Pas envie de vous prendre la tête pour le dîner ? La pizza pain de mie est idéale pour les soirs de flemme, car elle est plus facile et plus rapide à faire qu'une pizza classique. C'est simple : on prend une tranche de pain de mie et on met la garniture qu'on veut !
Pourquoi choisir la pizza pain de mie ?
Pas besoin de pâte à lever ou de temps de repos : avec quelques tranches de pain de mie, un fond de sauce tomate et un peu de fromage, ces mini pizzas se préparent en 5 minutes chrono. Vous cherchez une idée pour le dîner de ce soir ? Testez ces pizza toast express : une cuisson plus rapide qu’une pizza et à agrémenter de vos ingrédients préférés, il y en a pour tous les goûts : sauce tomate, jambon, fromage, œuf, légumes de saison … Réveillez la créativité des petits comme des grands pour que chacun se régale avec son toast personnalisé !
Ingrédients de base
- Tranches de pain de mie
- Sauce tomate
- Fromage râpé (emmental, mozzarella, etc.)
- Garnitures au choix (jambon, chorizo, légumes, etc.)
Préparation de la pizza pain de mie
- Pour une base plus croustillante, faire légèrement toaster le pain de mie avant de le garnir.
- Etaler la sauce tomate par-dessus puis ajouter des morceaux de jambon. Badigeonnez de sauce tomate puis déposez le jambon et la mozzarella râpée.
- Découper des rondelles de chorizo finement puis disposer-les sur vos tranches de pains légèrement toastés.
- Enfourner au four pendant 5 min à 180°. Enfourner 10 à 15 minutes à 190°C.
- Une fois sorties du four, découper les tartines en deux pour former des triangles et dégustez !
Variations possibles
Aujourd'hui on reste sur une base toute simple et pas chère avec de la sauce tomate, du jambon et du fromage. Mais bien évidemment, vous pourrez varier les plaisirs à l'infini ! En version végétarienne, vous pouvez ajoutez des olives et des légumes de saison comme le poivron.
Pizza pain de mie végétarienne
Pour ce faire, coupez les poivrons en deux et retirez les pépins. Posez les 1/2 poivrons sur une plaque côté bombé au dessus. Faites cuire 25 à 30 min dans le four préchauffé à 180 °C.
Idées de recettes équilibrées et gourmandes avec du pain Jacquet
Petit-déjeuner plaisir, dîner léger, soirée burgers, toasts apéritifs à partager... les pains* Jacquet sont une source d'inspiration infinie pour vos repas.
Tableau des temps de préparation
| Recette | Temps de préparation |
|---|---|
| Pizza Pain de Mie | 10 min |
| Toast Express | 20 min |