Pour profiter pleinement de votre jardin et organiser des grillades conviviales, il est essentiel d'aménager un coin dédié au barbecue. La décision d’installer un barbecue dans son jardin implique l’aménagement d’un espace sûr. En fonction du modèle et des matériaux, de multiples solutions existent.
Choisir l'Emplacement Idéal pour Votre Barbecue
En raison du foyer qu’ils abritent, les barbecues doivent impérativement être positionnés correctement. Pour les modèles fixes comme mobiles, vous devez prévoir un sol stable et suffisamment solide. La surface sur laquelle ils reposent dans le jardin est nécessairement plane. Une terrasse en bois s’avère ainsi adaptée. En outre, l’orientation du vent joue également sur l’emplacement du barbecue. Le barbecue et le brasero sont soumis à des restrictions particulières.
En effet, ils participent fréquemment à la naissance de foyers d’incendie. Avant de se lancer dans des grillades outdoor, il convient donc de vérifier les réglementations autour de sa maison. Dans certaines villes ou communes, vous devrez demander une autorisation pour faire installer un brasero.
Choisir le Bon Type de Barbecue
Après avoir aménagé un coin dans le jardin vient le moment de choisir un modèle de barbecue. Entre alimentation au gaz, au charbon ou électrique, il y en a pour tous les goûts. Parmi les articles phares de cuisine, le barbecue au charbon de bois reste un classique. Sa grille, de taille conséquente, permet la cuisson de multiples aliments simultanément. Il existe également des modèles fixes en pierre et fournis en gaz pour faciliter l’allumage. En matière de prix, ces appareils sont les moins chers à l’achat.
Votre maison n’est pas munie d’un jardin, mais vous possédez un balcon ? L’installation d’une plancha électrique suffira à la cuisson de vos grillades. De plus, ce type d’articles a l’avantage de ne pas produire de cendres. Sa taille est en revanche inférieure à celle d’un barbecue fixe. Elle exige ainsi moins d’aménagements : une surface plane dans la cuisine peut suffire. Côté prix, les planchas coûtent un peu plus cher que les barbecues.
Attention toutefois à éviter la proximité directe avec le bois. Il est possible d’utiliser une clôture pour l’aménager en toute sécurité. Plusieurs accessoires permettent de préserver une terrasse en bois des cendres ou du feu. À l’exemple de la clôture pour le brasero, vous devez aménager un coin dédié au barbecue. Vous y stockerez le charbon à l’abri des intempéries.
Sécurité et Prévention des Incendies
Concernant la surface d’aménagement, il est conseillé de la faire ignifuger à l’aide d’un vernis ou d’une peinture intumescente. Ce travail permettra de prévenir le risque d’incendie et de conserver la teinte du bois. En outre, vous avez tout intérêt à surveiller en permanence le barbecue et ses cendres.
Aménager un Espace Barbecue Convivial
À l’approche des beaux jours, nombreux sont les amateurs de grillades à vouloir réaménager leur espace extérieur. Entre barbecue, mobilier de jardin et aménagement paysager, il est possible de créer un coin à la fois fonctionnel, esthétique et accueillant. Un espace barbecue réussi est aussi un lieu où il fait bon vivre. Installez une table de jardin robuste et des assises confortables (chaises, bancs, fauteuils…). Pour protéger vos invités du soleil, ajoutez une voile d’ombrage, un parasol ou une pergola. En plus de leur utilité, ces éléments donnent du relief à votre coin barbecue et participent à l’ambiance générale.
Végétation et Ambiance
Les végétaux apportent fraîcheur, parfum et esthétisme. Un espace barbecue fleuri est plus accueillant et agréable à vivre.
- Les aromatiques : romarin, thym, basilic, sauge, coriandre.
- Les fleurs d’été : lavande, œillets d’Inde, géraniums, cosmos, gauras.
- Les grimpantes : jasmin, clématite, glycine.
- Les arbustes : laurier, buddleia, hortensia paniculé.
Pensez à arroser régulièrement, surtout en période de fortes chaleurs. Un paillage au pied des plantes permet de conserver l’humidité du sol.
Tendances et Styles de Barbecues
La pièce centrale du coin barbecue, c’est bien évidemment… le barbecue lui-même ! Et la bonne nouvelle, c’est que désormais, cet essentiel se décline dans une vaste palette de styles. Look épuré très sage ou pièce résolument design : vous avez l’embarras du choix ! Si vous n’avez pas énormément de place - ou si vous ne souhaitez pas que le coin barbecue occupe un espace trop imposant dans le jardin, craquez pour le barbecue mural design. Ce type de modèle très compact sait aussi se faire discret, si vous vous orientez vers un modèle équipé d’une vasque rabattable.
Adoptez le combiné barbecue & cheminée d’extérieur. Impossible de caser un barbecue adapté à vos envies gourmandes ? Optez pour un modèle à gaz nomade, que vous pourrez aisément déplacer au grès de vos besoins. Le barbecue design a la particularité de savoir se faire discret.
Afin de donner un caractère urbain à votre extérieur, osez le barbecue XXL en béton. Ici, il s’associe à un ensemble composé d’une table et de tabourets parfaitement assortis. Avec son esthétique minérale, le barbecue design en béton constitue une alternative idéale au métal pour aménager un espace qui se fond harmonieusement dans le jardin. Longtemps incontournable dans un coin barbecue moderne, le métal demeure une valeur sûre en dépit de l’émergence du béton. Il faut dire qu’il s’adapte quasiment à toutes les configurations.
Béton minéral, inox ou métal noir : on imagine volontiers un coin barbecue moderne dans des teintes sourdes. Pourtant, rien n’interdit la couleur, bien au contraire ! Pour apporter un peu de pep’s à la déco, craquez pour un barbecue coloré.
Les Accessoires et Éléments Complémentaires
Bien que le barbecue donne le ton, il est indispensable de choisir soigneusement tous les éléments pour créer une esthétique moderne. La tonnelle constitue une option classique pour aménager un coin barbecue - et elle s’adapte aussi bien à une esthétique rustique chic qu’à un look plus contemporain. La pergola bioclimatique n’en finit pas de séduire, et pour cause : avec son design contemporain, elle assure une protection aussi efficace contre la chaleur et les UV que contre les intempéries.
Afin de profiter d’un espace plus facile à entretenir, ne négligez pas le choix du revêtement de sol. Votre coin barbecue sera effectivement exposé aux salissures alimentaires. Pour apporter la touche finale à votre coin barbecue, sélectionnez un mobilier de jardin design et confortable.
Barbecue en Appartement : Ce que Dit la Loi
Vous vivez en appartement ? Pas de panique, cela ne vous empêche pas forcément d’organiser des barbecues sur votre balcon ou votre terrasse ! Voyons ce qui est autorisé ou non par la loi et comment vous pouvez vous aussi profiter d’un barbecue ou d’une plancha même si vous n’avez pas de jardin. Il n’y a pas de loi qui interdit d’installer un barbecue ou une plancha sur un balcon. Cependant, cela ne veut pas dire pour autant que la pratique est autorisée dans votre immeuble. En effet, il y a un autre document à consulter avant d’investir : il s’agit du règlement de votre copropriété.
Il contient un ensemble de règles fixées par le syndicat de copropriété : parmi elles, on peut potentiellement en trouver une qui interdit l’usage d’un barbecue sur un balcon, ou qui en limite l’utilisation à certains jours ou à certaines heures. Dans la majorité des situations, il n’est pas fait mention d’une quelconque interdiction.
Les Bonnes Pratiques du Barbecue sur le Balcon
Le fait que vous puissiez faire un barbecue sur votre terrasse ou votre balcon est une bonne nouvelle pour vos envies de grillades, mais il convient tout de même d’en avoir un usage respectueux pour votre voisinage. En effet, rien n’empêche vos voisins de se plaindre au syndic si votre utilisation de votre barbecue devient une nuisance.
- Évitez le barbecue à charbon : non seulement ce type de barbecue a tendance à sentir fort, mais en plus il émet énormément de fumée. Dans l’idéal, privilégiez un modèle de barbecue électrique, qui ne produit pas de fumée, ou quasiment pas.
- Misez sur le barbecue couvert : un barbecue équipé d’un couvercle limite non seulement la fumée, mais également les odeurs.
- Ayez une utilisation raisonnable du barbecue : préparez vos grillades à des heures raisonnables, évitez d’en faire tous les jours et de faire cuire des aliments dont l’odeur a tendance à persister.
La Plancha : Une Solution Pratique
Si la mise en place d’un barbecue sur un balcon représente un potentiel sujet de discorde au sein de votre immeuble, vous pouvez vous tourner vers la plancha électrique. Cette alternative s’avère plus discrète, elle limite la production de fumée et elle prend peu de place. C’est également un investissement peu coûteux, qui peut donc parfaitement répondre à vos besoins.
Où Placer le Barbecue ou la Plancha ?
Si votre copropriété autorise l’utilisation d’un barbecue ou d’une plancha, il convient néanmoins de faire preuve de logique et de sens pratique quant à son positionnement sur votre balcon ou votre terrasse. Pour commencer, évitez les zones de passage. Autre point important, éloignez votre système de cuisson de la végétation si vous en avez sur votre terrasse ou balcon, en particulier dans le cas d’un barbecue. Faites donc attention au sens du vent pour que la fumée de vos grillades n’arrive pas directement sur leur table ou leur linge en train de sécher à l’air libre. Enfin, assurez-vous que le sol est bien stable pour que votre appareil ne risque pas de basculer.
Comment Bien Aménager son Espace Barbecue ?
Pour en profiter comme il se doit, votre espace barbecue ou plancha doit être bien aménagé ! Pour cela, plusieurs points sont à prendre en compte. Tout d’abord, pensez à aménager un plan de travail. Certains barbecues en possèdent, d’autres non. Si ce n’est pas le cas, ajoutez une table à côté du barbecue ou de la plancha. Vous pourrez y poser les aliments à faire cuire, ainsi que vos assaisonnements. Vous aurez ainsi tout à portée de main. Rien de tel également que des espaces de rangement. Installez donc votre appareil dans un endroit éclairé pour bien surveiller la cuisson de vos aliments et ne pas avoir de mauvaises surprises.
Revêtements de Sol Adaptés aux Terrasses avec Barbecue
Il n’est pas toujours évident de choisir le revêtement de sol de sa terrasse lorsqu’on est novice dans le domaine. Le sol de votre terrasse doit ainsi supporter le poids de votre équipement et résister aux usures. Les dallages et pavages rejoignent l’utile à l’agréable. Selon la configuration de votre espace extérieur, certains dallages peuvent être disposés sur des plots afin de supprimer les irrégularités du sol. Alliant l’esthétisme et le naturel, le revêtement de sol Hydrostar® est constitué de gravillons stabilisés grâce à une résine translucide de haute qualité. Grâce à la résine drainante qui compose l’Hydrostar®, vous bénéficiez d’un revêtement perméable à l’air et à l’eau.
Cuisine d'Extérieur : Une Option de Luxe
Si vous adorez déjeuner dehors et que vous prévoyez de profiter au mieux des beaux jours, pourquoi ne pas franchir le pas vers une cuisine d’extérieur ? Pratique et esthétique, vous pouvez cuisiner tout votre repas dehors et profiter entièrement de la compagnie de vos convives ! Si vous souhaitez cuisiner au barbecue même en hiver, il est possible de le protéger par un abri en bois. Les terrasses abritées sous forme de pergola ont un certains charme ! Surtout si elles sont ajourées. Vous pouvez faire grimper du lierre, des pois de senteur ou des glycines. Le prolongement du plan de travail permet d’installer une jolie plancha.
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