Charbon Actif : Utilisations et Bienfaits pour le Barbecue et Au-Delà

Le charbon actif, également connu sous le nom de charbon activé, est un matériau carboné qui a été traité pour augmenter sa surface spécifique, le rendant extrêmement poreux. Le processus de fabrication implique généralement la carbonisation de matières organiques riches en carbone, comme la coque de noix de coco, la tourbe, le bois, les coques de noix, ou d'autres matières organiques. Ensuite, le charbon résultant est activé, c'est-à-dire traité pour augmenter sa porosité et donc sa capacité à retenir des substances.

Le charbon de bois est une précieuse ressource au potager ! Voyons ensemble quelles sont ses propriétés et comment l’utiliser au jardin. Il s’agit d’un produit naturel (et presque gratuit), que l’on peut récupérer en fin d’été, dans le fond du barbecue avec les cendres ! Si vous vous chauffez au bois, vous pourrez également le récupérer au fond de votre poêle.

Fabrication du Charbon Actif

Il est produit à partir de matières organiques riches en carbone, telles que la coque de noix de coco, la tourbe, le bois, les coques de noix, ou même des matériaux comme la canne à sucre.

  1. Carbonisation : Dans cette phase, la matière première est chauffée en l'absence d'air, un processus appelé carbonisation. Cela produit du charbon de base en éliminant l'eau et d'autres composés volatils de la matière première.
  2. Activation : Le charbon carbonisé subit ensuite un processus d'activation, au cours duquel il est traité pour augmenter sa porosité.

Il existe deux types d'activation :

  • Activation physique : Dans ce processus, le charbon est activé par la vapeur d'eau à des températures élevées. Cette méthode crée une structure poreuse en surface qui le rend capable d'absorber de grandes quantités de substances.
  • Activation chimique : Dans ce cas, il est traité avec des agents chimiques comme le chlorure de zinc ou le phosphore à des températures élevées.

Après l'activation, il est généralement lavé et séché pour éliminer tout résidu d'agents activants. Le résultat final est un matériau poreux avec une grande surface spécifique, ce qui lui confère sa capacité d'adsorption élevée.

Utilisations du Charbon Actif

Le charbon activé est largement utilisé dans divers domaines pour ses propriétés d'adsorption.

Purification de l'Eau

Tous ceux qui prennent soin de le corps le savent, une bonne alimentation commence par de la bonne eau ! C'est pour cela que le Coq vous propose de découvrir aujourd'hui une nouveauté de chez Reine mère, le charbon actif agissant comme un filtre pour à base de charbon pour votre eau. En effet, le charbon actif permet de décontaminer l'eau des diverses substances et résidus indésirables qui n'apportent rien de bon à votre corps.

Vendu par bâtonnet de 15g, ce dernier vous permettra de filtrer l'eau de votre foyer pendant 6 mois. Très simple à utiliser, il vous suffit de placer le charbon dans une carafe et de remplir cette dernière d'eau, et laisser tremper entre 4 et 12 heures. Pour une filtration optimale, le Coq vous conseille de plonger le charbon dans l'eau bouillante (attention, c'est chaud) pendant 5 à 10 Minutes, avant la première utilisation, cela permettra de le purifier au maximum.

Détoxification et Digestion

Le charbon actif est réputé pour ses propriétés absorbantes et détoxifiantes. Détoxification digestive : Il est souvent utilisé pour traiter les problèmes gastro-intestinaux. Bien que le charbon actif puisse offrir certains avantages, son utilisation doit être effectuée avec prudence.

Le charbon actif végétal est une solution naturelle, sans risque et convenant à tous. Son nom savant est le Carbo Vegetabilis et il est difficile de ne pas penser au charbon de bois que l’on utilise pour préparer un bon barbecue. Tout d’abord, on privilégie le bois de frêne ou de peuplier, ou encore des coques de noix de coco pour obtenir ce charbon actif. Cet élément doit la majorité de ces propriétés à ces pores. En effet, le charbon actif va y stocker toutes les toxines qui l’entourent. Cependant cette capacité ne serait rien pour l’homme si elle n’était associée à un autre élément clé : l’homme ne peut pas digérer le charbon végétal.

Cosmétiques

C'est devenu un ingrédient populaire en cosmétique en raison de ses propriétés adsorbantes et détoxifiantes.

  • Nettoyage de la peau : Il est souvent utilisé dans les nettoyants pour le visage, les masques et les gommages.
  • Contrôle de l'excès de sébum : Les produits cosmétiques contenant du charbon actif peuvent être bénéfiques pour les personnes ayant une peau grasse.
  • Traitement de l'acné : En raison de ses propriétés absorbantes, il est souvent inclus dans les produits destinés au traitement de l'acné.
  • Blanchiment des dents : Certains produits de blanchiment dentaire contiennent du charbon actif en raison de sa capacité à adsorber les taches et les colorations des dents.

Il est important de noter que bien qu'il puisse offrir des avantages dans certaines applications cosmétiques, son utilisation ne convient pas à tout le monde. Certaines personnes peuvent être sensibles, et son utilisation excessive peut entraîner une sécheresse de la peau.

Utilisation au Jardin

  • Directement sur le sol des planches de culture. Il permettra de loger les bactéries, stocker les éléments nutritifs, mais également d’alléger un sol lourd en le rendant plus drainant.
  • Réduit en poudre et saupoudré à la surface du terreau quand vous réalisez des plants : il limite énormément la venue de la fonte des semis.
  • Dans un pralin pour assainir et stimuler les racines d’une plante avant de la planter.

Pour ne pas risquer d’excès, ou de bouleversement du pH de votre sol, nous vous recommandons de ne pas épandre plus de 500 grammes par mètre carré et par an sur le sol de votre potager.

Ce précieux déchet vous permettra, entre autres, d’améliorer la fertilité de votre sol, et de conserver les éléments nutritifs présents dans ce dernier.

Précautions et Risques

Bien que le charbon actif puisse présenter des avantages dans certaines situations, son utilisation comporte également certains risques et précautions.

  • Interaction avec les médicaments : Il peut réduire l'efficacité de certains médicaments en les adsorbant dans le tractus gastro-intestinal, empêchant ainsi leur absorption. Il est recommandé de ne pas prendre de charbon actif en même temps que des médicaments, car cela pourrait diminuer leur efficacité.
  • Déshydratation : Il peut avoir des effets déshydratants, car il peut absorber l'eau dans le tractus gastro-intestinal.
  • Constipation : En raison de son effet absorbant, il peut contribuer à la constipation chez certaines personnes.
  • Poussières de charbon actif : L'inhalation de poussières peut être nuisible.
  • Réactions allergiques : Certaines personnes peuvent être allergiques.

Charbon Actif pour Barbecue Japonais

À l’arrivée du printemps et des beaux jours nous sommes nombreux à vouloir sortir notre barbecue le plus tôt possible. Mais quid de ceux qui n’ont pas de jardin, une petite terrasse ou qui ne veulent pas enfumer leurs voisins ? En japonais, les petits barbecues d’intérieur sont appelés « shichirin » ce qui signifie « sept pièces ». L’origine de ce mot serait liée au coût du charbon pour allumer le barbecue qui n’était que de sept rin à l’époque d’Edo (1603-1868).

Associés à du binchotan, un charbon végétal actif, ils ne produiront que très peu de fumée et peu d’odeur, ils sont donc idéaux pour une utilisation en intérieur. Les barbecues japonais d’Umami accumulent et stockent bien la chaleur, ils consomment donc moins de charbon qu’un barbecue classique.

Tableau Récapitulatif des Utilisations et Précautions

Utilisation Avantages Précautions
Purification de l'eau Élimine les impuretés et les goûts indésirables Utiliser selon les instructions, bouillir pour une filtration optimale
Détoxification digestive Soulage les problèmes gastro-intestinaux Consulter un médecin si les symptômes persistent
Cosmétiques Nettoie la peau, contrôle l'excès de sébum, blanchit les dents Peut provoquer une sécheresse de la peau chez certaines personnes
Jardinage Améliore la fertilité du sol, stocke les nutriments Ne pas dépasser 500g par mètre carré par an

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