Nicolas Duchemann a ouvert sa pizzeria « Le Duc » à Podensac le 12 avril 2022. Un kiosque refait à neuf, un patron à la coiffure et à la barbe soignées, une chemise bien repassée, un nœud papillon comme emblème : il se pourrait bien que Le Duc devienne la pizzeria la plus élégante du Sud-Gironde.
Un Pizzaiolo Expérimenté
Depuis le 12 avril, date d’ouverture de sa pizzeria, Nicolas Duchemann, 32 ans et originaire de l’île de la Réunion, n’a pas lésiné sur les petits détails. Nicolas Duchemann a ouvert sa pizzeria le 12 avril 2022, sur le parking du Super U de Podensac (Gironde). L’homme de 32 ans reprend le kiosque anciennement nommé Pizz’adishatz.
Alors âgé d’à peine 20 ans, le Réunionnais se plaît des responsabilités qui lui sont confiées. J’ai fait des études dans l’immobilier.
Pendant deux ans, j’ai cherché un emplacement, raconte Nicolas. Je suis tombé sur ce kiosque à Podensac. Samir Zammoum, l’ex gérant de Pizz’adishatz, cherchait à vendre. Pour travailler tout seul, c’est l’idéal.
Logistique Optimisée
Tout est optimisé pour éviter les déplacements et donc la perte de temps. Espaces réfrigérés pour stocker les différents ingrédients, fours à pizza, évier, climatisation, outils de travail, boîtes en carton, frigo pour les boissons… tout est intelligemment disposé dans quelques mètres carré. Une logistique qui permet au patron d’avoir « une faible masse salariale ».
La Carte et les Prix
Mes pizzas peuvent être commandées en taille petites (29 cm) ou grandes (33 cm). Les prix vont de 7 € à 16.50 €. Il y en a pour tous les portefeuilles et tous les goûts. Naissent alors de son kiosque des pizzas « à la pâte fine ».
L’homme au nœud papillon avoue avoir un faible pour La Duchesse (Crème fraîche, olives, magret de canard, lardon, chèvre, miel) et Le Duc (Sauce tomate, olives, jambons, lardons, chorizo, merguez, sauce Sakari).
Informations Pratiques
Pizza Le Duc à Podensac, située au 77 Cr du Mal Foch, 33720 Podensac, est votre adresse incontournable pour des pizzas à emporter savoureuses et de qualité.
Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 13h30 et de 18h à 21h30. Fermé le dimanche midi. Commandes au 05.56.27.47.35.
Un Large Choix de Pizzas
Avec une carte variée, Pizza Le Duc propose un large choix de pizzas, des classiques revisitées aux créations originales, pour satisfaire tous les goûts. Que vous soyez amateur de pizzas fines et croustillantes ou de pizzas généreusement garnies, vous trouverez forcément votre bonheur. L'établissement met l'accent sur la qualité des ingrédients, privilégiant des produits frais et de saison pour garantir une expérience gustative optimale. Le personnel accueillant et souriant vous assurera un service rapide et efficace.
Alors n'hésitez plus, commandez vos pizzas chez Pizza Le Duc et régalez-vous ! Vous pouvez consulter leur carte et passer commande par téléphone. Un service de livraison est-il disponible ? Vérifiez auprès de l'établissement. Profitez d'un moment convivial autour d'une délicieuse pizza, faite avec passion.
Avis des Clients
Avis des clients concernant les plats et la qualité du service. Que dire de plus !! 3 pizzas achetées, 3 fois satisfait! Pizzaiolo et noeud pap au top! Très bonne pizza une pâte excellent du jamais vu !!
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