Banque Alimentaire de Mulhouse : Fonctionnement et Impact Social

La Banque Alimentaire du Haut-Rhin, située à Mulhouse, joue un rôle crucial dans la lutte contre la pauvreté et l'aide alimentaire dans le département. Affiliée à la Fédération Française des Banques Alimentaires (FFBA), elle a été créée en 1985 et est animée par 155 bénévoles permanents et 6 salariés qui s'investissent toute l'année.

Mission et Organisation

Les Banques Alimentaires représentent aujourd'hui le plus important réseau de lutte contre la faim et la précarité, avec pour mot d’ordre la lutte contre le gaspillage alimentaire. « Aidons l’homme à se restaurer » : nous avons acquis au fil des années un véritable savoir-faire en matière d’aide alimentaire. Mais nous sommes également un acteur pertinent de l’inclusion sociale des plus démunis.

La lutte contre le gaspillage alimentaire : le seul mot d'ordre depuis 30 ans. Le devoir de neutralité, la misère n’a ni confession ni couleur politique. Les Banques Alimentaires non plus. Nous sommes par essence aconfessionnels et apolitiques et venons en aide sans ostracisme à tous ceux qui sont dans le besoin.

Fonctionnement et Logistique

Pour le grand public, l’activité de la Banque alimentaire se remarque surtout au moment de la grande collecte annuelle. C’est oublier toute la logistique qui sous-tend l’activité de l’association tout au long de l’année et particulièrement au moment du tri des produits. « Il y a une vraie organisation d’entreprise, un grand niveau de professionnalisme. Nos règles d’or sont la rapidité, l’efficacité, le travail en sécurité et l’hygiène », rappelle le responsable bénévole de toute cette organisation, René Tessier.

La logistique se déroule à l’abri des regards, dans les grands hangars, non chauffés, de la Banque alimentaire. Et ceci dès l’après-midi...

Visite du Conseil Départemental

Rémy With, président du Conseil départemental du Haut-Rhin, a visité l’épicerie sociale Caritas et les sites de la Banque alimentaire à Mulhouse. « J’ai découvert un domaine dans la réalité que je ne connaissais que partiellement, rien ne vaut une visite de terrain pour mieux comprendre ce type d’organisation », a-t-il souligné.

Le patron du Département 68 a fait le point avec le préfet Louis Laugier sur les mesures prises ces derniers mois pour lutter contre la pauvreté aggravée par la crise sanitaire, en présence du maire de Mulhouse Michèle Lutz et de plusieurs élus départementaux en charge de la solidarité.

Situation et Défis Rencontrés

Il y a quelques semaines encore, les responsables de la Banque alimentaire du Haut-Rhin s’inquiétaient d’une possible pénurie de denrées en raison de l’annulation de la grande collecte du printemps et des besoins croissants de leurs structures partenaires (60 au total dans le département), toutes confrontées à une augmentation importante du nombre de leurs bénéficiaires.

Aujourd’hui, les sites de stockage sont à nouveau remplis, grâce à l’État et à l’Europe (subvention annuelle de 600 000 €, aide exceptionnelle 100 000 €). La collecte des 27 et 28 novembre derniers de la BA n’est pas encore entièrement triée mais Jean-Marie Portha, responsable de la gestion des stocks et de l’informatique, estime à « moins de la moitié » le tonnage collecté par rapport aux années précédentes.

Depuis la crise sanitaire, la Banque alimentaire du Haut-Rhin à Mulhouse enregistre une baisse de ses bénévoles d’environ 20 %, comme nombre d’associations caritatives. « Il a fallu compenser ce manque de personnel, pour pouvoir continuer à répondre à la demande des associations du département, explique le responsable de la collecte de la Banque alimentaire dans le Haut-Rhin, René Tessier.

Collecte Complémentaire et Dons

Une collecte complémentaire est organisée du 9 au 12 décembre dans les magasins Leclerc. « Les personnes peuvent aussi nous envoyer leurs dons par chèque à l’adresse de la BA, 9 Allée Gluck à Mulhouse », poursuit Jean-Marie Portha. Cet argent sert notamment à acheter ce qui manque le plus dans les stocks.

Impact Social et Augmentation de la Précarité

Josiane Mehlen, vice-présidente du conseil départemental en charge du RSA, constate une dégradation préoccupante de la situation. « Nous avions réussi, entre 2015 et 2019, à réduire de 15 % le nombre d’allocataires du RSA, nous reprenons une augmentation de 10 % cette année 2020, avec presque 17 000 foyers allocataires. Il va falloir redoubler d’efforts. » On estime également à 12, 9 % le nombre de personnes vivant sous le seuil de pauvreté dans le Haut-Rhin.

Mesures Départementales

Le président Rémy With a détaillé les différentes mesures inscrites dans le cadre de la SNPLP ( Stratégie nationale de prévention de lutte contre la pauvreté ), convention triennale entre le Département et l’État signée pour la période 2019-2021. « Nous agissons dans trois domaines de notre compétence, rappelle Le président du CD 68, la préparation à l’autonomie et l’accompagnement des jeunes majeurs sortant de l’Aide sociale à l’enfance, l’action sociale de proximité et l’insertion. » Avec une attention particulière, en cette année de Covid, au traitement des conséquences sociales de la crise sanitaire.

Cela s’est traduit notamment cet été par l’opération « 100 jobs d’été : jeunes solidaires », qui a permis à 95 jeunes de 18 à 25 ans de travailler pendant un mois dans 42 structures associatives ayant bénéficié d’une subvention forfaitaire de 2000 euros.

Concernant la jeunesse, Fatima Jenn, présidente de la commission solidarité famille insertion, indique que « 25 % des jeunes majeurs sortant de l’ASE se retrouvent sans logement. C’est une vraie question ! » Elle rappelle les aides exceptionnelles de précarité Covid-19 accordées aux ménages modestes dans le domaine du logement (500 € pour loyers impayés et de 250 € pour les impayés d’énergie, enveloppe globale : 500 000 €). « 95 ménages ont pu en bénéficier déjà ».

Implication des Lycées et Bénévoles

Aussi, nous avons sollicité les lycées de Mulhouse et au-delà qui ont répondu pour beaucoup favorablement à notre demande. Comme depuis 2020, les lycées Bugatti d’Illzach, Roosevelt de Mulhouse, Saint-André de Colmar, Storck de Guebwiller, Henner d’Altkirch. Depuis cette rentrée 2021, les lycées Schweitzer et Stoessel de Mulhouse, sans oublier le lycée Zurcher de Wittelsheim nous ont rejoints. Pour développer ce nouveau réseau, René Tessier s’est rendu avec son équipe dans les différents établissements dès la rentrée 2020 afin de présenter la Banque alimentaire du Haut-Rhin de Mulhouse.

« Plus de 250 jeunes ont donné suite. Nous continuons des actions de sensibilisation dans les différents établissements, puis les accueillions sur place, pour leur permettre de mieux comprendre nos missions. Et pourquoi pas, en faire de futurs bénévoles. » Pendant la visite inattendue, rencontre des élèves du lycée Roosevelt qui découvrent des locaux, sous la houlette de René Tessier. Les jeunes écoutent et n’hésitent pas à poser des questions sur le fonctionnement de la structure. Un peu plus loin, un second bénévole présente la structure à des jeunes du service civique Uni-Cité.

Témoignages de Bénévoles

Alexia, coordinatrice à Uni-Cité, indique qu’une quarantaine d’entre-eux vont participer à la collecte du week-end prochain. « Et autant participeront au tri des produits récoltés à l’entrepôt de la Mer Rouge du 29 novembre au 8 décembre. » Parmi eux, Bridan et Jamila, pour qui c’est une découverte. « Nous ferons partie de l’équipe prévue au magasin Leclerc de Mulhouse, pour une demi-journée. Et nous serons affectées au tri le jeudi 2 décembre toute la journée, au dépôt », explique Bridan.

Collecte Nationale et Besoins Croissants

Vendredi 22 et samedi 23 novembre, la Banque alimentaire du Haut-Rhin organise, comme partout en France, sa grande collecte contre la précarité alimentaire. Essentiel, ce week-end de solidarité permet de collecter l’équivalent d’un mois et demi de denrées, redistribuées à ceux qui en ont besoin. Ce week-end, les gilets orange des milliers de bénévoles de la Banque alimentaire font leur retour aux entrées des magasins de l’Hexagone, pour solliciter les dons des particuliers, à l’occasion de la collecte nationale du premier réseau d’aide alimentaire de France.

Collectant chaque année 120 000 tonnes de denrées alimentaires et de produits d’hygiène, la Banque alimentaire redistribue l’équivalent de 241 millions de repas annuels, via 6 000 associations, centres socioculturels et épiceries solidaires. Un rôle essentiel dans la lutte contre la précarité alimentaire, alors même que les besoins d’aide ne cessent de croître.

La demande d’aide alimentaire en hausse « La collecte nationale permet de collecter, en quelques jours, 10% de nos besoins en approvisionnement, ce qui représente l’équivalent d’un mois et demi de distribution, souligne Constant Reibel, président de la Banque alimentaire du Grand Est. La collecte est d’autant plus cruciale cette année que nous sommes confrontés à un « effet de ciseau », avec une explosion de la demande et une baisse de la « ramasse », soit les produits invendus des magasins que nos bénévoles récupèrent tout au long de l’année. »

Cette hausse croissante et régulière de la demande d’aide alimentaire est estimée à plus de 30%, ces cinq dernières années, sur le Haut-Rhin. « La crise du Covid, révélatrice des situations d’exclusion alimentaire, a été suivie de l’explosion des prix de l’énergie et d’une forte inflation, notamment sur les produits alimentaires, explique Pierre Bernard Forissier, président de la Banque alimentaire du Haut-Rhin. On retrouve désormais un large panel de la population fragilisée par ces facteurs et en demande d’aide : des étudiants, des travailleurs pauvres, des retraités, des familles monoparentales… »

Actions et Chiffres Clés

Basée dans le quartier Doller à Mulhouse, la Banque alimentaire du Haut-Rhin compte 164 bénévoles et sept salariés, qui s’impliquent quotidiennement pour fournir des denrées alimentaires à plus de 28 000 personnes. « En 2023, nous avons distribué 2 750 tonnes de denrées, via 96 associations adhérentes. Ces denrées proviennent à 70% de la « ramasse » auprès des magasins. Elle sont achetées, à hauteur de 20%, par la Banque alimentaire pour répondre aux demandes. La collecte auprès des particuliers représente, elle, 10% de nos besoins, elle nous permet de respirer en fin d’année. Notre situation reste saine mais fragile. »

La collecte se déroule ce week-end dans une centaine de lieux du département, dont une dizaine de collèges et une vingtaine d’entreprises, en plus des grandes surfaces et magasins mobilisés. « Nous multiplions les lieux de collecte afin d’atteindre les 210 tonnes que nous collectons habituellement, conclut Pierre Bernard Forissier. Dans le contexte budgétaire complexe du moment, nous ne voulons pas avoir à choisir à qui nous devons donner. »

Comment Soutenir la Banque Alimentaire ?

  • Faire un don en denrées alimentaires non périssables ou en produits d’hygiène dans les magasins participants, à l’occasion de la collecte nationale des 22 et 23 novembre.
  • Faire un don financier en ligne, pouvant être fléché sur la Banque alimentaire de son choix, sur monpaniersolidaire.banquealimentaire.org (réduction d’impôts de 75%, dans la limite de 1 000€ de don).
  • Envoyer un chèque la Banque alimentaire du Haut-Rhin, 9, allée Gluck - 68200 Mulhouse.

A l'aide de bénévoles dévoués et ayant le cœur sur la main, ce sont des tonnes de denrées alimentaires qui sont trouvées et redistribuées chaque année pour les plus démunis.

Devenir Bénévole

Si la lutte contre la faim est une cause qui vous tient à cœur, n’hésitez plus et devenez dèsaujourd’hui bénévole à la Banque Alimentaire du Haut-Rhin, dont le siège est à Mulhouse etqui est chargée avant tout d’une fonction de grossiste, donc de chercher des dons denourriture pour la redistribuer ensuite aux associations.

Malgré une fin de règne pourFernand Klauss, cet ancien manager a ressenti très tôt l’envie (et même la nécessité) d’aiderles gens dans le besoin. Grâce aux dons des particuliers, des entreprises mais également del’Etat, des rénovations ont pu être enclenchées et ont permis d’améliorer les conditions detravail des bénévoles, d’instaurer une meilleure ergonomie et une organisation du travailplus efficaces. Grâce aux 150 bénévoles fortement investis et mobilisés, le degré d’exécutionest bien plus rapide qu’avant et davantage de nourriture peut alors être distribuée. Lecontexte ukrainien a fait exploser les demandes mais également les dons, ce qui les aident àcontinuer de suivre le rythme.

Avec 79 Banques Alimentaires en France, le Haut-Rhin faitpartie des 10 plus importantes en termes de stocks et de superficie.

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