Castorama, enseigne française de bricolage, est une référence incontournable pour tous les amateurs de DIY (Do It Yourself) et de travaux de rénovation. Avec plus de 100 magasins en France, l’enseigne Castorama propose un large choix de produits de bricolage, de décoration intérieure et extérieure, de jardinage, de mobilier et d’équipement pour la maison. Castorama revend de nombreuses marques et propose en parallèle ses marques de distributeur. L’installation des magasins Castorama offre une expérience shopping agréable. Les produits proposés par Castorama sont susceptibles de varier selon les saisons.
Barbecues et Planchas chez Castorama
Castorama propose une offre de barbecues fixes dont le premier prix s’élève à 144 euros. Il s’agit d’un barbecue fixe en béton, s’allumant au feu de bois. Le second produit provient de la même marque et coûte 255 €. Castorama revend la célèbre marque de barbecue Weber : marque haut de gamme. Le modèle proposé est au prix de 849 €. Il n’y a pas de modèle combiné barbecue plancha chez Castorama.
Barbecues à Gaz
Faites le choix chez Castorama d’un barbecue au gaz ou bien d'un barbecue plancha à gaz parmi notre sélection de produits. Pour les repas d’été improvisés entre amis et une cuisson rapide, nos barbecues à gaz sont simples d’utilisation et parfaits pour cuire vos aliments tout en contrôlant la température.
Le barbecue à gaz est la solution idéale pour profiter d’un barbecue sans être un expert dans l’allumage des braises. Comme tout barbecue quel que soit son combustible, un barbecue à gaz permet de chauffer les aliments posés sur une grille ou une planche, en vue de leur cuisson. La chaleur vient du dessous et est produite par des flammes. On parle alors de chaleur directe. Lorsque le barbecue comporte un couvercle et que vous le baissez, vous pouvez également bénéficier d’une chaleur indirecte.
Un barbecue à gaz est alimenté par un combustible de type butane ou propane. Selon les besoins, le nombre de brûleurs du barbecue peut varier, restituant une puissance de cuisson plus ou moins importante. La puissance des barbecues à gaz est exprimée en kilowattheures. La puissance d’un barbecue à gaz dépend notamment du nombre de brûleurs qu’il intègre. Plus la puissance du barbecue est élevée, plus la consommation en gaz est importante.
Les barbecues à gaz fonctionnent… au gaz. Vous avez le choix entre le propane et le butane, selon le modèle ; les deux sont parfois acceptés par l’appareil. Il y a peu de différences entre ces deux combustibles, si ce n’est que le butane ne peut pas être employé en-deçà de -0,5 °C. Dans le cas contraire, ce gaz resterait liquide dans la bouteille et n’en sortirait pas. L’allumage des brûleurs serait donc impossible. En outre, le propane ne peut être ni stocké ni utilisé en intérieur.
Toutefois, en moyenne, un barbecue à gaz vous coutera entre 300 et 600 euros. Les accessoires sont un vrai plus si vous souhaitez gagner du temps, avoir une surface suffisante pour préparer vos aliments et varier les modes de cuisson. C’est une option pratique pour cuire de grosses pièces de viande ou de poisson sans les dessécher, voire des pizzas. La plaque à plancha quant à elle peut prendre la place d’une grille le temps de son utilisation. Notamment, il est possible de préparer des pizzas au four, des aliments au wok ou de la paella, voire de faire cuire de la viande épaisse, du poisson ou des légumes en mode grill.
Enfin, il existe des barbecues à gaz qui proposent un adaptateur à charbon de bois. Outre ces options, vous pouvez utiliser un certain nombre d’ustensiles avec votre barbecue à gaz, disponibles à l’achat. La pierre de lave peut être posée entre les brûleurs et la grille de cuisson du barbecue à gaz. Pour vous offrir une protection contre les brûlures lors de la dépose de vos grillades sur la grille ou quand vous les retournez en cours de cuisson, nous vous conseillons d’utiliser des couverts à barbecue. Ces ustensiles sont plus longs que ceux utilisés à table.
Quelques modèles disponibles chez Castorama
- Barbecue au gaz GoodHome Tippah 4.0 Nombre de foyer(s): 4 Compatible avec l'ensemble multi-cuisson et les planchas
- Barbecue à charbon Ulisse en béton allégé sarom Grille 67x40 cm Pour 12 personnes Avec petite table latérale
- Barbecue à gaz GoodHome Rockwell 400 noir Peut accueillir jusqu'à 12 convives Fonctions: Grill Nombre de foyer(s): 4 Cuve en Acier
- Barbecue Pampero Ø 550 x H.101 cm noir L. 69,5 X l. 69,5 X H. 101 cm Pour 12 personnes Chariot stable et robuste
- Barbecue au gaz GoodHome Owsley 3.0 Nombre de foyer(s): 3 Compatible avec l'ensemble multi-cuisson et les planchas
Planchas
Dès le retour des beaux jours, les barbecues, planchas et cuisines extérieures reviennent sur le devant de la scène. Quel est le barbecue qui vous convient ? Castorama propose une large gamme de barbecues pour répondre à tous les besoins et tous les budgets. Ce guide d'achat vous aidera à faire le bon choix.
Découvrez la cuisine à la plancha Réputée peu grasse et facile à réaliser, la cuisson à la plancha permet de préparer de savoureux repas à l'extérieur. Entre amis ou en famille, la plancha offre une expérience culinaire conviviale associant les meilleurs aspects de la cuisson au barbecue avec ceux d'une cuisinière classique.
Les différents types de planchas De nombreux modèles de plancha existent sur le marché, chacun avec ses adeptes. Le revêtement et le mode d'alimentation impacteront la cuisson, alors que les aspects pratiques tels que la dimension et le nombre de bruleurs sont autant d'éléments à prendre en considération.
L'alimentation au gaz permet à la plancha de monter en température rapidement. La plancha est également mobile : avec sa bouteille de gaz, vous pouvez la déplacer partout dans votre jardin. La plancha électrique permet une cuisson très précise grâce au réglage de la température. Polyvalente, elle peut être utilisée en extérieur comme en intérieur, très pratique si la pluie s'invite à votre soirée !
Sur pieds ou sur un chariot, la plancha offre une véritable surface de travail à une hauteur pratique. Les modèles sans pieds offrent un faible encombrement, et peuvent être posés sur un support stable, lisse et non combustible.
Cuisiner en toute simplicité grâce à la plancha à gaz
La plancha gaz est un équipement de cuisson à la fois pratique et convivial. Il en existe plusieurs modèles qui s’adapteront à vos besoins, pour réaliser des grillades qui mettent en appétit.
Il existe un large choix de planchas à gaz. Elles peuvent être : à poser sur un support, par exemple un élément de cuisine extérieure ; intégrées à un chariot. Ce modèle est facile à déplacer et à ranger. Les planchas à gaz vont ensuite se différencier grâce à leur puissance. Vous trouverez des versions de 6 kW avec un ou deux brûleurs, mais aussi des modèles quatre feux de 10 kW ou plus. Le choix dépend du nombre de couverts à servir et de la quantité d’ingrédients à cuire. Autre élément distinctif : le capot. Une plancha gaz avec couvercle permet une cuisson à l’étouffée qui est à la fois saine et goûteuse. C’est l’idéal pour cuire de la volaille, entre autres.
Comment choisir sa plancha gaz ?
Que vous recherchiez une plancha haute performance destinée à des professionnels ou un modèle familial, plusieurs critères sont à étudier au moment de votre achat, notamment :
- le type de plancha souhaité : à poser ou sur chariot ;
- le nombre de feux disponibles, facteur qui déterminera la puissance de chauffe ;
- la surface de la plancha, qui doit être en adéquation avec le nombre de convives ;
- la présence d’un couvercle, si vous voulez réaliser des cuissons à l’étouffée.
La sécurité de la plancha à gaz est un point primordial à vérifier. Par exemple, les feux doivent ainsi pouvoir s’éteindre automatiquement en cas de fuite au niveau du raccordement de la bouteille.
Conseils d'entretien
Nettoyez les grilles après chaque utilisation. Attendre que les cendres soient froides avant de les vider. Brosser la grille pour enlever l'exédent de graisse, une fois refroidit.
Informations de sécurité importantes
AVERTISSEMENT : usage en extérieur uniquement. Les barbecues ne doivent pas être utilisés dans un espace confiné ou dans/sous une tonnelle ou toute autre structure extérieure similaire en raison de la présence de MONOXYDE DE CARBONE et des RISQUES D'INCENDIE. Ne pas utiliser dans des locaux fermés. Ne pas utiliser d’alcool, d’essence ou tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le barbecue. Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques. Le barbecue doit être installé sur un support horizontal stable avant utilisation. Le barbecue doit être chauffé et le combustible doit être maintenu incandescent pendant au moins 30 minutes avant d’eff ectuer la première cuisson. Ce barbecue va devenir très chaud.
Questions fréquentes sur les barbecues à gaz
- Comment choisir un bon barbecue à gaz ? Pour choisir un bon barbecue à gaz, vérifiez qu’il comporte un emplacement fermé pour le rangement de la bouteille. En effet, au-delà des fonctionnalités généralement proposées par les marques, la question de la sécurité est un critère essentiel.
- Quelle est la meilleure marque de barbecue à gaz ? Parmi les marques de barbecue à gaz mises en avant en termes de performance et de rapport qualité-prix, les gammes Weber, GoodHome et Campingaz offrent de nombreuses solutions. Du petit barbecue gaz à chariot pliable aux versions plus grandes avec plancha et gril, vous trouverez forcément votre bonheur.
- Quel est le meilleur barbecue gaz ? Le meilleur barbecue gaz doit permettre la cuisson de plusieurs plats en même temps. Il doit disposer d’une cuve spacieuse pour y disposer les différentes préparations. Les éléments qui le constituent doivent être amovibles, et adaptés au lave-vaisselle.
Questions fréquentes sur les planchas
- Quelle plancha extérieure choisir ? Pour des repas à la bonne franquette ou des créations de fins gourmets, il existe une plancha pour vous. Sélectionnez-la en fonction du dimensionnement nécessaire, mais aussi des accessoires : tablette latérale, chariot à roulettes, ou encore un couvercle pour conserver la chaleur.
- Quel est le meilleur revêtement pour une plancha ? Généralement réalisé en inox ou en fonte, chacun des différents revêtements de planchas présente des avantages majeurs. Hygiénique et facile à nettoyer, l'inox permet une cuisson avec très peu de matière grasse. Très robuste, la fonte aura une durée de vie incomparable.
- Quelle plancha choisir, inox ou fonte ? La plancha en inox permet une cuisson de précision grâce à sa réactivité face aux changements de température. Avec sa bonne inertie thermique et sa résistance à la chaleur, la fonte offre la possibilité de saisir les aliments, mais également de les conserver au chaud à petit feu.
Questions fréquentes sur les planchas à gaz
- Quelle est la bonne puissance pour une plancha gaz ? La bonne puissance pour une plancha à gaz varie de 6 à 10 kW. Cela correspond à une plaque de cuisson dotée de deux à quatre brûleurs. Pour un équipement à plus de quatre feux, il faudra prévoir une puissance plus élevée, et vous tourner vers une plancha gaz haute performance.
- Quelle bouteille choisir pour une plancha à gaz ? La bouteille de gaz pour la plancha doit contenir du propane. Ce combustible est uniquement adapté à une utilisation extérieure et pourra être laissé dehors en toute saison. Par contre, si vous comptez placer la plancha dans la maison, il faudra utiliser une bouteille de butane, et la stocker à l’intérieur.
- Quelle installation est nécessaire pour la plancha à gaz ? L’installation de la plancha à gaz requiert de la brancher à une arrivée de gaz. Le combustible peut être en bouteille ou issu du réseau domestique. Parce que la sécurité d’une plancha gaz est primordiale, il est impératif de l’installer dans un endroit aéré et d’utiliser la bonne bouteille de gaz.
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