Si, pour certains, barbecue rime avec tradition et donc bois ou charbon, le gaz constitue une alternative aux avantages non négligeables ! Vous êtes tenté par cette solution et vous vous demandez quelle bouteille de gaz choisir pour votre barbecue ou votre plancha ?
Pourquoi choisir le gaz pour son barbecue ou sa plancha ?
Un barbecue ou une plancha au gaz recèlent de nombreux avantages. Par rapport aux appareils électriques, ils ne nécessitent notamment ni rallonge, ni prise à proximité. De plus, le gaz est moins salissant que le charbon ou le bois et se révèle plus sain, puisqu’il ne dégage aucune substance néfaste. De même, les appareils au bois ou au charbon produisent des flammèches imprévisibles, qui peuvent se propager facilement. Le gaz est donc plus sécurisé.
De plus, les barbecues ou planchas au gaz sont simples d’utilisation. Ils sont faciles à allumer, contrairement à leurs homologues au bois ou au charbon. Ces appareils offrent également une meilleure cuisson, plus rapide, plus précise et uniforme.
Propane ou butane : quelle bouteille de gaz pour son barbecue ou sa plancha ?
Pour vos barbecues ou vos planchas, pas besoin de choisir : vous pouvez utiliser du gaz propane comme du gaz butane. Les deux gaz vous garantiront une cuisson optimale ! Cependant, butane et propane n’ont pas les mêmes contraintes de stockage. Un critère à prendre en compte dans votre choix.
Les bouteilles de gaz propane
Les bouteilles de gaz propane doivent impérativement être conservées en extérieur, pour des questions de sécurité. Notez également que le propane est utilisable jusqu'à des températures de - 44° C.
Les bouteilles de gaz butane
Les bouteilles de gaz butane peuvent être conservées en intérieur comme en extérieur. Il faudra simplement garder en tête que le butane est bien moins résistant au froid et qu’il peut geler. Vous ne pourrez plus l'utiliser en dessous de 0° C. Nous conseillons donc de conserver votre bouteille de gaz butane à l’intérieur, loin d’une source de chaleur.
Peut-on utiliser ces deux types de gaz sur un barbecue ou une plancha ?
Pas de panique : si vous avez opté pour le butane et que vous souhaitez changer pour le propane, ou l’inverse, c’est tout à fait possible. Attendez d’avoir fini votre bouteille et remplacez-la par celle de votre choix !
Quelle taille de bouteille de gaz choisir pour mon barbecue ou ma plancha ?
Il n’existe aucune obligation ou restriction quant à la taille de votre bouteille de gaz. En revanche, certaines tailles de bouteilles peuvent mieux correspondre à vos besoins que d’autres. Pour une question pratique liée au stockage, les bouteilles imposantes (30 kg, 35 kg) ne seront pas forcément adaptées. Peu transportables et encombrantes, elles peuvent s’avérer contraignantes pour cet usage.
Il est donc préférable d’opter pour des bouteilles plus petites. Votre choix se fera alors en fonction de critères qui n’appartiennent qu’à vous, comme l’autonomie ou la maniabilité souhaitées. Une bouteille de gaz butane de 10 kg, par exemple, aura une durée d’utilisation plus longue et une maniabilité moins grande qu’une bouteille de 5,5 kg. Une bouteille de 5,5 kg devra être changée rapidement, mais vous pourrez la transporter facilement !
Pour le choix de la taille de la bouteille de gaz pour une plancha, il est possible de choisir pour une plus petite bouteille que pour un barbecue. Si vous voulez favoriser une autonomie supérieure, partez sur une bouteille de 13 kg commercialisée dans les grandes surfaces et les stations essence. Pour un transport facile, il vaudra mieux opter pour une bouteille qui ne dépasse pas les 10 kg.
Les bouteilles de gaz varient de 5 à 35 kg. Plus le poids est élevé, plus la bouteille est imposante. La taille de la bouteille de gaz doit dépendre de votre consommation, de l’espace disponible pour la stocker et de vos forces pour la transporter ! Les cartouches de gaz (5 / 6 kg) sont privilégiées pour les petits barbecues gaz.
- La bouteille de butane de 10 kg : un bon compromis entre maniabilité et autonomie.
- La bouteille de propane de 6 kg : maniable, peu encombrante elle se range facilement dans le chariot des barbecues ou sous la tablette d’une desserte pour plancha.
- La bouteille de propane de 13 kg : même si elle est plus lourde, elle offre une grande autonomie.
Comment bien utiliser une bouteille de gaz sur son barbecue ou sa plancha ?
Après avoir choisi une bouteille de gaz pour votre appareil, quelques règles élémentaires de sécurité sont à connaître pour une utilisation sûre et sans danger.
Lorsque vous utilisez un barbecue au gaz :
- À l’allumage, ouvrez le couvercle de l’appareil, puis les vannes de la bouteille de gaz et seulement enfin, les brûleurs.
- Si la flamme du barbecue s’est éteinte, fermez le brûleur et la vanne de bouteille. Puis, patientez un quart d’heure avant de rallumer l’appareil.
- Pour éteindre votre barbecue, fermez la vanne de la bouteille de gaz, puis le brûleur. Quand la grille est froide, vous pouvez fermer le couvercle.
De la même façon, pour manipuler la bouteille de gaz de votre plancha sans danger, veillez à choisir un tuyau compatible. Préférez, de plus, les tuyaux à embouts vissés, qui tiennent mieux en place et empêchent les fuites.
Conseils de sécurité supplémentaires
- Le gaz butane peut être stocké à l’intérieur de chez vous. Le gaz propane doit toujours être à l’extérieur de chez vous.
- Ne laissez pas non plus la bouteille dans une cave, un garage ou un sous-sol.
- La bouteille de gaz doit être stockée debout sur une surface plane.
- Toutes les bouteilles qui ont plus de dix ans sont à changer ; il en va de même si elle est rouillée ou bosselée ; ne jetez pas la bonbonne de gaz aux déchets.
Il est important de bien fermer le robinet après chaque utilisation pour éviter les fuites. De plus, ne gardez pas votre bouteille dans un endroit restreint et fermé, s’il y a une fuite, il pourrait y avoir de gros risques.
Les solutions de gaz Antargaz pour barbecue et plancha
Antargaz propose différentes bouteilles de gaz pour la cuisson au barbecue ou à la plancha.
- Elfi biopropane 5 kg: La petite elfi biopropane est non seulement légère et facile à transporter mais en plus, elle contribue à la réduction des émissions de CO2 puisqu'elle contient du biopropane, un gaz liquide produit à partir de ressources renouvelables.
- Bouteille butane 5,5 kg: Les petites bouteilles Butane 5,5 kg d’Antargaz disposent de poignées pour être transportées sans difficulté ! Ces bouteilles sont surtout empilables, ce qui permet d’en avoir toujours une en réserve, pour ne jamais être à court.
- Calypso butane 10 kg: La bouteille Calypso Butane 10 kg d’Antargaz est un bon compromis entre maniabilité et autonomie. Elle peut être transportée facilement. De plus, sa double enveloppe résistante aux chocs vous autorise à la rouler par terre pour vous éviter de la porter.
- Propane 13 kg: D'une bonne contenance, la bouteille Propane 13 kg d’Antargaz vous permet d’être serein pendant longtemps et d’éviter les allers-retours chez le revendeur !
Où acheter une bouteille de gaz pour barbecue ?
Pour acheter une bouteille de gaz pour barbecue, il existe plusieurs options et points de vente disponibles. Les fournisseurs de bouteilles de gaz ont de nombreux points de vente à travers la France. Vous pouvez vous rendre dans des supermarchés, des magasins de bricolage, des stations-service ou des commerçants de proximité.
Les sites fournisseurs de gaz vous facilitent la vie ! Les grands acteurs comme Butagaz, Antargaz ou encore Primagaz offrent des solutions pour trouver en quelques clics une bouteille de gaz près de chez vous.
Quel est le prix d'une bouteille de gaz ?
Concernant les tarifs, le prix d'une bouteille de gaz varie selon le fournisseur, la région et la taille de la bouteille choisie. Pour information, un système de consignation est mis en place par les fournisseurs. Lors de votre premier achat, un dépôt de garantie est demandé pour la bouteille. Ce dépôt, varie souvent entre 15 et 30 euros, il est remboursé quand vous retournez la bouteille vide. Ce système permet de réduire les déchets et encourage le recyclage des bouteilles.
Brancher une bouteille de gaz à une plancha ou un barbecue
Pour allumer votre barbecue gaz, commencez par raccorder votre bouteille de gaz à votre barbecue ou votre plancha. Vous aurez besoin d’un détendeur et d’un flexible.
Le flexible est le tuyau de raccordement à double embout qui se fixe à la fois sur le détendeur et sur votre appareil.
La majorité des planchas Krampouz à gaz ou un barbecue sont faciles à brancher à sa bouteille de gaz. Ce faisant, il vous suffit de brancher la bouteille de gaz à la plancha Krampouz ou au barbecue à l’aide d’un détendeur et aussi d’un flexible de raccordement approprié au gaz choisi.
Attention, la bouteille de gaz qui alimente votre appareil a une date de validité. Pensez également aux accessoires nécessaires pour brancher la bouteille de gaz en toute sécurité.
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