Le barbecue à gaz s’impose comme le compromis idéal entre performance et simplicité. C’est le barbecue des gens pressés. Pas de temps à perdre. Un bouton tourné et c’est parti ! Ce barbecue est très populaire et permet de cuisiner de façon rapide et saine. C’est un matériel simple à utiliser à condition de respecter certaines normes de sécurité. La manipulation du gaz reste dangereuse.
Une large gamme de modèles vous sera présentée. Qu'il ait 2 ou 5 brûleurs, une grille en inox ou en fonte, une cuve en acier ou en inox, 1 ou 2 tablettes, vous trouverez le barbecue qui vous convient. Vous souhaitez acheter un barbecue à gaz ? Vous avez bien raison.
Les Avantages du Barbecue à Gaz
Selon les avis publiés sur internet, le principal avantage du barbecue à gaz est sa simplicité d’utilisation. L’appareil est particulièrement simple à démarrer et à arrêter.
Ce type de barbecue à gaz est particulièrement adapté à la cuisson des morceaux de viande épais. Il est donc parfait pour les amateurs d’entrecôtes, de brochettes ou de saucisses. Les barbecues à gaz avec couvercle vous font profiter d’une cuisson à chaleur tournante qui permettent aux aliments de ne pas être en contact avec les flammes et de cuire doucement.
Les meilleurs barbecues à gaz comportent une broche et peuvent ainsi être transformés en rôtissoire. Votre achat de barbecue à gaz dépend donc de vos goûts et de vos habitudes de cuisson.
Les barbecues à gaz que nous proposons sont presque tous équipés d'un système d'allumage piezo électronique. Grâce à lui, il suffit d'appuyer sur un bouton équipé d'une pile pour allumer le gaz. Tournez en même temps le brûleur que vous voulez allumer, comme sur une gazinière classique. Certains modèles plus récents ont un allumage automatique intégré dans chaque bouton.
Les Marques de Barbecues à Gaz
Plusieurs marques se distinguent sur le marché des barbecues à gaz. Découvrons ensemble quelques-unes des plus populaires :
- Weber: Weber est la marque la plus citée spontanément pas les aficionados du barbecue. Leader mondial du marché du barbecue, Weber est toujours à la pointe de l'innovation. Elle propose des barbecues à charbon et à gaz de grande qualité et des garanties très longues. En 2025, la marque américaine lance le relooking de sa gamme Spirit : nouvelles fonctionnalités, allumage facilité, Boost Mode pour saisir les viandes et modularité des cuissons.
- Napoleon: Depuis quelques années, c'est la marque qui monte et qui vient faire jeu égal avec Weber sur le marché du barbecue à gaz. Les Canadiens de Napoleons proposent des barbecues à gaz qui sont, en fait, des petites cuisine d'extérieur. Brûleurs infrarouges, grilles WAVE, puissance de chauffe inégalée, les arguments ne manquent pas chez Napoleon.
- Char-Broil: Pionnière dans le domaine des barbecues à charbon en 1948 avec le premier barbecue à charbon de bois en fonte, Char-Broil est aujourd'hui une des marques importante du côté des barbecues à gaz. Avec de nombreux modèles équipés de la technologie Tru-Infrared de cuisson infrarouge, Char-Broil se positionne en marque inovatrice aux poduits de haute qualité.
- Barbecook: cette marque Belge est un sérieux challenger sur le marché. Ce que nous apprécions le plus chez Barbecook c'est la simplicité de son utilisation mais aussi de son installation et de son entretien. Sa gamme est composée de plusieurs modèles à gaz parmi lesquelles vous retrouverez les Spring (modèles entrée de gamme) et les Siesta (milieu et haut de gamme).
- Cadac: Cette marque sudafricaine est très connue dans le domaine du camping pour ces barbecues et réchauds portables (le Cadac Safari Chef en particulier). Elle propose également des barbecues à gaz encastrables, parfaits pour créer une cuisine extérieure moins cher que celle de ses concurrents. Plusieurs modèles sont livrés avec une plaque de plancha, d'autres avec un réchaud latéral et quelques-uns avec un brûleur tourne broche rotissoir !
Il existe aussi d'autres marques comme Campingaz, Le Marquier, Landmann et Somagic, chacune ayant ses spécificités et ses avantages.
Comment Choisir Votre Barbecue à Gaz ?
Pour acheter le meilleur barbecue à gaz, plusieurs critères sont à prendre en compte :
- Le nombre de brûleurs : Gardez à l’esprit que plus il y a de brûleurs, plus vous pouvez cuire une grosse quantité de nourriture. Sachez ainsi que 7 à 9 kWh suffisent pour un usage occasionnel, alors que 9 kWh ou plus sont nécessaires pour une utilisation fréquente.
- Les matériaux : Pour ce qui est de la cuve, préférez la fonte d’aluminium, qui est de loin le meilleur matériau car elle est à la fois épaisse, résistante et répartit bien la chaleur. Enfin, en ce qui concerne les brûleurs et le couvercle, sachez que l’inox résiste bien et se nettoie facilement.
- La surface de cuisson : Si vous êtes moins de 8 convives, une surface de 1 600 cm² suffit.
- La montée en température et la répartition de la chaleur : Il est important que l'appareil chauffe de manière uniforme sur toute la surface de cuisson.
- La facilité de nettoyage : Optez pour un modèle avec des dispositifs facilitant le nettoyage, comme le système InstaClean de Campingaz.
- L'encombrement : Assurez-vous que le barbecue s'intègre facilement dans votre espace extérieur.
Toutes ces spécificités sont listées dans nos fiches produits que nous avons voulu les plus complètes possibles pour vous aider dans votre achat d'un barbecue à gaz. Besoin d'aide pour choisir le meilleur modèle de barbecue gaz ? C'est plutôt une plancha que vous cherchez ?
Tableau Récapitulatif des Avantages et Inconvénients du Barbecue à Gaz
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Montée en température rapide | Encombrement |
| Allumage et arrêt simples | Poids |
| Une bouteille de gaz sert pour plusieurs cuissons | Prix |
| Réglage de la puissance à l’aide du thermostat | Gestion de la bouteille de gaz |
| Couvercle pour faire un effet « four » | Vidage régulier du bac à graisse |
| Souvent riche en équipement : tablettes, thermomètre dans le couvercle, rangement sous le foyer, grille de maintien au chaud… |
Nettoyage et Entretien
Quant au nettoyage, il est nécessaire après chaque utilisation du barbecue pour préserver son bon état et faire en sorte que le barbecue vous accompagne année après année. Plusieurs techniques de nettoyage existent. Elles dépendent du matériau de la grille, des brûleurs et de la cuve. Vous pouvez vous référer à notre article de blog qui vous donnera de plus amples précisions sur le nettoyage d'un barbecue à gaz.
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