Appareil à Crêpes et Pancakes : Comparatif et Guide d'Achat

Grandes ou petites, sucrées ou salées, tout le monde raffole des crêpes ! Question garniture, ce n'est pas le choix qui manque : beurre sucre, sucre citron, caramel, chocolat, jambon emmental œuf .... Manger des crêpes ne se limite pas au mois de février ! Pour en réaliser à la maison comme au restaurant, il faut être bien équipé. Cela passe par le matériel, mais aussi par l'appareil de cuisson. Il existe aujourd'hui de nombreuse crêpières professionnelles adaptées pour les particuliers. Voici notre guide d'achat des meilleurs appareils à crêpes !

Comment Choisir l'Appareil à Crêpes Idéal ?

Avant toute chose, il est important de réussir sa pâte à crêpe et d'être bien équipé. Il faut choisir, vous souhaitez des grandes ou des petites crêpes, une crêpière à gaz ou électrique ? Pour vous aider à trouver la crêpière parfaite pour vous, découvrez notre sélection des meilleurs appareils du moment.

Les différents types d’appareils à crêpes

Dans le commerce, il existe divers types d’appareils pour faire les crêpes. Vous avez donc la certitude de trouver celui qui vous correspondra au mieux et répondra à vos attentes. Voici un aperçu de l’offre disponible :

  • La crêpière traditionnelle sous forme de poêle : Fonctionnant comme une poêle normale, elle présente toutefois des bords un peu moins hauts afin de faciliter le retournement de la crêpe quand la première face est cuite. Une crêpière de ce type est facile à utiliser et généralement à nettoyer puisqu’elle est compatible avec le lave-vaisselle.
  • La crêpière électrique à un feu : Ici, vous n’avez pas besoin d’une plaque, seulement d’une prise de courant. C’est elle qui servira à alimenter votre appareil afin qu’il chauffe suffisamment pour cuire vos crêpes ou galettes selon vos goûts. Des accessoires sont souvent fournis afin de faciliter l’application de la pâte et de pouvoir retourner la crêpe quand sa première face est cuite. L’idéal est de choisir un modèle avec un thermostat réglable afin de contrôler au mieux la cuisson.
  • La crêpière électrique à plusieurs feux : Le principe et le fonctionnement sont les mêmes que pour une crêpière électrique à un feu sauf que vous pouvez préparer plusieurs petites crêpes en même temps. Il s’agit donc d’un appareil particulièrement convivial et tout à fait adapté si vous recevez. Tout le monde peut prendre place autour de la crêpière et préparer sa crêpe soi-même selon ses goûts. Chacun pourra la garnir avec les ingrédients de son choix et personne ne doit rester seul en cuisine pour confectionner les crêpes de tout le monde.
  • La crêpière électrique multifonction : Certains appareils sont très polyvalents et ne servent pas uniquement à préparer des crêpes. Ils peuvent également abriter une pierrade, un grill ou encore un appareil à raclette. Un tout en un très pratique pour gagner de la place dans la cuisine puisque vous n’avez plus besoin d’acheter plusieurs appareils. Cela permet aussi de faire des économies.

Les critères essentiels pour bien choisir

  • Quelle taille de crêpes préférez-vous ? La première question à vous poser est : quelles sont vos crêpes préférées ? Êtes-vous plutôt mini crêpes, grandes crêpes ou les deux ?
  • La taille de la crêpière : Choisissez un modèle en fonction de vos envies et de vos préférences.
  • La puissance de la crêpière : Plus la puissance est élevée, plus il sera rapide de réaliser vos crêpes. Choisissez donc un modèle avec minimum 750 watts.
  • Les accessoires vendus avec la crêpière : Vérifiez que la crêpière que vous avez choisie est vendue avec un rozell (ce petit râteau qui permet de bien étaler la pâte sur la plaque de cuisson). Parfois, la crêpière peut être vendue avec une spatule afin de retourner les crêpes.

Notre Sélection des Meilleurs Appareils à Crêpes

Découvrez notre sélection des meilleurs appareils pour faire des crêpes et régalez-vous chez vous comme à la crêperie :

  • Appareil multifonction, H.Koenig
  • Crêpière CL-CM-MULTI, Cosylife
  • Crêpe Party Eco Crep’party PY55E810, Tefal
  • Machine à crêpes, Onlynery
  • Crêpière HO-CR2 - 29CM, High One

Aperçu de quelques modèles

Appareil multifonction, H.Koenig: Vous hésitez entre un appareil à raclette et un pour faire des crêpes ? Ne choisissez pas avec cet appareil multifonction de la marque H.Koenig. Il peut servir de crêpe party, d’appareil à raclette, de pierrade, mais aussi de grill. Pour faire des crêpes, vous apprécierez les 6 feux. Cet appareil a des pieds antidérapants et les plaques sont amovibles pour un nettoyage facile.

Crêpière CL-CM-MULTI, Cosylife: Grâce à ses 8 feux, cette crêpière signée Cosylife est idéale pour régaler tout le monde en même temps. Elle a une puissance de 1 500 watts et son thermostat est réglable pour s’adapter à toutes les situations. L’appareil vient avec 8 petites spatules en bois et une louche. Si le revêtement de la plaque est antiadhésif, cette dernière ne passe cependant pas au lave-vaisselle et doit être nettoyée à la main.

Crêpe Party Eco Crep'party PY55E810, Tefal: Pour des moments gourmands et conviviaux, rien de tel que cette crêpe Party Eco Crep'party PY55E810 de Tefal. Elle comporte 6 feux et son revêtement est antiadhésif. Des spatules ainsi qu’une louche sont fournies, et vous pouvez les ranger sous l’appareil pour ne pas les perdre. En revanche, l’appareil ne dispose pas d’un thermostat réglable. Son câble d’alimentation aurait également pu être un peu plus long.

Machine à crêpes, Onlynery: Vous avez une petite cuisine ? Cela ne vous empêchera pas de vous équiper avec cette machine à crêpes Onlynery qui est très compacte. Elle permet aussi de confectionner des pancakes ou des muffins anglais selon votre envie du moment. Une sécurité pour les enfants est présente. Toutefois, cette machine ne permet de faire qu’une seule crêpe à la fois et ces dernières sont de petite taille.

Crêpière HO-CR2 - 29CM, High One: Très abordable, cette crêpière de la marque High One affiche une bonne puissance de 1 400 watts. Son thermostat est réglable pour un meilleur contrôle de la cuisson de vos crêpes. La plaque a un revêtement antiadhésif. Dommage que cette dernière ne soit pas amovible pour faciliter le nettoyage. Notez aussi qu’il ne s’agit que d’une seule grande plaque, vous ne pourrez donc pas faire plusieurs crêpes à la fois.

Les Avantages des Crêpières Électriques Tefal

Avec les crêpières électriques Tefal, faire des crêpes deviendra un jeu d’enfant !

Revêtement et Design

La qualité du revêtement est importante, à la fois pour la cuisson de votre pâte à crêpes et pour la durabilité de l’appareil dans le temps. En effet, avec un revêtement antiadhésif, vous pourrez retourner et servir vos crêpes facilement. Ce type de surface rend la cuisson plus fluide pour un repas encore plus convivial. Notre revêtement antiadhésif Titanium Force vous assure une cuisson parfaite. Renforcée aux particules de titane, cette surface de cuisson offre d’excellentes performances et une durabilité garantie dans le temps. Le design de nos modèles est soigneusement étudié pour s’intégrer élégamment à toutes les cuisines.

Thermostat Réglable

Grâce à son thermostat réglable, notre machine à crêpes Gourmet vous permet de choisir la température en fonction du type de crêpe que vous voulez cuisiner. Vous préparez des blinis, des pancakes, des fajitas ou des mini crêpes ? L’appareil s’adapte à tout et vous offre d’excellents résultats, quelle que soit la recette. C’est l’option idéale si vous aimez varier les plaisirs et explorer différentes cuisines !

Nettoyage Facile

Vous voulez éviter de passer du temps à nettoyer votre appareil après utilisation ? Nous vous conseillons donc de choisir un modèle avec des plaques de cuisson amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle.

Accessoires

Pour une soirée crêpes réussie, vous aurez besoin de louches, répartiteurs à pâte, spatules… Heureusement, tous ces accessoires sont fournis avec les crêpières électriques Tefal. De quoi cuisiner comme un professionnel !

Rangement Simplifié

Plus de place dans votre cuisine ou vos placards ? Optez pour un appareil au design intelligent, qui s’entrepose à la verticale ou un modèle qui inclut des rangements intégrés pour les accessoires sous l'appareil. Ainsi, votre machine à crêpes n’encombre pas votre cuisine et vous gagnez de la place. Cette fonction devrait particulièrement vous intéresser si vous vivez dans un petit appartement.

Vous aimez découvrir de nouveaux plats venus du monde entier ? Notre appareil Gourmet est fourni avec un livret qui propose de délicieuses recettes variées. et bien plus encore ! Laissez libre cours à vos envies et à votre créativité culinaire !

Tableau Comparatif des Caractéristiques

Modèle Nombre de Feux Revêtement Thermostat Réglable Accessoires Inclus Particularités
H.Koenig Multifonction 6 Antiadhésif Oui Raclette, Grill, Pierrade Multifonctionnel
Cosylife CL-CM-MULTI 8 Antiadhésif Oui 8 Spatules, 1 Louche Grande capacité
Tefal Crep'party PY55E810 6 Antiadhésif Non Spatules, Louche Rangement accessoires intégré
Onlynery 1 - - - Compact, Pancakes, Muffins
High One HO-CR2 1 Antiadhésif Oui - Abordable

Comment Préparer de Délicieuses Crêpes ?

La première chose pour faire des crêpes, c’est bien sûr d’avoir une bonne pâte. On vous propose une recette pour des crêpes et des galettes.

Recette pour une douzaine de crêpes :

  • Ingrédients
    • 240 grammes de farine
    • 2 c.à.s de sucre
    • 1 c.à.s d’huile
    • 40 grammes de beurre fondu
    • 5 centilitres de rhum
    • 3 Å“ufs
    • 50 centilitres de lait
  • Préparation
    • Mettre la farine dans un saladier
    • Mettre les Å“ufs, le sucre, l’huile et le beurre, puis mélanger avec un fouet
    • Ajouter le lait au fur et à mesure et remuer délicatement jusqu’à obtention d’une pâte d’une consistance d’un liquide légèrement épais
    • Verser le rhum pour parfumer, vous pouvez changer pour de la bière si vous préférez
    • Laisser reposer pendant 1 à 2 heures

Pour une douzaine de galettes :

  • Ingrédients
    • 400 grammes de farine de sarrasin
    • 12 grammes de gros sel
    • 90 centilitres d’eau froide
    • 1 Å“uf
  • Préparation
    • Mélanger la farine et le gros sel dans un saladier
    • Verser l’eau en deux ou trois fois et la mélanger avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse
    • Ajouter l’œuf et remuer
    • Filmer la préparation et la laisser reposer 1 à 2 heures

Une fois vos différentes préparations prêtes, faites chauffer votre crêpière électrique ou votre appareil à crêpes. Une fois qu’il est suffisamment chaud, mettez la pâte dessus à l’aide d’une louche et faites cuire chaque face de votre crêpe avant de la garnir si vous le souhaitez.

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