Les beaux jours arrivent et vous souhaitez profiter au maximum de votre extérieur ? Qui dit été, dit grillades à volonté ! Mais comment faire lorsque l’on hésite encore entre deux modes de cuisson au barbecue ? Pour ceux qui hésitent entre le barbecue à charbon, pour le goût qu’il donne aux aliments, et le barbecue au gaz pour sa simplicité et sa puissance de chauffe, il existe une solution : le barbecue hybride gaz charbon.
Qu'est-ce qu'un Barbecue Hybride Gaz Charbon ?
Un barbecue hybride offre la flexibilité de choisir entre la cuisson au gaz et au charbon. En mode gaz, les brûleurs assurent la cuisson. Si vous préférez la cuisson au charbon, il suffit de disposer le charbon dans le plateau ad hoc et de l’allumer grâce aux brûleurs à gaz. Ce barbecue peut se convertir d’un mode cuisson à l’autre en moins de 60 secondes, et ce, sans l’aide d’un seul outil.
Char-Broil Gas2Coal : L'Hybride Pratique
Char-broil est un fabricant américain de barbecues à gaz et charbon depuis 70 ans. Char-Broil, marque leader américaine, a développé un modèle hybride : le Gas2coal. Le Gas2Coal 330 est un barbecue à gaz équipé de 3 brûleurs en acier inoxydable de haute qualité. Il vous suffit de placer le plateau à charbon sur les brûleurs de votre barbecue pour que le gaz allume progressivement le charbon. Il suffit de remplir le charbon de bois dans le plateau à charbon et de l’allumer via les brûleurs à gaz en acier inoxydable. Grâce au design unique du plateau à charbon, la chaleur se repartie uniformément sur toute la surface de cuisson du barbecue.
Le contrôle de la température se fait à l’aide du thermomètre situé sur le couvercle. Les sauces et autres accompagnements peuvent cuire sur le brûleur latéral. Grâce à ses deux grandes roues, vous pouvez le déplacer à votre convenance. Étant livré avec une poignée lève-grille, vous pourrez aisément manipuler le plateau à charbon ainsi que les grilles en fonte. Le barbecue Gas2Coal 330 est un barbecue idéal pour les repas d'été en famille. Son chariot en acier inoxydable est équipé d'une tablette latérale fixe ainsi que d'un réchaud latéral, idéal pour cuisiner des sauces.
Caractéristiques du Char-Broil Gas2Coal 330
- Grilles en fonte enduites pour une meilleure diffusion de la chaleur et de parfaites marques sur vos grillades.
- Puissance brûleur principal : 15.2 kW
- Puissance du brûleur latérale : 3.5 kW
- Matière bouclier de protection : acier inoxydable
- Matière grille de cuisson : fonte
- Surface de cuisson : 85 x 43.5 cm
- Poids : 65 kg
- Dimensions : h 116.8 x p 62.9 x l 155 cm
- Garantie : 5 ans sur brûleurs
Avis des utilisateurs :
- 15/07/2024 : "Barbecue hybride au top."
- 07/07/2024 : "Au top sur le papier ! Paraît l.être également après montage."
- 24/07/2022 : "Délais respectés très bon service. Appel de la plateforme pour sécuriser la livraison. Très bon SAV. Nous sommes très satisfaits tout c'est très bien déroulé. Barbecue pas encore testé. Montage long mais facile et de qualité."
- 26/10/2021 : "Très bon produit."
- 28/12/2020 : "Le top!! A monter mais trés costaud. Flexible français pour bouteille de gaz fourni. J'ai acheté la housse 3-4 feux de la même marque et cela va très bien! Le barbecue s'allume grâce à la rampe n'2 mais ensuite chaque rampe est indépendante. La braise se fait à une vitesse incroyable! Ravis!"
- 28/04/2020 : "J'ai choisi ce barbecue gaz car il est Hybrid gaz ou charbon ou même les 2 en même temps c'est que du bonheur !! Bonne qualité rien à envié à Weber. J'ai mis 2h à le monter."
- 27/04/2020 : "Bon compromis gaz charbon."
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Pit Boss Memphis Ultimate : L'Hybride Multifonctionnel
Dans la famille des barbecues mixtes, retrouvez le Memphis Ultimate signé Pit Boss ! À gauche de cet appareil de cuisson vous disposez d’un côté grill au gaz muni de 3 brûleurs. En plus des deux surfaces de cuisson spacieuses mi charbon, mi gaz, vous bénéficiez d’une partie fumoir électrique de 5 419 cm². Ce style d’appareil hybride est un peu différent mais vous offre également les deux modes de cuisson.
Avec le côté barbecue à charbon, vous bénéficiez d’une belle grille en fonte de 49 x 42 cm, parfaite pour saisir vos viandes et légumes ! Sa grande plaque en fonte de 60 x 42 cm accueille nombre de vos grillades en répartissant la chaleur de manière homogène.
Plateau à Charbon pour Barbecue Gaz
Avec des dimensions de 38,7 x 36,8 x 5,1 cm, ce bac à charbon est à ajouter au-dessus des brûleurs de votre barbecue. Le charbon va en effet chauffer sur le plateau grâce aux brûleurs de votre appareil. Il ne vous faut donc aucun allume-feu ni aucune cheminée d’allumage, le charbon s’allume par l’intermédiaire des brûleurs. Notez tout de même que, pour des raisons de dimensions, ce plateau à charbon n’est pas compatible avec tous les barbecues.
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