La cocotte Tefal est un ustensile de cuisine qui allie tradition et modernité. Plus qu’un simple appareil de cuisson, ce faitout élégant et pratique est un vrai plus pour étoffer votre équipement de cuisine. Elle est à retrouver dès maintenant dans son modèle Bleu des Alpes très design.
Les Avantages de la Cocotte Tefal So Pro
Rien ne vaut une bonne cocotte Tefal en fonte d’acier pour cuisiner à l’ancienne. Plus simple à utiliser qu’une cocotte-minute classique, cette cocotte Tefal en fonte est aussi beaucoup plus légère. Son poids total n’atteint même pas les 5,5 kg. Elle est livrée avec son large couvercle hermétique et adopte une forme ovale propice aux plats mijotés. Ce genre de faitouts est indispensable pour laisser cuire à feu doux les recettes les plus délicates.
La coulabilité remarquable de la fonte d’acier se reflète dans le design très élégant de cette cocotte Tefal : des courbes parfaitement dessinées et une finition exceptionnelle, sans bavure. De plus, tous les modèles de la gamme sont compatibles avec tous les feux dont les plaques de cuisson qui fonctionnent à l’électricité.
La cocotte fonte Pierre Gagnaire est juste parfaite pour préparer des plats mijotés car elle permet d’obtenir de la viande tendre et juteuse. La gamme Héritage offre de nombreuses possibilités en termes de taille et de forme. Elle offre également une qualité de cuisson remarquable lors de la préparation de plats mijotés sur feu doux. Grâce au revêtement anti-condensation sur la partie interne de son couvercle la cuisson lente se fait sans dessécher les aliments.
On retrouve bien dans la gamme Héritage la constance de la qualité des produits Tefal. En fait, il est assez difficile de trouver une faiblesse à ce modèle qui est le fruit du travail des experts de Tefal et du chef cuisinier Pierre Gagnaire dont la réputation précède le nom. La qualité de cette cocotte Tefal et son prix plutôt raisonnable en font un excellent investissement à long terme car est remarquablement solide.
Caractéristiques et Utilisation
Vous pouvez même l’utiliser pour préparer des gratins ou caraméliser des plats sucrés-salés. Munissez-vous d’un gant de cuisine et saisissez la cocotte à l’aide des 2 grandes poignées intégrées pour la déplacer en toute sécurité. La surface antiadhésive permet de nettoyer le récipient et son couvercle en quelques instants.
En vue de satisfaire tous les adeptes de cuisine savoureuse (professionnels ou amateurs), la cocotte fonte Pierre Gagnaire se décline en différentes tailles (10, 19, 21, 25 et 29 cm). La gamme inclut des cocottes rondes mais aussi un modèle ovale avec une capacité de 7,2 litres.
Les cocottes de la gamme Héritage n’offrent pas de choix de couleur puisqu’elles ne sont disponibles qu’en un seul coloris : le noir. Toutefois, le noir est une couleur passe-partout qui se marie avec toutes les décorations et peut harmonieusement trouver sa place dans n’importe quelle cuisine.
Où Acheter et à Quel Prix ?
Tout juste référencée parmi les derniers arrivages Electro Dépôt, la cocotte Tefal bleue s’affiche au prix de 59,99 euros. C’est moins cher que la grande majorité des autocuiseurs disponibles sur le marché. Soyez le premier à la commander pour régaler votre entourage avec des préparations 100% maison.
Tefal : Une Marque de Confiance
Tefal est l’une des plus anciennes marques d’ustensiles de cuisine : très populaire, elle est même considérée comme le leader mondial dans le petit équipement culinaire. La marque Tefal s’inscrit dans la liste des meilleures enseignes d’ustensiles de cuisine et de batteries de cuisine. On reconnaît Tefal pour sa formule anti-adhésive, et ses produits sont conçus dans ce sens, la cocotte-minute comprise. Ce procédé garantit une cuisine plus saine, assure une utilisation plus hygiénique, propose des plats plus goûteux.
Alternatives et Comparaisons
Il existe d'autres marques sur le marché des autocuiseurs, en plus de SEB, avec pour objectif commun de rendre la cuisson sous haute pression plus accessible et plus facile, et préserver au maximum les qualités nutritives ainsi que la saveur des aliments. La marque italienne Lagostina n’a pas lésiné sur ses efforts pour concevoir sa gamme de cocotte-minute. Toujours fidèle à ses principes qui consistent à offrir aux consommateurs de bons produits, Lagostina privilégie aussi le design et la longévité. Lagostina mise également sur la sécurité de sa cocotte-minute. L’utilisation de l’acier 18/10 assure une plus grande robustesse.
Faisant la fierté des Espagnols, Lacor est une marque phare dans le domaine des ustensiles et des dispositifs de cuisine. Avec une expérience de 65 années dans le secteur de fabrication de batteries de cuisine et des accessoires pour la restauration. Lacor a choisi l’inox comme matériau pour sa robustesse et sa finesse. Fissler, une enseigne allemande, a été fondée en 1845. Anciennement une société de plomberie, la marque a ensuite orienté ses activités vers la production d’ustensiles de cuisine. Forte de ces années d’expérience, Fessler mise sur la qualité et sur la durabilité de ses produits.
Swiss Home est une marque de renom qui est connue pour ses ustensiles de cuisine et ses batteries. Swiss Home n’a cessé d’innover ses produits afin d’offrir à la cuisine le plus de confort pour devenir une pièce intelligente. La marque Silampos est une marque portugaise qui assure la distribution de batteries et d’ustensiles de cuisine dans plus de 50 pays. Parmi ses produits phares, sa cocotte-minute est une valeur sûre reconnue pour sa qualité et sa robustesse.
Tableau Comparatif des Cocottes-Minutes
| Marque | Modèle | Capacité | Matériau | Compatibilité | Particularités |
|---|---|---|---|---|---|
| SEB | Clipsominut’Easy | 7,5 litres | Acier inoxydable | Tous feux | Ouverture à une main, passe au lave-vaisselle (sauf soupape et joint) |
| Tefal | Secure 5 Neo | 6 litres | Inox | Induction | 2 niveaux de cuisson, panier vapeur, verrouillage automatique |
| Lagostina | Novia Vitamin | 9 litres | Aluminium | Tous feux | Fond Lagoplan, poignées en bakélite |
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