Le chariot inox est un article indispensable du matériel de restauration. Il est également connu sous les différentes appellations de chariot de service, de desserte professionnelle, de servante à plateaux ou de chariot utilitaire. Découvrez dans cette catégorie de nombreux types de chariot en inox pour différentes utilisations.
Qu'est-ce qu'un Chariot Inox ?
Un chariot en inox est une desserte dont l'usage est essentiel dans le secteur de la restauration, mais également dans l'hôtellerie et le milieu médical. Cette gamme de chariot inox vous permet de transporter dans des conditions idéales tous vos produits de type alimentaires, et offre une protection dans les restaurants, brasseries, cantines mais aussi dans les snacks ou les bars.
Matériaux et Hygiène
Les matériaux en inox qui composent nos chariots sont simples à entretenir et garantissent une parfaite hygiène du matériel de transport. L’inox est un matériau facile à entretenir et hygiénique, il est obligatoire dans les zones stériles. En effet, ce matériel n’est pas sensible à la corrosion et est entièrement recyclable.
Utilisations du Chariot Inox
Sous forme de chariot de service, ou de desserte cuisine inox, celles-ci peuvent se destiner au déplacement de repas préparés et à la récupération dans un second temps de la vaisselle sale. Ce matériel est particulièrement apprécié pour son aspect fonctionnel : desserte roulante, elle est présente dans tous les lieux de restauration collective du type cafétérias, selfs ou autres réfectoires scolaires.
- Restauration : Déplacement de repas préparés, récupération de vaisselle sale.
- Hôtellerie : Room-service, buffets de petit-déjeuner.
- Milieu médical : Distribution de nourriture aux patients dans les hôpitaux et maisons de retraite.
Si elle est généralement utilisée dans un hôpital ou au sein d'un ehpad pour apporter la nourriture aux patients, elle l'est également pour les mêmes raisons de praticité dans les résidences hôtelières pour effectuer le service en chambre en toute sécurité. Mais cette desserte Inox peut servir également de présentoir au moment d'approcher le plateau de fromage ou le chariot à pâtisserie d'une table de convives. Elle sert enfin souvent de surface d'entreposage à l'entrée d'un self-service ou d'un snack, afin que les clients se servent en couverts, assiettes et verres.
Avantages des Chariots de Service Inox
Avoir de l’espace et la possibilité d’avoir une bonne circulation dans une cuisine sont des éléments essentiels, nous vous proposons dans cette catégorie un large choix de chariot de restauration en inox compact et maniable. L’acquisition et l’usage de chariot de service inox représente un véritable gain de temps pour vos équipes.
- Gain de temps : Permet de servir et débarrasser de nombreux couverts en simultané. Un chariot à plateau permet de travailler plus rapidement et offre un gain de temps considérable aux utilisateurs dans le transport des charges.
- Sécurité et hygiène : Assure un transport facilité des plats, réduisant nettement le risque d’accident et de casse. Un chariot plateau en inox permet d’allier sécurité et hygiène dans la manipulation de tout objets et nourriture.
- Capacité variable : Pour répondre à des besoins différents en matière de transport, la capacité du chariot de service inox varie entre 40 et 400 kg.
Il ne faut pas négliger non plus le côté sécuritaire et hygiénique de ces chariots de service inox qui assure un transport facilité des plats, réduisant nettement le risque d’accident et de casse.
Comment Choisir Son Chariot à Plateau ?
Il existe différents types de chariot à plateau dans notre gamme de chariot de manutention. Axess Industries vous propose en direct des meilleurs fournisseurs des chariots inox à plateau idéals pour le milieu de l’agroalimentaire. Vous devez choisir le modèle adapté selon vos besoins et votre environnement de travail.
Types de Chariots Disponibles
Axess Industries vous propose ainsi des chariots inox simple, chariot inox 2 plateaux, chariot inox 3 plateaux et chariot inox 4 plateaux. Chaque plateau supplémentaire permet en effet de déplacer plus d’objets ou de trier facilement des objets de nature différentes. Vous pouvez ainsi séparer par plateaux des aliments différents ou simplement transporter plus de repas pour chaque plateau supplémentaire sur le chariot.
Tableau des Capacités et Dimensions
| Type de Chariot | Nombre de Plateaux | Capacité de Charge Maximale |
|---|---|---|
| Chariot Inox Simple | 1 | Variable selon le modèle |
| Chariot Inox 2 Plateaux | 2 | 100kg - 150kg |
| Chariot Inox 3 Plateaux | 3 | 100kg - 150kg |
| Chariot Inox 4 Plateaux | 4 | 100kg - 150kg |
Nos chariots à plateau peuvent supporter 100kg, 120kg ou 150kg selon le modèle choisi. Prenez en compte que chaque étage supplémentaire permet d’y déposer des objets supplémentaire, ce qui est un avantage pour chaque professionnel.
Modèles Spécifiques
Vous pourrez également retrouver des chariots inox professionnels plus spécifiques comme le chariot inox professionnel à niveau constant, idéal pour lutter contre les TMS (troubles musculo-squelettiques), car il permet d'éviter de se pencher pour déposer des objets ou aliments et le plateau se relève ensuite lorsque les poids sont enlevés du plateau supérieur. Mais également un chariot porte poubelle en inox idéal pour récupérer les déchets alimentaires dans une cantine et l'utiliser comme un chariot de débarrassage, ou encore dans un centre hospitalier (CHR) ou il est parfaitement adapté.
Caractéristiques Techniques des Chariots Inox
Nos servantes en inox sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, qui vous permet un nettoyage simple et rapide, mais qui assure également une longue durée de vie à vos chariots. Nos chariots de service inox de construction tubulaire sont très solides et très résistants grâce à une construction en acier inoxydable brossé et poli, les étagères pourront prendre en charge les plateaux-repas, la vaisselle, les déchets ainsi que les boissons.
- Matériaux: Acier inoxydable 304 (alimentaire) ou 316 (chirurgical et marin).
- Roues: Pivotantes, dont deux avec frein (conforme à la norme européenne EN 1757-3).
- Construction: Entièrement soudée pour une robustesse maximale.
- Options: Plateaux grillagés ou tubulaires pour éviter l’accumulation de poussières.
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