Depuis 1912, Monin est un incontournable des sirops, mais pas uniquement (sauces, liqueurs, etc.). Je vous ai déjà parlé de la qualité des sirops Monin. Avec plus de 100 parfums disponibles, la maison fournit de nombreux professionnels de bar et de la restauration. Bonne nouvelle : cette infusion glacée citron-gingembre au sirop Monin est exactement ce qu’il te faut. Pour cet été, la bonne nouvelle arrive avec la gamme Le concentré qui s’agrandit avec le gingembre.
Qu'est-ce que le Concentré de Gingembre Monin ?
Avec une teneur de 39% de gingembre pur, ce concentré apporte fraicheur et piquant à vos boissons mais aussi à vos réalisations salées comme sucrées ! Dégustez ce délicieux concentré de Monin, un sirop frais et vivifiant au gingembre.
Ce sirop est conditionné dans une bouteille en verre de 0.7 L. Il convient à merveille pour préparer des cocktails (avec ou sans alcool), pour parfumer vos limonades et sodas, ou simplement pour vous préparer un sirop à l'eau. La célèbre marque Monin met à l'honneur le gingembre dans ce sirop. Cette boisson fait partie de la gamme des concentrés de Monin.
Ingrédients du Concentré de Gingembre Monin
- Jus de gingembre et de citron
- Eau
- Sucre
- Acidifiant : acide citrique
- Arôme naturel de gingembre avec autres arômes naturels
- Stabilisant : gomme xanthane
- Conservateur : sorbate de potassium
- Jus de gingembre : 39%
Comment Utiliser le Sirop de Gingembre Monin ?
Pour réaliser vos boissons, nous vous conseillons de diluer un volume de sirop dans huit volumes d'eau. Utilisez ce concentré au gingembre pour préparer de délicieuses limonades, des sirops à l'eau, ou même des cocktails originaux !
Idées de Recettes
Infusion Glacée Citron-Gingembre
Tu rêves d’une boisson maison qui donne un vrai coup de frais, sans compromis sur le goût ? D’un côté, le gingembre apporte du peps. De l’autre, le citron désaltère en un clin d’œil. Ensuite, la menthe arrive pour rafraîchir en douceur. Et pour finir, le sirop Monin citron vient lier le tout avec une note sucrée, juste comme il faut. Résultat ? Une boisson ultra fraîche, naturelle, et pleine de caractère. Elle est aussi belle que bonne, idéale pour changer des sodas ou des jus trop sucrés. À siroter sous un parasol, à table lors d’un brunch, ou en terrasse pour un moment chill.
Ajoute des rondelles de citron vert et un zeste râpé pour booster l’acidité, ou même quelques framboises fraîches pour une touche fruitée inattendue.
Café au Sirop de Gingembre
Profitez de vos vacances pour vous rebooster ! Pour cela, notre remède miracle est le café au sirop de gingembre. Une boisson chaude délicieusement aromatique et légèrement épicée, qui offre une alternative originale au café traditionnel. Cette recette simple saura ravir les amateurs de café et de gingembre.
Avec une tasse florale et aromatique au corps intense, révélant une saveur délicate d’abricot et de fruits des bois, le café Moka Sidamo se mariera à merveille avec le sirop de gingembre.
- Faites couler une tasse de café.
- Ajoutez-y ensuite le sirop de gingembre.
- Remuez un peu pour que les saveurs du sirop de gingembre se mêlent au café.
Notre astuce : pour encore plus gourmandise, vous pouvez ajouter du lait à votre boisson. Faites simplement couler un double espresso du café Moka Sidamo puis ajoutez-y le lait préalablement chauffé et émulsionné.
Mojito Cold Brew
Voici un cocktail parfait pour les beaux jours, facile et rapide à réaliser : le mojito cold brew.
Ingrédients : 1 cl de sirop de basilic, 3 cl de concentré de gingembre, des feuilles de menthe, des rondelles de concombre, du jus de citron vert (environ 1/2 citron), du cold brew et de la limonade. Utilisez un cold brew préparé, ou préparez le vôtre chez vous en faisant infuser à froid un café prévu pour ce type d'infusion (comme le Moka Sidamo Marabou des Cafés Lugat).
Pilez la menthe, le gingembre, avec le citron et le concentré de gingembre au fond d'un verre. Ajoutez le sirop de basilic en remplissez le verre de glaçons. Versez approximativement 7 cl de limonade, et terminez par du cold brew jusqu'en haut du verre. Il ne vous reste plus qu'à vous régaler.
L'Engagement de Monin pour l'Environnement
Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale. En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs.
Informations Supplémentaires
Une fois ouverte, cette bouteille en verre de 0.7 L peut être conservée pendant trois mois à température ambiante, bien fermée. Pensez à bien conserver tous vos sirops dans un endroit propre et sec.
Tableau Récapitulatif des Caractéristiques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Goût | Gingembre |
| Idéal pour | Cocktails, sirops à l'eau, sodas et limonades, thés glacés |
| Matière bouteille | Verre |
| Contenance par bouteille | 70 cl |
| Applications | Cocktails |
| Energie kJ | 477 kJ |
| Energie Kcal | 114 Kcal |
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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