Qui dit fêtes de fin d’année dit créativité en cuisine ! Que vous optiez pour un sapin apéritif croustillant ou un dessert en forme de forêt enchantée, ces recettes originales salées et sucrées mettront des étoiles dans les yeux de vos convives.
Idées et Inspirations pour un Sapin Gourmand
Très belle recette 2016, vue sur les réseaux, peu être préparée le jour de noël même ! Elle a été appréciée de tous et à été très facile et rapide à faire. J’espère qu'elle vous plaira a vous aussi.
Sapin Feuilleté au Pesto : Un Classique Revisité
Connaissez-vous le sapin feuilleté de Noël pas cher ? Cet apéritif de fête est aussi bluffant à regarder qu'à dévorer, avec un service ludique puisque chaque gourmand se charge lui-même de casser sa branche avant de la croquer. Une recette qui en jette avec trois fois rien, aussi, puisqu'elle n'utilise que de la pâte feuilletée, du pesto et du jaune d'œuf pour dorer !
Le sapin de Noël au pesto est un vrai succès sur les tables de fêtes de fin d'année. Parce que le réveillon de Noël est un moment de partage, ce sapin au pesto est l’apéritif parfait pour commencer votre repas en famille. Vous pouvez facilement le préparer la veille pour l’enfourner le jour J. Si vous souhaitez prendre de l’avance, il est possible de congeler votre sapin au pesto non cuit. Le jour de la cuisson, il ne restera plus qu’à badigeonner votre dorure.
Pour votre apéritif de Noël, épatez vos invités avec ce feuilleté au pesto en forme de sapin ! Facile à faire et très original : succès garanti ! Vu le succès de cette recette, la voici en vidéo sur ma chaîne YouTube ! Cette recette de sapin feuilleté n’aura plus de secret pour vous !
Sapin en Pâte à Pizza : Une Alternative Gourmande
Encore mieux ? Surprenant et très gourmand, le sapin en pâte à pizza est idéal à servir en apéritif au moment des fêtes de fin d’année. La pâte à pizza est divisée en de nombreuses boules.
Elles sont ensuite positionnées les unes avec les autres de manière à former un sapin. La pâte à pizza est ensuite garnie de fromage et d’herbes aromatiques. Chaque boule de pizza sera détachée pour être dégustée facilement.
Personne ne résiste au sapin de Noël à partager pas cher, ni les gestionnaires du budget familial, ni les invités chanceux ! Non seulement la recette est économique, mais elle est aussi particulièrement facile à préparer, sans cuisson ni anticipation : composez simplement votre planche de charcuterie en forme de sapin, en alternant en couleurs et ingrédients, vous obtiendrez un plateau si beau qu'il décorera la table en plus de régaler les gourmands.
Sapins Feuilletés : Variantes et Personnalisations
Garnissez votre buffet de Noël de ces jolis petits sapins de Noël feuilletés. En attendant que tous vos convives soient arrivés, proposez de patienter avec ces jolis petits sapins de Noël feuilletés au lard. Légers et croustillants, ils seront parfaits pour commencer comme il se doit ce repas de fête unique.
Pour apporter une touche gourmande et festive à votre repas de Noël, essayez notre recette de Sapins Feuilletés Légers au Lard. Célébrez les fêtes de fin d'année avec ces délicieux Sapins de Noël Feuilletés au Lard, une recette simple et savoureuse qui apportera une touche gourmande à votre table. Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et quoi de mieux que de préparer des Sapins de Noël Feuilletés au Lard à l'Airfryer pour émerveiller vos convives ?
Ces minis sapins de Noël en pâte feuilletée peuvent être garnit selon vos envies avec de nombreuses tartinades. À quelques semaines de Noël, vous cherchez quels apéritifs on peut congeler pour gagner du temps. Vous pouvez faire ces feuilletés à l’avance et les congeler, la pâte feuilletée se congèle très bien. Il faudra les sortir la veille et les laisser décongeler au réfrigérateur.
Sapin de Noël au Nutella : Un Délice pour les Enfants
Faites briller les yeux des enfants pour Noël en leur préparant le plus magique des desserts. Noël approche à grands pas, et quoi de mieux pour célébrer cette période festive qu'avec un délicieux Sapin de Noël léger au Nutella ? Cette recette simple et gourmande ravira petits et grands lors de vos repas de fêtes.
Pour apporter une touche de gourmandise à votre table festive, rien de tel qu'un Sapin de Noël au Nutella qui ravira petits et grands. Chers gourmets de Noël, préparez-vous à être enveloppés dans un nuage de gourmandise avec cette délicieuse recette de Sapin de Noël au Nutella réalisée à l'Airfryer.
Autres Idées Festives
C’est pourquoi, CuisineAZ vous propose cette délicieuse recette de sapin apéritif aux saucisses de Strasbourg, très simple et ultra rapide à réaliser. Cet apéritif, incontournable des tables de Fêtes, ne vous décevra pas !
Cuisine AZ vous propose donc une recette esthétique, tout à fait dans le thème de Noël et surtout très rapide à réaliser. Suivez pas à pas les étapes de préparation de ce délicieux sapin au saumon fumé, vous ne serez pas déçu !
À déguster avec une tasse de thé parfumé ou de café au moment des fêtes de fin d’année, les gâteaux en forme de sapin sont aussi beaux que bons. Une simple pâte à biscuits sert de base. Une fois étalée, la pâte est découpée à l’aide d’un emporte-pièce en forme de sapin. Après cuisson, les biscuits sont décorés avec un glaçage royal.
Pour régaler petits et grands au moment des fêtes de fin d’année, confectionnez de jolis sapins en chocolat, moelleux et gourmands. Ces friandises sont préparées comme un gâteau au chocolat avant d’être taillées et décorées tels de véritables sapins de Noël. Faciles à préparer, ces petits sapins en chocolat seront aussi une activité parfaite à réaliser avec les enfants.
Offrez une touche festive à vos apéritifs avec ce sapin de Noël fromager au Labné Président®. Cette merveille savoureuse allie la légèreté de la pâte feuilletée à la fraîcheur veloutée du Labné, tout en ajoutant une délicate note iodée grâce aux œufs de lumpes. Agrémentée d'un soupçon d'aneth, chaque bouchée promet d'enchanter vos convives et de faire briller vos tables de fête. Avec cette recette, simplifiez-vous la vie tout en régalant vos invités avec une présentation originale et colorée qui fera sensation lors des célébrations.
Retrouvez d'autres recettes végéta*iennes sur mon blog Cook A Life! Avez-vous déjà préparé des sapins de meringue au Thermomix ? Ces jolis petits arbres enneigés vont vous régaler. Parfait pour égayer vos repas de fêtes, ce Sapin de Noël au Pesto croustillant réalisé à l'Airfryer saura ravir les papilles de toute la famille.
Dans la série des petits biscuits de Noël à offrir ou à déguster au coin du feu, je vous propose de délicieux biscuits à la texture très sablés, aux délicats parfums de noisette torréfiée et de fève tonka. Un mariage parfait pour ces petits sapins très festifs !
Voici une idée d'entrée simple et légère pour les fêtes, un mille-feuille croustillant de brick au saumon fumé et sa crème à l'aneth et aux zestes de citron.
Ce weekend mon fils avait une folle envie de pâtisser avec sa maman . J'avais craqué pour la recette de rocher coco en forme de sapin du dernier Pâtisserie. Ni une, ni deux, nous avons décidé que nous ferrions cette recette à 4 mains.
Dans l'émission Le Meilleur Pâtissier Spécial Fêtes, Cyril Lignac propose de revisiter la bûche roulée de Noël ce grand classique de la pâtisserie française. Voici une activité et une recette ludique à faire avec vos enfants surtout si une boîte de céréales est restée au fond du placard :) On peut l'offrir, grignoter ou garder comme déco pour la table de Noel. C'est une recette pour le WeekEndCookingChallenge Happy Noël N°2 organisé par CuisineAZ.
Recette Détaillée du Sapin Feuilleté au Pesto
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 4 c. à s. de pesto rouge / Pesto Rosso ou tapenade ou autre sauce de votre choix
- 1 oeuf pour la dorure
Préparation :
- Étalez la pâte et garnissez-la : Déposez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez la pâte de pesto rouge.
- Recouvrez d'une pâte feuilletée : Recouvrez la première pâte feuilletée garnie de pesto de la seconde pâte feuilletée.
- Formez le sapin : À l'aide d'un couteau ou d'une roulette à pizza, découpez le cercle de pâte en forme de sapin.
- Réalisez le pied du sapin : Commencez par former le pied du sapin. Conservez les chutes de pâte.
- Réalisez le sapin : Découpez un triangle pour former le sapin. Conservez les chutes de pâte.
- Réalisez les branches : Réalisez des entailles sur chaque côté du triangle pour former les branches du sapin.
- Torsadez les branches : Torsadez chaque branche l'une après l'autre pour former les branches du sapin.
- Réalisez l'étoile : Avec les chutes de pâtes, réalisez une étoile que vous découpez à l'aide d'un emporte-pièces.
- Placez l'étoile : Placez l'étoile en haut du sapin.
- Dorez : Badigeonnez le sapin d'un oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
- Cuisson : Préchauffez le four à 210°C. Une fois chaud, enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.
- Dégustez : Placez le sapin sur votre table pour que chaque convive puisse se servir en commençant par retirer les branches du sapin.
1. 2. 3. 4. 5. Badigeonnez la pâte feuilletée avec un jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau. J’ai choisi d’utiliser deux pâtes feuilletées de forme rectangle pour voir un sapin bien long.
Recette du Sapin en Pâte à Pizza
Ingrédients :
- Pâte à pizza
- Mozzarella
- Beurre
- Ail
- Persil
- Jaune d'œuf
Étapes :
- Préchauffez le four à 200°C. Coupez la mozzarella grossièrement.
- Coupez la pâte à pizza en quatre bandeaux dans la hauteur puis en 4 dans la largeur pour obtenir des carrés de pâte.
- Placez les morceaux de mozzarella dans les carrés de pâte à pizza, fermez-les délicatement et roulez-les en boules. Il vous faut 23 boules pour un sapin avec une base de 6 boules.
- Sur une plaque de cuisson, placez les boules côte à côte en commençant par la base de 6. Réduisez d'une boule par ligne jusqu'à la dernière boule tout en haut du sapin. Ajoutez deux boules au bas pour le pied du sapin.
- Séparez le blanc du jaune d'œuf. Conservez le jaune, ajoutez un filet d'eau et mélangez.
- À l'aide d'un pinceau, badigeonnez toutes les boules de votre sapin avec votre jaune d'œuf. Enfournez 15 minutes à 200°C.
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre. Ajoutez la gousse d'ail râpée ou émincée et le persil haché. Assaisonnez et mélangez.
- Sortez le sapin du four et badigeonnez-le de beurre à l'ail. Servez immédiatement.
Tableau Récapitulatif des Recettes de Sapins de Noël
| Recette | Ingrédients Principaux | Facilité | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Sapin Feuilleté au Pesto | Pâte feuilletée, Pesto | Facile | Apéritif |
| Sapin en Pâte à Pizza | Pâte à pizza, Mozzarella | Facile | Apéritif |
| Sapin Feuilleté au Lard | Pâte feuilletée, Lard | Facile | Apéritif |
| Sapin au Nutella | Pâte feuilletée, Nutella | Facile | Dessert |
Ce sapin en pâte feuilleté pour l’apéro a déjà fait pas mal le tour de la blogosphère culinaire… et pour cause! C’est une super idée, très facile à réaliser et qui “en jette” sur la table pour Noël ^^ 10 minutes pour le confectionner (et encore, en prenant son temps ^^), 20 minutes de cuisson et c’est prêt!!