Un barbecue de camping est un appareil très utile, surtout lors de road trips en camping-car ! Idéal pour cuisiner à l’extérieur de votre van, le barbecue camping vous permet de cuire différents types d’aliments et de les confectionner de façon simple et commode. En effet, si vous voyagez pendant une saison chaude, vous pouvez choisir de privilégier les repas froids, tels que des salades ou des sandwichs. Cependant, si vous prévoyez d’être en déplacement pendant une longue période, vous finirez certainement par vous lasser de ce régime alimentaire. Or, cuisiner à l’intérieur d’un véhicule, aussi spacieux soit-il, peut s’avérer désagréable surtout si vous mijoter des plats aux odeurs fortes et persistantes. Si vous envisagez de louer un camping-car pour un court séjour ou si vous prévoyez une location longue durée, le mieux serait donc de privilégier le barbecue.
Afin de sélectionner le barbecue le plus adapté à vos besoins d’aventurier en van, certains critères sont à évaluer. Votre réflexion doit s’appuyer sur vos préférences, vos habitudes et votre style de vie.
Les différents types de barbecues pour le camping
Pour agrémenter vos sorties camping et en camping-car, deux principaux types de barbecues sont disponibles, chacun apportant ses particularités :
- Le barbecue à gaz : Prisé pour sa rapidité de chauffe et son contrôle facile de la température. Il est idéal pour les spécialistes de grillades qui souhaitent une cuisson précise.
- Le barbecue électrique : Parfait pour ceux qui préfèrent la simplicité. Il chauffe rapidement et n'a besoin que d'une prise électrique. Sa fumée est également moins prononcée.
Barbecue à gaz
Le barbecue à gaz est relié à une bouteille de gaz liquide par un tuyau. Lorsque la bouteille s’ouvre, le liquide s’évapore et se transforme en gaz. Ensuite, il suffit d’appuyer sur un bouton pour le mettre en route. Ce barbecue camping chauffe instantanément et refroidit rapidement après utilisation.
Avantages :
- Le risque d’incendie est réduit dû à l’absence d’embrasement
- Vous avez la possibilité de contrôler la température de cuisson
- Il ne dégage pas de fumée
- Vous pouvez utiliser la bouteille de gaz de la cuisine de votre camping-car
- Il fonctionne également avec une cartouche de gaz de petite dimension, facile à transporter
- Un Barbecue à gaz est immédiatement prêt à l'emploi et peut être utilisé presque partout.
- Vous n'avez pas besoin de vous débarrasser des cendres.
Inconvénients :
- Les cartouches de gaz doivent être recyclées, il est donc nécessaire de les laisser dans des points de collecte spécifiques, qui ne sont pas forcément présents sur votre route.
- Le barbecue de camping à gaz à plusieurs flammes est plus cher, mais son achat vaut la peine pour les camping-caristes et les automobilistes.
Barbecue au charbon
Le barbecue au charbon, qui comme son nom l’indique requière que l’on allume du charbon à bois pour le faire fonctionner, en l’allumant avec un bout de papier journal par exemple. C’est « l’authentique » barbecue.
Avantages :
- Il confère aux aliments un léger goût de fumée agréable
- Il permet une cuisson plus intensive des aliments
Inconvénients :
- N’étant pas doté d’un thermostat, la température se règle en contrôlant la quantité d’oxygène disponible en ouvrant et refermant le couvercle.
- Avec ce barbecue camping-car, il est nécessaire de transporter du charbon pour pouvoir l’utiliser
- Il dégage beaucoup de fumée
- Certains sites de campings interdisent son utilisation
- La fumée et les odeurs peuvent déranger les autres camping-caristes
- Il est important de bien vérifier que l’appareil est éteint et de bien choisir l’endroit où l’on vide les cendres, dû au risque d’incendie
Barbecue électrique
Le barbecue électrique est équipé d’une résistance qui émet la chaleur qui va permettre de cuir les aliments.
- Les barbecues électriques ne sont pas recommandés pour le camping.
- Ils peuvent certes être emportés sans problème dans la caravane, mais comme les grillades doivent en principe avoir lieu à l'extérieur, vous devez faire passer un câble électrique à l'extérieur.
- Un barbecue électrique consomme rapidement 2400 watts d'électricité, ce qui est trop élevé pour la plupart des emplacements de camping.
Critères de sélection d'un barbecue pour camping-car
Si vous avez adapté la taille et le poids de votre barbecue de camping à votre façon de voyager, vous n'avez pas encore coché tous les critères de sélection. Il y a d'autres choses auxquelles vous devez faire attention.
- Taille et portabilité : Optez pour un modèle compact, facile à ranger et à transporter, idéal pour l’espace limité d’un véhicule récréatif. Un design ergonomique assure une installation rapide et une utilisation efficace, rendant chaque expérience culinaire en plein air aussi agréable que pratique.
- Disponibilité du combustible : Considérez la disponibilité du combustible lors de vos voyages et l’impact environnemental de votre choix.
- Facilité de nettoyage : Choisissez un modèle avec des surfaces antiadhésives, simplifiant l’élimination des résidus. Les grilles amovibles et les bacs récupérateurs de graisse facilitent le nettoyage, permettant un entretien rapide et efficace. Optez pour des matériaux résistants à la corrosion, garantissant durabilité et hygiène.
- Puissance de cuisson : Une bonne puissance assure une montée en température rapide et une cuisson uniforme des aliments. Un barbecue performant réduit le temps d’attente et garantit des résultats délicieux à chaque utilisation.
- Durabilité et qualité de fabrication : Optez pour des matériaux robustes comme l’acier inoxydable, résistant aux intempéries et à la corrosion. Un barbecue bien construit survit aux rigueurs du voyage et aux variations climatiques. Un investissement dans la qualité assure des années de grillades réussies, sans souci de remplacement fréquent.
Quelques modèles de barbecues portables
Uten Barbecue Portable
Le Uten Barbecue Portable est l’accessoire idéal pour les amateurs de grillades en plein air, combinant portabilité et efficacité pour des moments conviviaux. Conçu pour satisfaire les besoins de 3 à 5 personnes, ce barbecue à charbon de table est parfait pour les jardins, les pique-niques, le camping, et même les randonnées. Sa structure pliable et ses pieds rétractables facilitent le transport, le rendant idéal pour une escapade ou un repas en extérieur. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, le Uten Barbecue Portable résiste à des températures allant jusqu’à 600 °C, garantissant ainsi une durabilité et une longévité exceptionnelles sans risque de déformation ou de rouille. Sa conception en acier inoxydable, combinée à un filet chromé résistant aux rayures, assure une utilisation sûre et saine.
Weber Barbecue à Charbon Portable Go-Anywhere
Le Weber Barbecue à Charbon Portable Go-Anywhere est l’accessoire rêvé pour les amoureux de la cuisine en extérieur, alliant portabilité et performance. Son design compact et léger, avec des pieds pliables pour un transport aisé, le rend idéal pour le camping, les pique-niques ou toute aventure en plein air. Weber s’engage sur la qualité avec une garantie de 10 ans, témoignant de la confiance dans la durabilité de ses produits. Le Go-Anywhere fonctionne au charbon de bois, promettant un goût grillé authentique et savoureux. Les accessoires complémentaires disponibles élargissent les possibilités culinaires, faisant de ce barbecue portable un choix incontournable pour ceux qui cherchent à combiner l’art de la grillade avec l’aventure du plein air.
Campingaz Party Grill 400 CV
Le Campingaz Party Grill 400 CV est l’accessoire de cuisine extérieure ultime pour les amateurs de camping, pique-niques et festivals. Ce petit barbecue à gaz, doté de sa plaque de cuisson antiadhésive et de son support, offre une flexibilité culinaire inégalée grâce à ses cinq surfaces de cuisson distinctes. Que vous souhaitiez griller, sauter ou même utiliser le couvercle comme wok, ce grill compact et tout-en-un répond à tous vos besoins. La portabilité et la facilité d’utilisation du Party Grill 400 CV sont incontestables. Tous les éléments se rangent à l’intérieur de l’appareil pour un transport aisé, et son nettoyage est simplifié grâce à des composants compatibles lave-vaisselle. Fonctionnant avec des cartouches de gaz Campingaz largement disponibles, vous ne serez jamais à court de carburant, peu importe où vos aventures vous mènent.
Barbecue portable Gentlemen’s Hardware
Le barbecue portable Gentlemen’s Hardware, avec sa finition élégante en poudre bleu marine et sa construction robuste en acier inoxydable, est l’accessoire idéal pour les gentlemen aventuriers. Léger et polyvalent, ce barbecue style valise est parfait pour les pique-niques, le camping, ou les festivals d’été. Son design compact inclut un grill et un bac à charbon, rendant la préparation de vos plats grillés préférés simple et efficace. Ce barbecue est conçu pour les amateurs d’aventure qui apprécient la qualité et la fonctionnalité. Facile à transporter grâce à son fermoir de sécurité, il vous accompagnera dans toutes vos escapades. Livré dans une boîte kraft élégante, le Gentlemen’s Hardware barbecue portable est également une excellente idée de cadeau pour ceux qui aiment combiner l’art de la grillade avec le goût de l’aventure.
Kemper 104997 Barbecue Portable Smart
Le Kemper 104997 Barbecue Portable Smart est la solution idéale pour les amateurs de grillades en quête de mobilité et de simplicité. Avec sa structure en acier inoxydable, ce barbecue à gaz léger est facile à transporter, grâce notamment à son sac de transport inclus. Sa puissance de 1900 Watts assure une cuisson efficace et rapide, idéale pour des repas en extérieur, sur une terrasse, en camping ou même en voyage. Doté d’une grille de cuisson antiadhésive, le Kemper 104997 permet une cuisson saine et sans accrochage, facilitant également le nettoyage. Sa conception intègre un brûleur en inox, un bac collecteur de graisses et un réglage précis de la température, garantissant une expérience de grillade optimale. La valve de sécurité prévient les risques de surpression, assurant une utilisation en toute sécurité.
Jimmy Burns Barbecue de camping au charbon de bois
Le Jimmy Burns Barbecue de camping au charbon de bois allie fonctionnalité et design innovant. Sa structure en acier inoxydable assure durabilité et résistance, parfait pour 2 à 4 personnes. Le système de pliage unique transforme ce barbecue en un modèle compact, facile à ranger dans la voiture, la camionnette, ou même un sac à dos, le rendant idéal pour le jardin, le camping ou les festivals. Ce barbecue portable ne se distingue pas seulement par sa facilité d’usage, mais également par son design « Notebook » attractif, qui en fait un véritable aimant pour les amateurs de barbecue. Les ouvertures de ventilation latérales optimisent la combustion du charbon pour une cuisson efficace et savoureuse. Après utilisation, le charbon reste sécurisé à l’intérieur une fois le barbecue plié, facilitant le transport sans désordre grâce au sac de transport inclus.
TOP 10 des barbecues à gaz pour le camping :
- Barbecue à gaz Safari Chef 30 Cadac
- Barbecue Safari Chef HP pour camping Cadac
- Barbecue Carri Chef 50 Dome Cadac
- Barbecue à gaz Safari Chef Lite 2 Cadac
- Barbecue Safari Chef 30 Compact Cadac
- Barbecue à gaz de table Citi Chef 40 - 30 mbar Cadac
- Barbecue nomade et multifonction Premier Gaz Cobb
- Barbecue à gaz Rubis II Favex
- Barbecue à gaz Carri Chef 40 Cadac
- Mini barbecue à gaz portable Sahara
Mise en lumière de la marque CADAC
Cadac est une marque renommée dans le domaine des équipements de plein air et de la cuisine en extérieur. Fondée en 1948 en Afrique du Sud, la marque Cadac est devenue synonyme de qualité, d'innovation et de durabilité dans le secteur des barbecues, des réchauds de camping et des accessoires de cuisine en plein air. Les produits Cadac sont conçus pour offrir une expérience de cuisson en extérieur optimale, que ce soit lors de camping, de pique-niques, de fêtes en plein air ou simplement dans le jardin.
La gamme de produits comprend une variété de barbecues à gaz, de réchauds portables, de planchas, de grils et de nombreux accessoires utiles tels que des ustensiles de cuisine, des housses de protection et des kits de nettoyage. Ce qui distingue Cadac, c'est son engagement envers l'innovation et la qualité. Les produits sont fabriqués avec des matériaux robustes et résistants aux intempéries pour assurer une performance fiable même dans les conditions les plus difficiles. De plus, Cadac investit continuellement dans la recherche et le développement pour proposer des produits innovants qui répondent aux besoins changeants des amateurs de plein air.
Cadac s'efforce également d'être une entreprise respectueuse de l'environnement en adoptant des pratiques de fabrication durables et en proposant des produits éco-responsables chaque fois que possible. En résumé, Cadac est une marque de confiance pour ceux qui recherchent des équipements de cuisine en plein air de haute qualité, durables et performants, leur permettant de profiter pleinement de leurs aventures en extérieur.
Exemples de produits du TOP10 Cadac :
1- Barbecue à gaz Safari Chef 30 Cadac
Le barbecue à gaz Cadac Safari Chef 30 est un appareil portable idéal pour le camping et les activités en plein air. Sa conception polyvalente comprend quatre surfaces de cuisson : une plancha et un grill BBQ en fonte d'aluminium, un support pour casserole, et un couvercle qui se transforme en wok. Avec un poids léger de seulement 3,6 kg et un sac de rangement inclus, il est facile à transporter. L'allumage piezzo électrique et le bac de récupération des graisses amovible simplifient le nettoyage. Compatible avec une bouteille de gaz propane ou butane, il peut également fonctionner avec une cartouche de gaz filetée EN417 en utilisant l'adaptateur approprié. Ses caractéristiques pratiques comprennent des pieds antidérapants repliables et un revêtement antiadhésif Greengrill en céramique, offrant une expérience de barbecue complète et conviviale pour une variété de plats en plein air.
Caractéristiques techniques :
- Source d'énergie : bouteille de gaz ou cartouche de gaz filetée EN417 avec un adaptateur
- Plaques de cuisson : une plancha, une grille en fonte, un support pour casserole et un couvercle wok
- Allumage piezo électrique : Oui
- Bac de récupération des graisses : Oui
- Puissance brûleur : 1800W
- Pression : 30 mBar
- Consommation gaz : 130 g/h
- Diamètre de cuisson : 30 cm
- Dimensions (L x l x H) : 32 x 32 x 38,8 cm
- Poids : 3,6 kg
- Filetage G1/4 (adaptateur G1/4 vers G1/2 inclus)
2- Barbecue Carri Chef 50 Dome Cadac
Le Carri Chef 50 Dome de Cadac est un barbecue à gaz pratique et transportable, parfait pour les escapades en plein air comme les pique-niques ou les voyages en véhicule de loisirs tels que les camping-cars, les caravanes ou les bateaux. Ses pieds dévissables en aluminium anodisé le rendent compact et adaptable, aussi bien sur une terrasse de mobil-home que dans un jardin. Il fonctionne avec une bouteille de gaz butane ou propane et s'allume rapidement grâce à son allumage piezo. Doté de divers accessoires pratiques tels qu'un support de casserole, une plaque de cuisson, un plateau à épices, un bac de récupération des graisses, un couvercle en cloche avec thermomètre, un support de rangement et un sac de transport, il offre une polyvalence appréciable. Ses surfaces de cuisson interchangeables bénéficient d'un revêtement GreenGrill en céramique pour une cuisson plus saine et une répartition optimale de la chaleur. Son couvercle permet une cuisson type four, tandis que le support de rangement offre un espace dédié aux ustensiles de cuisine. Le barbecue Carri Chef 50 Dôme ravira les passionnés de cuisine en extérieur et les amateurs de convivialité !
Caractéristiques techniques :
- Source d'énergie : Bouteille de gaz
- Plaques de cuisson : un support de casserole et une plaque de cuisson
- Allumage piezo électrique : Oui
- Bac de récupération des graisses : Oui
- Puissance brûleur : 3700W
- Pression : 30 mBar
- Consommation gaz : 270 g/h
- Diamètre de cuisson : 47 cm
- Dimensions (L x l x H) : 70 x 70 x 93 cm
- Poids : 10,5 kg
- Filetage G1/4 (adaptateur G1/4 vers G1/2 inclus)
Questions fréquentes sur les barbecues de camping
Est-ce que les barbecues sont autorisés dans les campings ?
L'utilisation des barbecues varie selon chaque camping. Généralement, le règlement intérieur du camping définit précisément les conditions d'utilisation et les modèles acceptés sur place.
Peut-on cuisiner au barbecue quand on voyage en camping-car?
Oui, assurément, à condition d’en trouver un sur votre lieu d’étape, ou d’en avoir un dans votre soute. Pour certains, le barbecue est tout simplement indispensable aux voyages en camping-car. Il forme dans l’imaginaire de beaucoup de camping-caristes un couple d’inséparables, avec son ami l’apéro. D’abord, le barbecue n’est pas autorisé partout. D’abord se pose la question de la région et de la météo. Par temps sec, le risque d’incendie entraîne son lot d’interdictions, bien légitimes. C’est ce qui explique que bien des campings interdisent l’usage d’un barbecue au charbon. Ensuite vient un autre critère : le type d’étapes. Bivouacs en pleine nature, aires d’accueil et étapes privées ne sont pas soumis à la même enseigne (du fait de réglementations locales). Il existe une grande variété de barbecues portables et démontables, que l’on peut transporter dans la soute d’un camping-car. Votre choix devra se porter vers le plus léger et le moins volumineux. à charbon : le vrai barbecue, et le plus autonome, mais pas le plus simple.
Les avantages d'un barbecue portable
Un barbecue portable présente plusieurs avantages significatifs pour les camping-caristes et voyageurs spécialistes du plein air.
- Mobilité : Sa petite taille et son poids léger permettent un transport aisé et une installation rapide, que ce soit pour un pique-nique dans le parc ou une grillade au camping.
- Polyvalence : Capable de cuire une variété d'aliments, du steak aux légumes, il transforme chaque sortie en une expérience culinaire enrichissante.
- Facilité d'utilisation : Conçu pour être simple d'emploi, il s'allume rapidement, chauffe efficacement et offre une cuisson uniforme.
- Sécurité : Le barbecue à gaz portable est sécurisé pour une utilisation en toute sérénité.
- Nettoyage simplifié : Beaucoup de modèles disposent de plaques de cuisson antiadhésives et peuvent être nettoyés facilement.
Fonctionnement et avantages du bbq au gaz
Le barbecue au gaz fonctionne grâce à des brûleurs qui chauffent directement les grilles de cuisson. L'allumage se fait généralement par une étincelle électrique produite par un bouton d'allumage. Une fois le gaz ouvert, une simple pression sur ce bouton suffit pour mettre en marche l'appareil. Le barbecue à gaz fonctionne avec une bouteille de gaz ou des cartouches de gaz.
Les avantages à utiliser un barbecue à gaz pour camping-car sont nombreux. Tout d'abord, il vous fait profiter d'une rapidité de chauffe. En effet, il suffit généralement de 4 à 5 minutes pour que la surface de cuisson atteigne la température désirée. Ensuite, le contrôle de la température est précis pour une cuisson optimale des aliments. Enfin, un barbecue à gaz est simple à utiliser et permet de cuire plusieurs types d'aliments.
Quel barbecue nomade à gaz choisir pour un camping-car ?
Pour choisir le barbecue portable adapté à vos besoins de camping, plusieurs critères sont à considérer. Dans un premier temps, la taille et le poids sont primordiaux. Optez pour un modèle de petite taille, compact, léger et facile à ranger dans votre véhicule de loisir. Ensuite, le type de combustible est également important. Les barbecues à gaz chauffent rapidement et les modèles électriques nécessitent juste une prise. Enfin vous devez vous renseigner sur les fonctionnalités supplémentaires comme les plaques de cuisson disponibles, la présence ou non d'un thermomètre intégré ou bien la possession d'une housse de protection pour le transport.
L'option de la plancha pour les bbq de camping
Les barbecues de camping proposent souvent plusieurs plaques de cuisson interchangeable afin de gagner en polyvalence. Parmi ces plaques de cuisson, vous pouvez retrouver la plancha. Avec deux rampes de brûleurs micro-flammes sous la surface de cuisson, profitez d'une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits. Le tiroir frontal de récupération des graisses profond assure un nettoyage facile, tandis que le couvercle en fonte d'aluminium avec thermomètre intégré offre un contrôle précis de la température. Doté de poignées latérales pour un transport pratique et d'un allumage Piezo facile à utiliser, ce barbecue fonctionne avec la cartouche à valve CV 470 Plus pour une utilisation sans tracas lors de vos activités en extérieur. Profitez d'une expérience de barbecue inégalée avec notre produit de qualité supérieure.
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