L'été est la saison idéale pour profiter des repas en plein air. Plus question de s’enfermer pour préparer de bons repas en terrasse ! Avec le retour des beaux jours, la saison des barbecues est officiellement lancée.
Barbecue Nomade Ikea : Une Solution Pratique et Abordable
Vous l’avez rêvé et Ikea l’a fait : il est désormais envisageable d’emporter votre barbecue partout avec vous. La marque propose actuellement un barbecue nomade au tarif de 59,95 €. Ce barbecue a un nom bien à lui : KÅSEBERGA.
Plusieurs modèles sont disponibles sur le marché mais côté prix, difficile de trouver mieux que celui mis en vente par Ikea. La firme suédoise a en effet imaginé un barbecue portatif au charbon qui peut facilement être emporté à la plage, dans un parc ou en camping. Ce dernier est même doté d’une poignée de transport et de stabilisateurs sur les côtés.
Ce barbecue proposé par Ikea est en plus assez compact (26 cm de hauteur et 35 cm d’épaisseur) et léger (uniquement 3 kg). Vous pouvez ainsi tout à fait le transporter directement dans votre sac à dos ou à la main.
Pour ce qui est de sa composition, il est fabriqué en acier, un matériau qui, même étiré et façonné, reste ultra solide. Ce barbecue portable se monte et se démonte très aisément une fois le repas terminé. Quelques secondes suffisent. Des poignées, présentes de chaque côté, permettent de le stabiliser sur le sable, sur une table ou ailleurs.
Il est idéal pour faire cuire de la viande, mais également du poisson ou des légumes. Les petits morceaux sont eux aussi les bienvenus sur la zone de cuisson de 24 cm de diamètre puisqu’une grille les empêche de tomber dans le charbon. De leur côté, les petites aérations facilitent la circulation de l’air dans le barbecue, permettant de ce fait d’augmenter la température du grill et de réduire le temps de cuisson.
Comme expliqué précédemment, ce barbecue portable Ikea est fourni avec une planche à découper en bambou. À côté de cela, il est possible de nettoyer la partie en bois de la planche en l’essuyant à l’aide d’un chiffon humide ou en la brossant.
Une chose est sûre : grâce à lui, la saison des grillades sur la plage n’est pas près de s’arrêter !
Alternatives pour une Cuisine d'Extérieur Complète
Si le barbecue nomade Ikea est idéal pour les déplacements, il existe d'autres options pour aménager une cuisine d'extérieur plus complète et adaptée à vos besoins.
Cuisines Extérieures Modulables
De nombreuses marques proposent des cuisines extérieures composées d’éléments modulables entre eux, ce qui permet d’y ajouter divers éléments et de s’adapter à l’espace disponible. Four encastrable, réfrigérateur, plancha : la cuisine extérieure ne connaît pas de limite !
Les cuisines extérieures ont un atout de poids sur les terrasses épurées : à la différence des barbecues, elles se fondent dans le décor sans jamais paraître encombrer. Lignes pures, matériaux aux tons neutres : elles semblent faire corps avec la terrasse. L’intégration de la cuisine extérieure à une terrasse élégante est encore plus réussie quand ses matériaux et sa couleur sont ceux de la terrasse.
Quand la cuisine extérieure assure en plus l’éclairage d’ambiance avec des rampes de LED intégrées, les repas des soirs d’été auront encore le goût du grand air. Pour compléter les capacités de cuisson de la cuisine extérieure, un module réfrigérant mobile est toujours bienvenu. Quand il fait office de cave pour servir des vins à la bonne température et qu’il garde le champagne au frais, la fête en terrasse est toujours réussie.
Barbecues Mobiles
Vous aimez les moments de partages qu’offre la cuisine autour du feu, mais n’avez pas la place d’installer un barbecue fixe ? Le barbecue mobile répondra à vos attentes. Adaptés à la campagne comme à la ville, ces barbecues sont faciles à déplacer et peuvent donc être orientés en fonction du vent.
Généralement montés sur roues, ils peuvent être rangés l’hiver. Il en existe de toutes formes, aussi bien de par leur taille, leur capacité, leur matériau ou encore leur prix, ce qui en fait de loin le plus répandu des barbecues.
Barbecues Fixes
Vous êtes propriétaire ? Vous possédez un jardin ou une terrasse ? Le barbecue fixe est le plus approprié. Barbecue par excellence, il est généralement en briques, en pierres ou en béton et peut être construit par vos soins ou acheté prêt-à-poser.
Aménagé d’un plan de travail et de rangements fonctionnels, ce type de barbecue fait office de cuisine extérieure et crée un réel espace de vie supplémentaire dans votre jardin. Pratique, il est équipé d’une hotte pour évacuer la fumée et d’un bac de récupération des cendres facilitant son nettoyage.
Planchas
Plus rapide à chauffer que le barbecue, la plancha à gaz ou électrique rencontre beaucoup de succès depuis quelques années. Fruits de mer, poissons, légumes, viandes fines, fruits... Autant d'aliments qu'elle peut saisir, cuire ou griller. Grâce à ses variations de températures précises, il est facile de cuisiner avec une plancha.
En prime, elle se nettoie plus facilement que le barbecue, qui nécessite un entretien plus approfondi. Très polyvalente, la plancha n'a pas besoin que l'on ajoute de la matière grasse, un avantage pour la santé ! Les dernières planchas se révèlent de plus en plus faciles à transporter. Compactes et nomades, elles se déplacent facilement. A la plage ou au camping, ces équipements améliorent les pique-niques.
Quel Type de Barbecue Choisir ?
Fréquence de l’usage, utilisation plus ou moins simple, prix, espace repas dédié au jardin ou sur la terrasse, et votre goût en termes de cuisine : tels sont les critères que vous devrez prendre en compte avant de choisir le barbecue qui vous convient. L’immense fourchette de prix, l’incroyable variété des modèles, du plus léger et transportable au plus équipé et luxueux, vous trouverez des barbecues pour tous les budgets et toutes les envies. Mais quel appareil de cuisson vous correspondra le mieux cet été ?
Types d'Énergie pour Barbecue
- Barbecue au charbon de bois : Offre un goût fumé authentique, mais nécessite une longue préparation et peut être salissant.
- Barbecue au bois : Similaire au charbon, permet d'utiliser différentes essences de bois pour varier les saveurs.
- Barbecue au gaz : Montée en chauffe rapide et contrôle facile de la cuisson, mais ne donne pas le goût fumé.
- Barbecue électrique : Facile à utiliser et peu salissant, mais nécessite une prise électrique et ne reproduit pas le goût traditionnel.
- Barbecue solaire : Écologique et économique, mais dépend de l'ensoleillement et a un temps de cuisson plus long.
Tendances Barbecue
S’inspirant de la tendance déco dans l’univers du mobilier de jardin, les fabricants de barbecues ont mis au point des appareils aux couleurs pétillantes et aux designs étonnants. Zoom sur des barbecues résolument esthétiques et pratiques !
- Couleurs : Fluo ou pastel, les barbecues se parent de couleurs audacieuses.
- Styles : Barbecues aux lignes originales et innovantes, designs rétro ou graphiques.
- Praticité : Barbecues ultra-sophistiqués avec plan de travail, rangements intégrés et accessoires divers.
Tableau Comparatif des Types de Barbecues
| Type de Barbecue | Avantages | Inconvénients | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Charbon de bois | Goût fumé authentique | Longue préparation, salissant | Puristes et amateurs de saveurs traditionnelles |
| Gaz | Montée en chauffe rapide, contrôle facile | Pas de goût fumé, entretien régulier | Utilisation fréquente et facile |
| Électrique | Facile à utiliser, peu salissant | Nécessite une prise, pas de goût traditionnel | Balcons, petites surfaces et utilisation intérieure |
| Solaire | Écologique, économique | Dépend de l'ensoleillement, cuisson lente | Utilisateurs soucieux de l'environnement |
| Nomade (Ikea) | Portable, léger, abordable | Capacité limitée, cuisson au charbon | Pique-niques, camping, déplacements |
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