Vous aimez les barbecues en extérieur avec vos proches ? C’est là que les bons accessoires font toute la différence. Vous vous demandez si vous avez vraiment besoin d’un panier de cuisson barbecue ? Ce guide d'achat est fait pour vous !
Pourquoi utiliser un panier de cuisson barbecue ?
Pour éviter que les aliments ne collent ou ne brûlent, utilisez une grille refermable. Elle empêche le contact direct avec les grilles fixes, limite les accrochages et vous permet de retourner la viande sans la manipuler à la pince. Avec un panier de cuisson, vous évitez également les risques de brûlures.
C’est précisément le rôle du panier de cuisson barbecue Durandal : avec sa forme cylindrique, il évite les aliments collés ou brûlés, s’utilise sans effort et simplifie le nettoyage. Grâce à ce mouvement, la chaleur est répartie de manière homogène, les aliments cuisent uniformément et restent juteux.
Les grilles cylindriques de Durandal permettent d’insérer vos légumes, même les plus petits, dans un cylindre refermable, qui les maintient ensemble tout en les exposant uniformément à la chaleur. En facilitant la cuisson, en préservant les saveurs et en limitant les pertes, elle s’adresse autant aux cuisiniers du dimanche qu’aux passionnés de cuisson au feu.
Les différents types de barbecues
Toutefois, avec tous les modèles de grils disponibles sur le marché, il peut être difficile de s’y retrouver. Vous avez besoin d’aide pour trouver l’appareil de vos rêves ? Nous comparerons barbecues, planchas et grils électriques afin de vous aider à choisir.
Barbecue électrique
Sur le balcon de votre appartement, dans votre jardin ou en camping, le barbecue électrique est l’appareil idéal dans de nombreuses situations. Compact, facile à nettoyer et avec faibles émissions de fumées, le barbecue électrique est votre allié urbain du quotidien, en hiver comme en été. Si vous souhaitez installer votre barbecue en extérieur sans support, nous vous conseillons d’opter pour un modèle avec pieds.
Capacité
Des modèles compacts aux barbecues XXL pour 12 personnes, il existe des appareils pour tous les besoins. À vous de choisir celui qui vous convient le mieux, que vous souhaitiez faire cuire quelques pièces de viande ou des dizaines de chipolatas. Nos barbecues électriques Tefal vous offrent des moments de convivialité autour de grillades à la cuisson impeccable !
Puissance et Thermostat
Pour votre achat, nous vous conseillons de choisir un barbecue électrique avec une puissance minimale de 2?000?W. Une puissance élevée vous permet de mieux saisir votre viande et autres aliments pour des résultats délicieux. Dans ce cas, un barbecue électrique avec thermostat réglable vous apporterait davantage de flexibilité. Vous pourrez ainsi choisir la température de cuisson en fonction des aliments. Les fruits et légumes seront meilleurs grillés à basse température, tandis que les grosses pièces de viande devront être saisies à haute température pour plus de saveurs.
Fonctionnalités supplémentaires
- Nettoyage facile: Cherchez alors un modèle de barbecue facile à nettoyer. Ce type d’appareil est généralement équipé d’une grille amovible et compatible avec le lave-vaisselle, ainsi que d’un bac récupérateur de graisse.
- Format compact: Si vous vivez en appartement, nos modèles compacts sont faits pour vous. Petits et légers, ils vous suivront en vacances ou chez vos amis.
- Multifonction: Nous vous conseillons d’acheter un barbecue 2-en-1 avec plaques amovibles. Grâce à la plaque de cuisson plate (plancha) et à la plaque gril (barbecue), vous pouvez cuisiner toutes sortes d’aliments.
- Fumée réduite: Choisissez un modèle à fumée réduite. Ce type de barbecue électrique est doté d’un bac de récupération de la graisse et du jus de viande.
- Modèle avec pieds ou à poser sur une table ? Si vous préférez pouvoir le poser sur une table, ce type de modèle est effectivement plus convivial. Si oui, sachez que les pieds réglables sont amovibles.
Plancha
En intérieur comme en extérieur, les planchas sont idéales pour cuire des aliments délicats. Faites revenir vos poissons, fruits de mer et légumes à la perfection sur la grande surface de cuisson plane. Le tout, avec peu ou pas de matière grasse ajoutée, grâce au revêtement antiadhésif, qui préserve toute la saveur et les nutriments?! Conviviale, la plancha électrique se pose au centre de la table pour partager des moments inoubliables et sains avec vos proches.
Capacité et Puissance
L’une des premières questions à vous poser est?: «?combien de gourmands ai-je habituellement à table ?». Il existe de nombreuses planchas différentes pour toutes les tailles de tablées. Nous vous conseillons de choisir une plancha avec une puissance minimale de 1?800?W. Certains de nos appareils permettent en outre d’augmenter la puissance sur une partie de la surface de cuisson. Idéal pour saisir votre viande à la perfection?!
Nettoyage et Thermostat
Si oui, choisissez un modèle avec plaque de gril parfaitement compatible avec le lave-vaisselle, une fois la partie électrique retirée. Pour encore plus de simplicité en cuisine, choisissez une plaque de gril dotée d’un indicateur Thermo-Spot qui devient rouge quand la plancha a atteint la température optimale. Optez pour une plancha avec thermostat réglable. Vous pourrez ainsi choisir la température idéale pour faire griller vos aliments, qu’il s’agisse de viande, poisson ou légumes.
Gril
Pour les amateurs de viande et de simplicité, les grils sont faciles à utiliser et offrent d’excellents résultats. Gain de temps assuré avec les plaques qui grillent les deux côtés de votre pièce de viande en même temps?! En été comme en hiver, vous pourrez préparer toutes sortes de plats, comme des légumes grillés et même des paninis.
Capacité et Puissance
Nos grils conviennent aux tablées de 2, 4, 6 et même 8 personnes. Offrez-vous une viande tendre, juteuse et délicieusement grillée en choisissant un appareil puissant avec une puissance de 1?800?W minimum.
Modèles et Cuisson
Avec les grils électriques manuels, vous pouvez choisir la température de cuisson grâce au thermostat réglable. Les grils intelligents, eux, disposent de programmes automatiques. Les grils intelligents proposent un mode manuel. Vous pourrez ainsi griller votre viande, juste comme vous l’aimez?!
Cuisinez sainement
Les grils avec revêtement antiadhésif vous permettent de cuisiner plus sainement. Vous n’avez pas besoin d’huile ou presque pour révéler toutes les saveurs de votre viande. En outre, sur certains modèles, l’inclinaison des plaques de cuisson aide à évacuer le jus de la viande, rendant votre cuisine encore plus saine.
Fonction barbecue
Polyvalent, votre gril électrique se convertit également en barbecue électrique.
TAG: #Barbecu