputés pour leur rapport qualité-prix, ce qui les rend populaires parmi les consommateurs qui cherchent des articles à la fois fonctionnels et abordables pour équiper leur cuisine.
Que ce soit pour cuisiner des bons petits plats, faire des gâteaux, ou conserver des aliments, les ustensiles et accessoires Ernesto se révèlent à la fois efficaces et abordables.
Caractéristiques de la cocotte en fonte Ernesto
Idéale pour préparer des plats familiaux, rôtis, braisés ou cuits à la vapeur, la cocotte en fonte Ernesto commercialisée par Lidl séduira les cuisiniers de tous niveaux.
D’une capacité de 4L, ce récipient de cuisson est un véritable must have qui a fait ses preuves auprès de nombreuses générations.
Disponible en coloris rose ou vert, la cocotte en fonte Ernesto est accompagnée d’un couvercle.
Ne vous fiez pas à son design d’antan : cet ustensile de cuisine est bien compatible avec de multiples systèmes de cuisson. Plaques à gaz, vitrocéramiques, halogènes, électriques… Vous pourrez même utiliser la cocotte Ernesto sur vos plaques à induction.
Conçu pour résister à de fortes chaleurs, cet accessoire supportera des températures allant jusqu’à 240°C.
Ovale, la cocotte en fonte Ernesto est munie d’une épaisse base de 4,8 mm.
Elle possède deux poignées latérales ergonomiques, qui vous permettront de le manipuler aisément, même lorsqu’il est plein.
Avec ses dimensions de 37x23x17,5, cette cocotte est suffisamment généreuse pour nourrir tous vos convives.
De forme ovale, cette cocotte en fonte mesure environ 30,5 x 22,8 cm (pour une hauteur de 11,5 cm).
Pour rôtir, braiser ou étuver dans des conditions optimales, elle dispose de la technologie Drop-System. Le liquide de cuisson s'accumule en gouttes sur les picots du couvercle, ce qui permet d'arroser les aliments de manière continue et régulière.
Utilisez le couvercle fourni pour vous assurer que les liquides en cours d’évaporation retombent au goutte à goutte sur vos aliments.
Elle se charge de cuire lentement vos préparations et garantit un rôti juteux et aromatique avec son système Drop.
Test de la cocotte Livarno de Lidl
Pendant deux semaines, j'ai cuisiné avec la cocotte Livarno de chez Lidl, vendue à 34,99 euros. Mon objectif ? Savoir si à ce prix, la qualité est au rendez-vous. Comme elle est fabriquée en fonte, la cocotte conduit parfaitement bien la chaleur. C'est donc l'ustensile idéal pour tous les plats mijotés, qui cuisent à feu doux.
Elle est également parfaite pour les volailles et les rôtis, car sa répartition uniforme de la chaleur garantit du croustillant à l'extérieur, et un intérieur bien moelleux. Personnellement, je l'ai même utilisée pour faire mes soupes maison. Bref vous l'aurez compris, c'est un ustensile multifonctionnel, très utile quand on reçoit beaucoup de monde à table.
On peut l'utiliser aussi bien dans un four (jusqu'à 240° C), qu'avec une cuisinière au gaz, des plaques à induction, ou une cuisinière électrique. Pratique quand on cherche une idée de cadeau pas trop cher, et qu'on n'est pas forcément familier de l'équipement qu'ont nos proches dans leur cuisine.
Pour les plats simples comme les pâtes, le riz, ou encore les soupes maison, la cocotte Livarno permet de cuire de façon uniforme et rapide. L'eau monte très vite à haute température, et la chaleur se diffuse de manière homogène. D'ailleurs, je vous conseille de bien surveiller le feu, ou de ne pas fermer complètement la cocotte avec le couvercle (oui, oui, j'ai fait déborder l'eau des pâtes lors de la première utilisation…).
Après cette première prise en main, j'ai fait passer à la cocotte le test ultime des plats mijotés. Pour être totalement intransigeante, j'ai décidé de préparer la blanquette de veau de mon enfance. Armée des meilleurs conseils de ma grand-mère, et d'une vidéo de Philippe Etchebest, je me suis lancée dans cette recette incontournable. Et inutile de tourner autour du pot : le résultat était vraiment bluffant !
Très honnêtement, la cocotte Livarno de chez Lidl est un très bon investissement. À seulement 34,99 euros, elle est de très bonne facture, et permet de cuisiner des plats mijotés pour 8 à 10 personnes sans problème. Sa contenance lui permet de préparer des volailles, des rôtis, aussi bien en four qu'à l'induction ou sur des plaques électriques. Alors bien sûr, je n'ai pu la tester que pendant deux semaines, donc je ne sais pas comment ce modèle tient à long terme.
Avis des utilisateurs
Évalué en moyenne 4,7 étoiles sur 5, cet article est recommandé par 95% des utilisateurs qui l’ont essayé.
90% des clients sont satisfaits et la recommandent.
Prix et disponibilité
En exclusivité chez Lidl, la cocotte en fonte Ernesto est à saisir à 37,99 euros.
Chez Lidl, la cocotte en fonte Ernesto est au prix de 44,99 euros (-20 % en passant par l’application).
Disponible immédiatement chez Lidl, la cocotte Ernesto pourra vous être livrée en 3 jours. Si vous changez d’avis, vous disposerez d’un délai de 30 jours pour retourner sans frais votre commande.
Conseils d'utilisation et d'entretien
Elle se nettoie facilement à la main (l'utilisation du lave-vaisselle est déconseillée par le fabricant).
Autres produits Ernesto disponibles chez Lidl
La boutique de vente en ligne partage plusieurs produits Ernesto pour la cuisine à des tarifs accessibles.
Chez Lidl, le faitout Ernesto en acier inoxydable est proposé à 24,99 euros. Ce produit promet une cuisson économe en énergie et en douceur grâce au fond sandwich de la capsule. Il est livré avec un couvercle en verre avec sortie vapeur. Ce faitout dispose d’un diamètre de 24 centimètres.
La cocotte en fonte d’aluminium Ernesto est vendue à 24,99 euros chez Lidl. Avec elle, vous profitez d’une alimentation saine et pauvre en matières grasses. Cette cocotte de 5,7 litres est équipée d’un bouton d’arôme pour un arrosage régulier et finement dosé.
L’autocuiseur 6 litres Ernesto se trouve à 49,99 euros chez Lidl. Cet ustensile de cuisine est fait pour cuire le poisson, la viande, les légumes ou les ragoûts. Il convient également pour cuire à l’étuvée, via son insert vapeur avec support inclus.
Lidl propose la poêle à servir Ernesto à 22,99 euros. Cette poêle en aluminium convient pour tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Son diamètre est de 28 centimètres. Très résistant et durable, ce produit ne craint pas les rayures ni l’abrasion.
La boîte à pain Ernesto est disponible au tarif de 11,99 euros. Elle est résistante de par sa conception en métal peint par poudrage. Les 4 pieds antidérapants offrent de la stabilité à cette boîte à pain.
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