Les barbecues, souvent appelés grills, sont des équipements de cuisson indispensables pour les professionnels, particuliers et passionnés de cuisine en plein air, ou en intérieur. Un barbecue est un appareil conçu pour griller, rôtir et fumer des aliments comme la viande, le poisson ou les légumes, tout en ayant la capacité d'infuser une saveur unique grâce à la cuisson au charbon de bois, au gaz ou à l'électricité. Cela est rendu possible par une source de chaleur spécifique combinée à une grille de cuisson, permettant une préparation savoureuse et conviviale.
Applications des Barbecues
Les barbecues sont généralement utilisés dans les domaines suivants :
- Restauration
- Événements en plein air
- Camping
- Fêtes
Surprenez l’assistance avec des plats hors de l’ordinaire lors des événements et des réceptions en plein-air - après tout, un cochon de lait à la broche n’est pas seulement un régal, c’est aussi une véritable attraction !
Choisir le Bon Matériel pour un Barbecue Cochon à la Broche
Pour choisir correctement votre appareil de cuisson, il convient de prendre en compte la source d'énergie, le type de cuisson, la surface de cuisson, et les fonctionnalités supplémentaires. Spécialiste des équipements de cuisson au feu de bois, Barbecue Savy vous propose différents modèles de tournebroches professionnels et méchouis. Vous souhaitez un matériel fiable et robuste ? Nos tournebroches vous permettront de cuire cochon de lait, agneau ou jambon à la broche en profitant d'une qualité de cuisson inégalée.
Les Différents Types de Barbecues Disponibles
Chez Kiloutou, découvrez une gamme complète de barbecues, du plus traditionnel au plus innovant :
- Barbecue électrique
- Barbecue à gaz
- Barbecue à charbon
- Barbecue à méchoui
- Barbecue avec tourne broche
Nous vous proposons un large choix de barbecues de marques spécialisées : Le Marquier…
Tournebroches et Méchouis Professionnels
Notre foyer vertical en acier, idéal pour la cuisson de grosses pièces de viande, offre une utilisation parfaitement adaptée aux collectivités, associations et professionnels de la restauration.
Ce tournebroche méchoui en inox fonctionne au charbon de bois. Placé sous la grille de 116 x 48 cm, le combustible fournit toute la chaleur nécessaire pour obtenir une viande à la fois croustillante et bien juteuse. De plus, le cadre offre quatre niveaux de hauteur pour une distance parfaite avec le charbon.
La broche tournante qui équipe l’appareil à méchoui a une longueur utile de 127 cm. Elle peut être utilisée pour embrocher un cochon de lait, un agneau ou plusieurs poulets et supporte un poids maximal de 40 kg. Si désiré, vous pouvez aussi placer trois grilles de 19 mm d'épaisseur dans l’appareil. Grâce à elle, vous avez toute la latitude nécessaire pour organiser des barbecues riches en variété.
La broche sur laquelle le gigot tourne à une vitesse de 2 tr/min est entraînée par un moteur efficace de 13 W.
Avec un cadre robuste en acier galvanisé, le barbecue rôtissoire se distingue par une longue durée de vie.
Location de Matériel de Barbecue
Vous projetez d’organiser un barbecue à Saint-Martin-en-Haut ou dans les environs ? Nous mettons en location un matériel complet pour vos barbecues en plein air. Nos appareils sont faciles à installer, à utiliser et à nettoyer. Grâce à un bac en inox, vous pourrez récupérer le jus de la viande ou griller des légumes.
En louant votre matériel chez Kiloutou, vous aurez l’assurance d’un équipement vérifié et contrôlé avant chaque utilisation.
Sur Kiloutou.fr, vous pouvez accéder à la disponibilité de nos machines en temps réel, aux prix publics de location et à vos tarifs personnalisés. Réservez en ligne et bénéficiez de la livraison à domicile.
Faites de vos événements en plein air des moments inoubliables grâce à nos solutions de location de barbecues.
Sécurité et Conformité
Test fonctionnel systématique des sécurités machine effectué par le Centre d'Essai, pour chaque référencement. Cinq critères d'analyse matériels : Conformité, Sécurité, Exploitation, Respect du Cahier des charges, Performance.
Accessoires Utiles
N'oubliez pas les accessoires essentiels pour manipuler votre viande en toute sécurité :
- Gants en cuir pour manutention moyenne en milieu sec - Taille 9
- Gants en cuir pour manutention moyenne en milieu sec - Taille 10
Avis Clients
Ces avis sont authentiques. Seuls les avis ne concernant pas directement le matériel, le service ou ne respectant pas les CGU sont rejetés.
Un produit de qualité, livraison ok. Compte tenu du prix du produit, c'est très ok. Un petit schéma de montage aurait été plus utile, mais tout le monde sait comment faire.
Le grill du cochon de lait vaut absolument son prix. Bien fait et facile à assembler. Ici, vous pouvez facilement griller des cochons de lait, du poulet grillé ou un jarret de grande qualité.
Expédition super rapide chez Expondo Recommandation d'achat absolue.
Satisfait du grill et livraison relativement rapide.
Tableau Récapitulatif des Émissions de CO2
| Énergie | Émission de CO2 |
|---|---|
| Électrique | 0,78 kg/jour |
| Gaz | 10,37 kg/jour |
TAG: #Barbecu