Depuis presque 10 ans, notre ferme PORC&PINK propose de la vente directe. Dans un cadre simple et très calme, on vous accueille sur notre exploitation agricole, cultures et élevage de porcs. Vente directe à la ferme.
L'histoire de la ferme
A cette époque les fermes étaient très diversifiées. Chez nous, on comptait une vingtaine de vaches, une douzaine truies, quelques moutons, des poules, des vignes, du maïs, des prairies... Au village on ne comptait pas moins de 12 bistros (aujourd’hui 3). Les campagnes a bien changé.
En 1975, Jean épouse Paulette, qui vient naturellement s’installer et travailler sur la ferme. En 1978, Gilbert, Jean et Paulette créent un GAEC. Papi, de son côté, continue d’élever des vaches (30 mères). A la fin des années 80, quelques années avant sa retraite, Papi tombe malade, et s’engage dans un combat contre la maladie.
Fini les veaux et les vaches. Il faut faire un choix. Jean et Paulette créent l’EARL en 1993 et se spécialisent. Les bâtiments existants sont réaménagés en atelier de 1000 places d’engraissement.
En 2013, après plusieurs années d’emplois divers et variés, l’appel de la ferme et d’un retour aux sources raisonne en moi ! Afin de mener au mieux mon installation, j’ai suivi des formations sur le savoir-faire de la charcuterie fermière, sans sel nitrité et sans conservateurs. Mon objectif étant que le consommateur puisse consommer le plus sainement possible.
Les produits de la ferme
Un petit magasin où l'on peut trouver tout ce qu'il faut pour se régaler. Venez avec une baguette fraîche, vous trouverez tout ce qu'il faut pour l'accompagner ! Miam !
Ils vendent également de la viande en conserve et des produits à base de viande de porc, des haricots et autres légumes en bocaux, selon la saison. Bring bread and your dinner is set from the farm‘s shop. We bought eggs, delicious ham and sausages, a soup and a stew.
La ferme propose une gamme variée de produits, notamment :
- Saucissons
- Chorizo
- Jambon
- Cassoulet maison
- Pâtés
Ces produits sont préparés avec un savoir-faire traditionnel, sans sel nitrité ni conservateurs, pour garantir une consommation saine et savoureuse.
Services et accueil
Spot super calme avec électricité. Possibilité de prendre une douche (je n'ai pas testé mais Hélène m'a proposé).
La ferme offre divers services pour les visiteurs :
- Électricité : 5€
- Eau (100l) : 5€
- Stationnement gratuit
- Douche
- Aire de jeux pour enfants
- Piscine
Cadre parfait en pleine campagne. Air de jeux dispo pour les enfants.
Avis des visiteurs
Les visiteurs apprécient particulièrement :
- L'accueil chaleureux des propriétaires
- Le calme et la tranquillité du lieu
- La qualité des produits locaux
Voici quelques témoignages :
- Super endroit, calme et bien situé pour un stop sur la route des Pyrénées. Et pour compléter le tout, les produits du magasin à la ferme sont excellents.
- Endroit très sympa et au calme. Fermiers très accueillant. Réveil au champ du coq. Bon produits
- Propriétaires très accueillants et très gentils, nuit et soirée agréables à la ferme!
Malgré quelques odeurs liées à l'élevage de porcs, la plupart des visiteurs trouvent l'expérience très agréable et recommandent vivement la ferme.
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