Au Roi des Pâtes est situé à Dijon, au 16b Rue Quentin. Pour spécifier le planning de travail, il est possible de spécifier le téléphone suivant: +33 3 80 30 16 73. Pour avoir une meilleure vue de l'emplacement, faites attention aux rues situées à proximité: Place de la République, Rue Michelet, Rue Monge, Rue Musette, Rue des Godrans, Place du Théâtre, Rue Lamonnoye, Rue Odebert, Rue Verrerie, Rue Gabriel Peignot.
Une Adresse Historique et Familiale
1926, une date historique pour tous les gourmets dijonnais ! Felix Turini crée « Au roi des Pâtes », une épicerie qui offre une large palette des produits en provenance de toute l’Italie. La saga familiale démarre quand il transmet son affaire à sa fille Rosina, la maman de Gérard, qui deviendra à son tour l’actuel gérant. Or Gérard a un fils, Clément. Qui, tout petit, voulait déjà devenir lui aussi « Roi des pâtes » comme son papa. Parallèlement à ses études, Clément commence donc à travailler à la boutique pour n’en faire ensuite que sa seule activité.
Ensemble, le père et le fils élaborent donc les incontournables pizzas, pâtes fraîches à l’ancienne, pâtes farcies à pâte fine, plats cuisinés et sauces vendues au détail. Boutique emblématique s’il en est, et qui est l’un des fleurons du commerce dijonnais. Ce qui a toujours communément animé les deux hommes ? La passion pour la gastronomie italienne, l’amour du travail en famille et un penchant certain pour l’épicurisme. Père et fils partagent les mêmes valeurs : une grande complicité les unit.
L'Évolution et l'Esprit Familial
Clément saisit en 2010 l’opportunité d’ouvrir à Ahuy un restaurant, « son » restaurant « l’Atelier ». Dans un contexte certes moins traditionnel, et avec une décoration post-indu et vintage, le fils n’en n’oublie pas moins les saveurs, les couleurs de l’Italie et son enseigne trouve toute sa place dans la lignée de la gastronomie du pays de la Dolce Vita. Père et fils restent profondément liés l’un à l’autre, pour et en dehors du travail. Toujours le coeur à l’ouvrage, ils organisent tous les repas de famille dans l’esprit de la tradition italienne : jolies tables, plats variés et abondants et joie de vivre garantie.
Tous ces ingrédients, tant sur le plan de la gastronomie que sur celui de l’amour filial, font la trame- ô pardon la pâte- de cette lignée familiale à l’Italienne qui s’est si bien fondue dans le paysage du centre-ville de Dijon.
Une Vaste Sélection de Produits Italiens
Ne vous fiez pas seulement au nom de cette adresse, si les pâtes y sont excellentes et de qualité, elle offre également une vaste sélection de produits italiens. Avec ses généreuses parts de pizzas alléchantes, sa sélection de charcuteries et de fromages italiens, ainsi que ses plats préparés, cette épicerie fine italienne est un temple pour les amateurs de cuisine depuis 1995.
La Famiglia est une affaire de famille, père et fils vous accueillent pour vous faire découvrir une multitude de produits venant des quatre coins de l’Italie ! Des produits de qualité et précieux conseils vous seront transmis pour devenir les rois de la cuisine italienne !
Avis et Expériences des Clients
Les produits sont très bons, variés et d'une qualité incontestable. Entre le choix de pâtes, d'antipasti, de desserts, de fromages.... Beaucoup de choix ! J’ai trouvé la farine caputo que je cherchais ! The staff was nice and the selection of Italian products was good. Might sound like a given but on a Monday good luck finding pecorino Romano or guancale anywhere else in Dijon. The quality of the product I bought was very good. Also the shop does have a charm. I would happily come back.
Très bonne adresse je recommande fortement , merci pour l’accueil !! Bonne adresse. Les produits sont excellents. Succulentes spécialités italiennes et tout le monde est sympa. Produits très bon.
Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer. En revanche, la qualité du service est, elle, malheureusement variable. La première fois que j'y suis allée la vendeuse qui m'a encaissé était adorable, chaleureuse et d'excellents conseils. Elle connaissait les produits et s'est montrée très professionnelle. Aujourd'hui, j'ai eu droit à une autre vendeuse particulièrement désagréable... D'où cette note mitigée. Si vous arrivez à faire abstraction de cela n'hésitez pas c'est une bonne adresse.
Accueil déplorable, l'amabilité et le sourire sont en supplément. Arrancini au jambon et à la viande infectes et le prix est exorbitant (plus de 5 euros pièce ). Cannoli à la pistache sans aucun goût. En revanche pour l'amabilité et les prix correctes, faudra repasser. Mais l'accueil... On vient dans ce magasin depuis des années on ne nous a jamais proposé de carte de fidélité... Lorsqu'on nous servait on entendais des remarques désobligeantes à notre égard... Bref. Essayez d'être plus commerciales car à chaque fois vous êtes réellement glaciales !
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