Voici une recette de shot un peu différente que celles que nous vous proposons habituellement en jus puisqu’il s’agit d’un shot de gingembre sous forme de sirop, à consommer nature ou pour aromatiser et sucrer vos boissons, plats et desserts, yaourts, compotes, tisanes, etc… Parfait pour rester en bonne santé tout l’hiver et à prendre en cas de maux de gorge, état grippal, rhume et fatigue passagère ou simplement pour booster vos défenses immunitaires et votre organisme.
Ingrédients Nécessaires
- Un pot en verre et son couvercle (pot de confiture, de miel ou autre récipient hermétique)
- Une belle racine de gingembre bio
- Un pot de miel bio
- Un citron bio (pour la version miel, gingembre et citron uniquement)
Préparation du Sirop de Miel au Gingembre ou Miel, Gingembre et Citron
- Commencez par laver, éplucher et couper le gingembre en petites lamelles.
- Si vous souhaitez réaliser la version au citron faites en de même avec le citron et coupez le en fines tranches puis découpez les en petits morceaux.
- Mettez ensuite un peu de miel au fond du pot en verre, puis une couche de gingembre.
- Remettez une couche de miel et alternez ainsi les couches jusqu’à remplir entièrement le pot.
- Pour la version avec le citron, alternez simplement les couches de miel, gingembre et citron.
- Laissez macérer votre préparation en pot sans l’ouvrir pendant au moins une semaine à température ambiante.
- Le gingembre va se confire et rendre le sirop de plus en plus liquide.
- La version avec du citron deviendra encore un peu plus liquide que celle au gingembre seul car le citron contient un peu plus de jus.
Les Bienfaits du Gingembre, du Citron et du Miel pour la Perte de Poids
Lorsque l’on souhaite perdre du poids, il y a des ingrédients qui sont plus particulièrement propices à vous donner un coup de pouce.
Les bienfaits du gingembre pour maigrir
Le gingembre est une racine médicinale, consommée depuis des millénaires, qui renferme un bon nombre de minéraux, de vitamines et d’antioxydants. Également utilisé en cuisine, le gingembre est surtout connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, soulageant de nombreux maux.
Son action permettrait de lutter contre de nombreux problèmes gastriques (nausées, vomissements, ballonnements, crampes intestinales, acidités gastriques, etc.), de diminuer l’inflammation, d’améliorer la digestion et de brûler les graisses et les calories. C’est grâce à sa teneur en gingérol, une molécule bioactive, que le gingembre est réputé pour favoriser la perte de poids.
Cette racine et épice originaire d’Inde présente en effets de multiples bienfaits pour maigrir :
- Elle régule la glycémie et le taux de cholestérol ;
- Elle stimule la production de l’hormone de la satiété ;
- Elle bloque la production de cortisol agissant dans le métabolisme des graisses. Une augmentation de cette hormone dans le sang entraîne une prise de poids et des difficultés à perdre la graisse abdominale ;
- Elle fait augmenter la température corporelle, accélère le métabolisme et entraîne une réaction chimique qui va utiliser les calories emmagasinées ;
- Elle soutient l'élimination des toxines ;
- Elle aide à réguler le système hormonal et agit sur les méfaits du stress pouvant entraîner des dérèglements alimentaires.
En somme, le gingembre est un excellent allié pour la santé et pour aider à perdre du poids.
Les bienfaits du citron pour maigrir
Le citron, antioxydant (grâce à sa richesse en vitamine C) et détoxifiant naturel, est un fruit bien connu des personnes suivant un régime amincissant. C’est un véritable nettoyant de l’organisme. Son action dépurative va naturellement stimuler l’élimination des déchets et des graisses du corps. Il aiderait aussi à combattre la rétention d’eau et sa consommation permettrait de réduire les gonflements abdominaux.
Vous pouvez, chaque matin, consommer le jus d’un citron avec de l’eau tiède (et non bouillante) pour éliminer les toxines accumulées dans la nuit et bien commencer la journée.
Bon à savoir : le miel et le citron sont aussi très efficaces contre le mal de gorge
Les bienfaits du miel
Le miel n’est pas le premier aliment que l’on pense à consommer lorsque l’on commence un régime pour perdre du poids. Son utilisation peut pourtant se révéler très intéressante pour les personnes cherchant à maigrir.
En fait, le miel possède un pouvoir sucrant bien supérieur à celui du sucre blanc, il faut donc en mettre moins pour avoir un bon goût sucré. Et qui dit moins de quantité, dit aussi moins de calories.
De plus, le miel est un aliment naturel parfaitement assimilé par l’organisme, il sera ainsi mieux digéré et moins stocké.
Utiliser le miel dans vos boissons ou vos yaourts vous permettra de vous faire plaisir en conservant le goût sucré sans ressentir de frustration et sans culpabiliser !
Autre avantage et non des moindres : dans le cadre d’un régime, le miel vous aidera à maintenir votre énergie et vous apportera un condensé de substances nutritives.
Associer le Miel, Gingembre et Citron Lors d'un Régime
Le citron et le gingembre présentent tous deux un pouvoir amincissant et jouent à la perfection leur rôle de brûleur de graisse.
Alors que le gingembre aide à contrôler la sensation de faim en boostant l’efficacité de l’hormone de la satiété, le citron détoxifie et stimule l’élimination des déchets et des graisses présents dans l’organisme.
Le duo gingembre citron faciliterait donc la perte de poids de façon saine et naturelle. Ajoutez à cela du miel reconnu pour son goût fin et délicat, pour son index glycémique moindre et sa bonne assimilation par l’organisme, et vous obtenez le duo parfait à adopter dans le cadre d’un régime.
Consommer ensemble, les actions du gingembre, du miel et du citron seront encore plus efficaces. Leur association serait un véritable cocktail détox pour l’organisme et aiderait le corps à se purifier en se débarrassant de ses déchets et de ses toxines.
Consommer ces aliments sous forme de tisanes ou de boissons est le plus conseillé pour perdre du poids.
Recettes de Boissons Gingembre Citron Miel pour Maigrir
Nous vous proposons ci-dessous deux recettes faciles à faire. Elles vont vous permettre de profiter de tous les bienfaits du gingembre citron miel et vous aider à mincir et avec une saveur des plus raffinées.
Infusion gingembre, citron et miel
Cette infusion gingembre, citron, miel vous aidera à rester bien hydraté. Le citron permettra une bonne digestion et l’arôme du gingembre réjouira vos papilles.
Ingrédients
- Un citron et demi
- 3 cuillères à café de miel d'acacia
- 75 cl d'eau
- Du gingembre frais
Préparation
- Pelez et râpez environ 2 cm de gingembre frais.
- Pressez un citron et demi et coupez la moitié restante en rondelles.
- Faites chauffer 75 cl d’eau puis versez dans une théière sur le gingembre et le jus de citron.
- Ajoutez 3 cuillères à café de miel d’acacia
- Laissez infuser quelques minutes.
- Disposez les rondelles de citron dans des mugs et versez l’infusion.
Thé gingembre, citron et miel
Le thé vert, associé aux autres ingrédients, aura une action drainante et vous aidera à maigrir. Essayez donc notre recette de thé gingembre, citron, miel.
Ingrédients
- Un citron
- 1 cuillère à café de miel d'acacia
- 25 cl d'eau
- Du gingembre frais
- Un sachet de thé vert bio Chun mee
Préparation
- Coupez 2 tranches fines de gingembre frais.
- Mettez-les dans un mug.
- Faites chauffer 250 ml d’eau, versez-la dans le mug.
- Ajoutez le sachet de thé vert.
- Laissez infuser quelques minutes.
- Ajoutez le jus d’un citron et 1 cuillère à café de miel.
- Remuez et dégustez !
Sirop de gingembre, miel et citron
Cette délicieuse recette de sirop de gingembre, miel et citron va soulager rapidement tous vos maux de gorge.
Ingrédients
- 200 g de gingembre frais, pelé et coupé en fines tranches
- 2 tasses d'eau
- 2 tasses de sucre
Préparation
- Mettez les tranches de gingembre dans une casserole avec l'eau.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 15 minutes.
- Ajoutez le sucre dans la casserole et remuez bien jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
- Laissez mijoter durant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir.
- Filtrez le sirop pour retirer les morceaux de gingembre.
- Versez le sirop dans un bocal propre et hermétique.
Astuce : si vous avez besoin de fraîcheur, n'hésitez pas à mettre tous ces breuvages au réfrigérateur.
Avec ces recettes de boissons saines et naturelles, vous bénéficierez de tous les bienfaits du gingembre, du citron et du miel. Leurs vertus vous aideront à maigrir, mais n’oubliez pas qu’il faut faire du sport, bien vous hydrater et respecter des règles de bonne hygiène alimentaire.
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