Perpignan, ville du Sud de la France connue pour sa cuisine généreuse, offre une variété de choix gastronomiques. Parmi eux, la Spaghetteri’Aldo se distingue comme un véritable ambassadeur de la cuisine italienne.
La Spaghetteri’Aldo est un restaurant italien situé dans le centre-ville de Perpignan. Le chef Philippe Roca et son épouse Magali vous accueillent chaleureusement dans un lieu où règne un petit air de Ferrari. Ils vous font voyager le temps d’un repas.
Une Cuisine Italienne Authentique et Généreuse
Tout y est pour vous faire voyager le temps d’un bon repas. Une cuisine généreuse, colorée, à l’italienne. En dégustant les Anti-pasti et les fameuses Pasta à toutes les sauces italiennes faites maison, vous serez transporté au cœur de l’Italie.
Le restaurant est fier de servir des pâtes fraîches faites maison, ainsi que des plats italiens traditionnels. Dégustez nos risottos, lasagnes, plats de viande remplis de saveurs. Sans oublier nos desserts avec le tiramisu qui vous fera voyager en plein cœur de l’Italie.
Les Perpignanais ont l'embarras du choix en matière de restaurants, mais pour les amateurs de spécialités italiennes, il y a un restaurant qui se démarque : Spaghetteri'aldo.
Le Menu et les Spécialités
Le propriétaire Philippe Roca, également chef de cuisine, propose une expérience culinaire unique à ses clients.
Voici quelques plats phares du menu :
- Les lasagnes aldo (aubergines, mozzarella, champignons, bolognese)
- Les risottos aux Saint-Jacques (Saint-Jacques, palourdes, moules, gambas)
- L'entrecôte gorgonzola
En plus de proposer des plats savoureux, le restaurant propose également des options sans gluten pour les clients soucieux de leur santé. Les pâtes sans gluten sont tout aussi délicieuses que les pâtes traditionnelles, et le chef est heureux de répondre aux besoins spécifiques de chaque client.
Les desserts sont également à ne pas manquer. Le tiramisu, la pana cotta et les bruschettas sont des choix populaires pour ceux qui cherchent à terminer leur repas sur une note sucrée.
Un Chef Reconnu
Philippe Roca est un chef talentueux, qui est fier de détenir le titre de Maître Restaurateur et de faire partie des Toques Blanches du Roussillon.
Avis des Clients
Les clients ne tarissent pas d'éloges sur la Spaghetteri'Aldo :
- "C'est un très bon restaurant avec une cuisine et des vins exceptionnels - des pâtes italiennes classiques, d'excellentes salades d'entrée et des desserts. Vous ne pouvez pas reprocher à cet endroit."
- "Cuisine italienne classique tout simplement remarquable. Restez à l'écart pour garder un secret caché! Je recommande vivement la salade San Lorenzo, les lasagnes Aldo et les linguini aux champignons et à la truffe."
- "Nous avons pris notre premier repas chez Aldo après les avoir vus recommandés par d'autres et nous n'avons pas été déçus. C'était la plus belle lasagne aux légumes que j'aie jamais goûtée. Très sympathique et accueillant. Hautement recommandé."
- "Je viens de dîner au spaghetteri d'Aldo, très bonne nourriture, bonne ambiance et très bon service! Allez-y et profitez-en!"
- "Excellente nourriture, service amical, très bon rapport qualité-prix, excellent choix pour les mangeurs de viande et les végétariens. Les meilleures lasagnes aux légumes que j'ai jamais goûtées."
- "Juste à côté de la rue principale, la nourriture ici est fantastique. Le responsable était attentif, bavard et très sympathique. Si vous aimez les fruits de mer, c'est un must."
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