Le sirop de fleur de sureau est un ingrédient de plus en plus populaire pour aromatiser une variété de boissons. Découvrons ensemble la composition et les différentes utilisations du sirop Teisseire fleur de sureau, ainsi que d'autres marques de renom.
Composition du Sirop Teisseire Fleur de Sureau
La Fleur de Sureau Teisseire Zéro sucres est idéale pour préparer des boissons rafraîchissantes et vous garantir un moment 100% plaisir avec 0% de sucre.
Voici les ingrédients typiques que l'on retrouve dans sa composition :
- Eau
- Agent de charge : polydextrose
- Acidifiant : acide citrique
- Arôme naturel de fleur de sureau avec autres arômes naturels
- Épaississant : gomme xanthane
- Édulcorants : sucralose, acésulfame de potassium
- Conservateur : sorbate de potassium
Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose, de sorbitol et d'acides citrique et phosphorique. Il est utilisé comme agent de charge pour apporter de la consistance sans augmenter la valeur énergétique. Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, environ 600 à 650 fois plus sucré que le sucre, tandis que l'acésulfame K est également un édulcorant, environ 100 à 200 fois plus sucré que le saccharose.
Utilisations du Sirop de Fleur de Sureau
Le sirop de fleur de sureau est extrêmement polyvalent et peut être utilisé dans diverses préparations :
- Boissons rafraîchissantes : Diluer 1 part de sirop avec 7 parts d'eau, plate ou gazeuse, pour une boisson légère et florale.
- Cocktails : Ajouter une touche de sirop de fleur de sureau aux cocktails avec ou sans alcool pour une saveur raffinée et originale.
- Cuisine : Convient également pour une utilisation dans le café et comme ingrédient de cuisine.
- Pâtisserie : Pour aromatiser vos desserts et pâtisseries.
On peut également servir ce sirop avec du mousseux ou encore de l'eau sur de la glace. Il est parfait pour les pique-niques, les fêtes et les barbecues.
Autres Marques de Sirop de Fleur de Sureau
Outre Teisseire, d'autres marques proposent des sirops de fleur de sureau de qualité :
- Giffard : Le sirop Fleur de Sureau Giffard a une délicate robe ambrée et offre des arômes acidulés de citron et de litchi. Il est idéal pour aromatiser la bière et les vins pétillants.
- Monin : Le sirop saveur Fleur de Sureau MONIN est parfait pour apporter une touche originale et juteuse à vos boissons froides, comme les thés glacés et les limonades.
Recette de Cocktail au Sirop de Fleur de Sureau
Voici une recette simple et rapide pour réaliser un cocktail rafraîchissant au sirop de fleur de sureau :
- Dans un verre rempli de glace, verser 4cl de gin.
- Ajouter 3cl de sirop de fleur de sureau.
- Compléter avec de l'eau gazeuse.
- Garnir d'une tranche de citron et de quelques feuilles de menthe.
Ce cocktail est une option rafraîchissante et délicieuse pour toutes les occasions. Son goût floral et sucré en fait une boisson parfaite pour les soirées d’été ou les fêtes entre amis.
Avantages du Sirop de Fleur de Sureau
En plus de son goût exquis, le sirop de fleur de sureau présente également des avantages pour la santé.
Personnalisation du Cocktail Sirop Fleur de Sureau
La beauté du cocktail sirop fleur de sureau réside dans sa polyvalence.
Informations Complémentaires
Implanté au cœur des Alpes depuis 1720, Teisseire vous propose des concentrés à base de fruits ou de plantes qui accompagnent vos moments de partage, le tout sans sucre. Créée en 1720, Teisseire est la marque n°1 de sirop en France et est réputée pour sa grande qualité, sa passion et son savoir-faire dans la capture de la véritable essence des saveurs. Offrant un sirop de haute qualité à base d'eau naturellement filtrée des Alpes françaises.
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