Si vous avez un espace cuisine extérieure dans votre jardin, il est certain qu’un barbecue en pierre fera la différence au niveau visuel. Il apporte un côté esthétique qui a son charme dans votre jardin ou votre terrasse. Généralement, si votre choix se porte sur ce type de barbecue, c’est parce que vous misez sur la longévité.
Types de Barbecues Fixes
Vous pouvez soit l’acheter en kit à monter vous-même sur place, ou déjà monté ou même le fabriquer vous-même pour l’adapter à vos goûts. Celui-ci dispose d’un foyer pour pouvoir y déposer du bois ou du charbon et d’un support pour pouvoir poser la ou les grilles.
- Barbecue fixe en pierre: durable et très résistant aux intempéries.
- Barbecue en briques: pour un aspect plus authentique et rustique. Vous pouvez choisir des briques réfractaires qui supporteront des températures plus élevées pouvant aller jusqu’à 1000°C.
- Barbecue en terre cuite façon mexicaine: aussi appelé brasero vu ses dimensions. Il a la double particularité de faire office de barbecue s’il y a une grille ou de cheminée extérieure pour la convivialité.
Selon le combustible utilisé :
- Barbecue fixe au charbon: qui est le choix le plus répandu pour ce type de barbecue.
- Barbecue fixe avec utilisation du bois: qui nécessite d’avoir un foyer plus grand pour accueillir un feu plus important.
- Barbecue fixe au gaz: si vous prévoyez de mettre un espace pour une bonbonne de gaz ou de propane à votre installation. Cette gamme demande plus de mise en place et d’entretien.
Avantages et Inconvénients
Un barbecue fixe a l’avantage d’être durable. C’est un projet qui se réfléchit. Il peut même être une extension de votre maison, avec un espace feu et le coin repas pour servir de lieu de vie.
Malgré ce dernier aspect, il présente de nombreux inconvénients, à commencer par l'espace qu’il nécessite. Contrairement à un barbecue à charbon qui est très facilement déplaçable et peu encombrant, le barbecue en pierre fixe n’est pas fait de matériaux légers comme l’inox ou l’acier comme son homologue, mais de pierres, de briques ou de béton.
Réglementation et Sécurité
De plus, si votre barbecue en dur dépasse les 2 mètres de hauteur, vous aurez l’obligation de demander un permis de construire à votre commune. Dans tous les cas, il est recommandé de se renseigner au préalable de l’installation d’un tel barbecue dans votre extérieur, car certaines communes l’interdisent en raison des forts risques qu’il présente pour d’éventuels départs de feu.
Il est d’ailleurs à proscrire de l’installer du côté boisé du jardin. Préférez le mettre contre un mur à l’abri des vents, en veillant qu’il ne soit pas trop près de chez vos voisins pour ne pas leur envoyer toute la fumée. Attention aussi au règlement de la copropriété si votre résidence se trouve dans un parc immobilier. Comme vous le voyez, cela fait beaucoup de contraintes pour un seul barbecue.
L'Insert de Cheminée pour Barbecue
Un foyer robuste est la chose la plus importante d'une cheminée fiable. C'est exactement ce que l'insert de cheminée pour barbecue avec grille de feu et cendrier apporte à votre jardin, ce qui en fait le point de départ idéal pour votre cheminée de barbecue personnelle. L'insert pratique pour cheminée de barbecue a l'avantage de vous permettre de reprendre entièrement la conception vous-même.
L'insert constitue le noyau fonctionnel, tandis que vous pouvez laisser libre cours à votre créativité. Qu'il s'agisse d'une cheminée, d'une chambre à bois ou d'un habillage en pierre naturelle, votre foyer barbecue idéal peut être construit tout simplement autour de l'insert. L'installation de l'insert de cheminée pour barbecue est simple et directe. Les quelques composants peuvent être rapidement connectés pour former une unité fonctionnelle.
Le cadre de base accueille le cendrier. Un cadre en acier séparé est ensuite placé sur le dessus, dans lequel est placée la grille de feu en trois parties. La livraison de l'insert de cheminée pour barbecue comprend, outre le lit de grille avec cendrier et les trois grilles de barbecue en fonte d'une taille de 150 x 310 mm chacune, un niveau à bulle pratique et un rouleau de ruban d'étanchéité autocollant.
Accessoires et Entretien
Il existe d’innombrables équipements de cheminée pour que chaque moment autour du feu reste un plaisir sans (trop) de contraintes. Parmi ces accessoires de cheminée, les chenets et grilles porte-bûches sur pieds permettent d’obtenir un feu performant grâce à l’apport plus facile en oxygène. Ils vont d’ailleurs très bien de paire avec un bac à cendres.
Le bac à cendres vous aide à entretenir, nettoyer votre cheminée ET votre maison. Le principe est simple. Votre feu de cheminée produit des cendres (logique !). Ces cendres tombent directement dans le bac. Pour que le “stockage” des cendres dans le bac soit le optimisé, il faut prendre un bac au moins aussi grand que vos chenets ou votre grille porte-bûches.
Il faut également les installer au fond du foyer afin d’éviter au maximum que des étincelles ne sortent de votre cheminée et l’éloigner au maximum d’éventuels animaux ou enfants.
Tableau récapitulatif des principaux types de barbecues
| Type de Barbecue | Matériaux | Combustible | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|---|---|
| Pierre | Pierre naturelle, béton | Charbon, Bois, Gaz | Durable, esthétique, résistant aux intempéries | Encombrant, installation complexe |
| Briques | Briques réfractaires | Charbon, Bois | Aspect rustique, résistant aux hautes températures | Installation complexe |
| Terre Cuite (Brasero) | Terre cuite | Bois, Charbon | Multifonctionnel (barbecue et cheminée), convivial | Moins résistant aux intempéries |
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Chez Barbecue & Co nous sélectionnons avec attention tous les produits que nous proposons. Le prix d’un bac à cendres dépend de sa taille, des matériaux travaillés et de la marque.
Barbecue & Co a créé son propre service SAV. Si vous avez besoin de réparations, d’aide ou de conseils n’hésitez pas à nous contacter.
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