Durable, résistant aux tâches et aux chocs, facile à entretenir… Ce sont là quelques caractéristiques que vous recherchez sûrement pour les matériaux de votre cuisine, et en particulier celui du plan de travail. Le plan de travail est au cœur de la cuisine. Ultra sollicité, son revêtement doit être non seulement esthétique, mais aussi résistant, car c'est là que nous préparons nos plats au quotidien. C’est sur le plan de travail que vous coupez vos légumes, que vous hachez la viande, que vous pétrissez votre pâte. Autant dire qu’une cuisine sans plan de travail n’en est vraiment plus une, du moins celle-ci perd de sa fonctionnalité. Aujourd’hui, différentes solutions s’offrent à vous pour associer aspects pratiques et esthétiques. Pour vous aider à choisir, voici un petit tour d’horizon des principaux matériaux pour plans de travail de cuisine.
Les différents matériaux pour un plan de travail de cuisine
1. Le plan de travail en pierre naturelle
Qu’il s’agisse de granit, de marbre, de quartz ou d’ardoise, soyez sûr de l’effet déco sur votre plan de travail. La pierre naturelle s’adapte parfaitement aux usages de la cuisine. Elle bénéficie d’une longue durée de vie et d’une bonne résistance, aux chocs comme à la chaleur. Attention toutefois, car les chocs thermiques violents peuvent altérer votre plan de travail en pierre. Certains types de pierre naturelle, comme le marbre ou l’ardoise, sont également plus sensibles aux rayures.
Enfin, si vous optez pour une pierre calcaire (le marbre par exemple), sachez qu'il n'appréciera pas les projections acides telles que jus de citron ou vinaigre. Pour un plan de travail, mieux vaut partir sur du granit, qui ne contient pas de calcaire. Si vous n’avez pas le budget pour de la pierre naturelle, un plan de travail en pierre reconstituée est une alternative intéressante. C'est également l'option à privilégier si vous souhaitez du marbre ou de la pierre de bourgogne mais que vous risquez d'y verser des gouttes de citron ou autres condiments acides. Côté budget, vous trouverez des plans de travail en quartz à partir de 295 € (L.100 x P.60 cm).
2. Le plan de travail en verre
Avec ses reflets de lumière et son effet de transparence, le verre trempé apporte élégance et légèreté à votre pièce. Le verre étant facile d’entretien, il ne craint pas les tâches, les graisses et les acides. Autre avantage du verre trempé : il supporte assez bien les détergents et autres produits d’entretien pour la cuisine. Notez toutefois qu’un plan de travail en verre trempé se raye très facilement. Prenez donc des précautions au moment de manier cocottes-minute, poêles et autres fait-tout. Pour un effet déco garanti, optez pour un verre coloré ! Vous pouvez choisir entre une finition brillante ou mate. Concernant le budget, comptez à partir de 305 € (L.100 x P.60 cm).
3. Le plan de travail en bois
Naturel et authentique, le bois massif rend une pièce plus chaleureuse. Contrairement aux idées reçues, il n’est pas l’apanage du style rustique et s’invite volontiers dans des cuisines modernes. En outre, il s’associe facilement à d’autres matériaux. On peut tout à fait imaginer avoir un plan de travail en bois et des meubles blancs pour un rendu très design et scandinave. Robuste, le bois ne redoute pas les chocs. Cependant, il demande un entretien régulier.
4. Le plan de travail stratifié
Le stratifié est le matériau favori pour les plans de travail de cuisine. Il faut dire que sa richesse de coloris, de motifs et d’effets de matières, ainsi que son prix attractif, représentent des atouts de taille. Il convient à tous les styles de cuisines. De plus, le plan de travail stratifié résiste bien à l’eau, aux chocs, aux tâches et aux produits d’entretien. Concernant son nettoyage, un petit coup d’éponge suffit. En résumé : un excellent rapport qualité-prix ! Il faut toujours utiliser un dessous de plat et une planche à découper, car le stratifié est sensible à la chaleur et aux rayures.
5. Le plan de travail en inox
Savant mélange d’acier, de chrome et de nickel, l’inox vous fait vous sentir comme dans une cuisine de grand restaurant. Particulièrement résistant à l’eau et à la chaleur, il est parfaitement adapté aux plans de travail. Cependant, on l’entretient plus difficilement qu’un autre matériau. En effet, il se raye facilement et il peut se déformer après un choc.
6. Le plan de travail en béton ciré
Grande tendance déco ces dernières années, le béton ciré prend place aussi sur les plans de travail, pour apporter une touche industrielle aux cuisines. Pour une solidité optimale, préférez du béton coulé. Le plan de travail en béton ciré s’entretient assez facilement. Bien qu’il existe des kits disponibles dans les enseignes de bricolage, il est conseillé de faire appel à un professionnel pour la réalisation de votre plan de travail en béton ciré.
7. Le plan de travail en céramique
Grâce aux formats “grandes dalles” qui limitent le nombre de joints, la céramique connaît un certain succès dans les cuisines. Le plan de travail en céramique a l’avantage d’être ultrarésistant et hygiénique. Il ne craint absolument pas les rayures ni les hautes températures. En effet, si ce matériau non poreux ne présente aucun joint apparent, il offre aussi une excellente résistance aux taches et rayures et résiste à la chaleur jusqu’à 180°.
8. Le plan de travail en résine
La résine convient parfaitement à une utilisation intensive. De plus, c'est un matériau réparable. Conçu sur mesure, le plan de travail en résine peut également être assorti à une cuve sous plan en résine. Ainsi, vous profiterez du toucher velouté de la résine jusque dans votre évier et profiterez d’une ligne parfaitement continue entre votre évier et votre plan de travail.
Prix d'un plan de travail de cuisine
Le plan de travail est un élément primordial pour une cuisine moderne et élégante. En cas de réalisation de cet aménagement intérieur, il est indispensable de connaître son coût. Quel est le prix pour fabriquer un plan de travail cuisine ? Son coût varie en fonction de plusieurs facteurs. Parmi les points qui influent énormément sur le prix des travaux, il y a le choix du matériau. Mais pas seulement, l’aspect esthétique ou la forme, ainsi que les dimensions peuvent également faire fluctuer son coût.
À noter que le prix moyen du plan de travail cuisine oscille entre 42 et 445 € par mètre carré. Ce coût inclut aussi le tarif de pose. Cependant, il peut fluctuer en fonction de sa région. Les plans de travail peuvent être en céramique, en faux bois ou en mélaminé. Ce sont les plans de travail les plus abordables. Ici se retrouvent les plans de travail réalisés avec des matériaux synthétiques dont le mélaminé ou encore le stratifié. Le prix de ces plans de travail constitués de matières synthétiques est compris entre 10 et 40 € du mètre carré. D’autre part, ces panneaux synthétiques réagissent mal également face à la chaleur. Il est peu conseillé de déposer sur un plan de travail en mélaminé ou stratifié un plat sortant d’un four à 200°.
Dans la gamme de plan de travail abordable, celui en carrelage à partir de 20 € propose la meilleure durabilité. La gamme de luxe débute à 50 €/m2 avec le bois massif. En montant en grade, vous retrouvez les plans de travail en pierre naturelle, le marbre à partir de 75 € du m2, de même pour le quartz. Cette gamme, en plus d’être esthétiquement luxueuse, est également la plus résistante.
Un plan de travail se décline en prêt à poser ou sur mesure, en plan simple constitué d’une table plane ou accessoirisé. Le prix est bien évidemment différent selon le cas de figure. Les plans de travail prêts à poser sont produits de façon industrielle. Leurs dimensions sont standardisées. D’autre part, lorsque votre espace cuisine est restreinte ou atypique, la seule option est le sur mesure. L’avantage est que vous avez le contrôle total. Vous choisissez l’emplacement du plan de travail, ses dimensions, les matériaux utilisés, la couleur. Bref, vous pouvez personnaliser à volonté lorsque vous choisissez l’option du plan de travail sur mesure.
Tableau récapitulatif des prix des plans de travail
| Matériau | Prix moyen par m² |
|---|---|
| Mélaminé/Stratifié | 10 - 40 € |
| Carrelage | À partir de 20 € |
| Bois massif | À partir de 50 € |
| Marbre/Quartz | À partir de 75 € |
Autres éléments à considérer pour votre plan de travail
Plusieurs questions doivent être prises en compte pour bien choisir votre plan de travail:
- Le plan de travail est un élément central de la cuisine, il est donc important qu’il s’harmonise avec le style global de la pièce. Optez-vous pour une cuisine moderne et épurée ? Rustique et chaleureuse ? Industrielle et audacieuse ? Scandinave et minimaliste ?
- Êtes-vous un cuisinier amateur ou un véritable cordon-bleu ? Préparez-vous des repas simples et rapides ou aimez-vous passer des heures à élaborer des plats raffinés ?
- Le prix des plans de travail peut varier considérablement en fonction du matériau choisi, de la finition et de la complexité de l’installation.
- Recherchez-vous un plan de travail avant tout résistant aux rayures et aux taches ? Facile à nettoyer ? Résistant à la chaleur ? Durable dans le temps ?
- Les plans de travail peuvent être installés en une seule pièce ou avec des joints.
- La forme de votre cuisine, la présence d’éviers ou d’autres éléments encastrés peuvent avoir une incidence sur le choix de votre plan de travail.
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