Les fruits et les légumes se déclinent en une multitude de variétés et de noms. Les fruits sont un élément essentiel d’une alimentation équilibrée et diversifiée. Ils sont non seulement savoureux mais également très bénéfiques pour la santé.
Saviez-vous toutefois qu’il est rare, voire impossible, de retrouver des légumes ou fruits commençant par certaines lettres de l’alphabet ? En particulier, les fruits commençant par la lettre “I” offrent une variété de saveurs et de bienfaits nutritionnels.
Fruits en I
Sur la liste des fruits en I, on ne retrouve que l’icaque (Chrysobalanus icaco). Connu également sous le nom de zikak en créole ou de prune de coton, ce fruit exotique vient de l’icaquier qui est un arbuste touffu aux atouts ornementaux et au port étalé. Ce fruit exotique incontournable sur la liste des fruits et légumes en I a une couleur violacée et mesure environ trois centimètres de diamètre. L’icaque a une chair blanche cotonneuse avec un léger goût âcre.
D'autres fruits moins connus commençant par la lettre "I" incluent:
- Illawarra plum: Peu connu en dehors de l’Australie, le plum d’Illawarra est une baie qui pousse à l’état sauvage dans la région de New South Wales et Queensland.
- Imbe: L’imbe, originaire d’Afrique, est un petit fruit jaune à la chair douce et charnue.
- Inga edulis: L’Inga edulis, ou “fève de crème glacée” en raison de la consistance moelleuse et sucrée de sa chair, est un fruit typique de la forêt amazonienne.
Légumes en I
L’igname est l’unique aliment sur la liste des légumes commençant par la lettre I. Communément reconnu en tant que tubercule, l’igname est aussi considéré par certains comme un fruit selon sa classification botanique. C’est à la fois un légume exotique et un tubercule. Riche en vitamines et minéraux, l’igname est très bénéfique pour la santé de l’organisme. Ce légume commençant par la lettre I a une excellente source de fibre. L’igname a une forte teneur en vitamine C. Aliment très apprécié sur le continent africain et dans les pays tropicaux, ce légume exotique sert de base alimentaire pour beaucoup de repas.
Informations Nutritionnelles pour 100g d'Igname
Les informations nutritionnelles indiquées ci-dessous le sont pour 100g de matière.
| Aliment | Description |
|---|---|
| Igname cousse-couche, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique | |
| Igname jaune, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique | |
| Igname saint martin, pulpe, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique | |
| Igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau | |
| Igname, épluchée, crue |
Je tiens à noter que la disponibilité de ces fruits peut varier selon votre emplacement géographique et que tous ne se trouvent pas facilement sur les marchés locaux.
Pour les amateurs de jeux de mots comme le Scrabble ou le petit bac, connaître une liste complète de fruits commençant par la lettre “I” peut s’avérer très utile. Que vous soyez un joueur passionné de Scrabble ou que vous aimiez défier vos amis au petit bac, connaître ces fruits en “I” peut vous donner un avantage certain.
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