Mythe ou réalité ? La levure de bière est aujourd’hui plus populaire que jamais dans les routines beauté. Mais quels sont réellement ses effets sur nos cheveux ? Chez Camille Albane, nous croyons en les vertus de la nature et des éléments pour offrir des produits de qualité, respectueux de votre beauté et de votre bien-être. Nos experts vous apportent la réponse à l’éternelle question : la levure de bière est-elle bénéfique pour nos cheveux ?
Qu'est-ce que la levure de bière ?
La levure de bière est devenue un allié incontournable et très efficace pour la santé et la beauté des cheveux, mais aussi des ongles. Pourquoi, comment ? Nos experts Camille Albane vous dévoilent tout.
Les propriétés uniques de la levure de bière
La levure de bière, de son petit nom scientifique, “Saccharomyces cerevisiae”, est un trésor naturel riche en vitamines B, en minéraux et en protéines. Mais saviez-vous qu'il existe deux types de levure de bière ? La levure de bière active, vivante et pleine de probiotiques, et la levure de bière inactive, utilisée principalement comme complément alimentaire. Elles ont chacune des propriétés bénéfiques pour la santé, mais aussi pour la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.
Si la levure de bière active est souvent utilisée pour des produits destinés à la flore intestinale et au renforcement du système immunitaire, la levure de bière inactive est celle que l’on retrouve dans les compléments alimentaires pour les cheveux et les ongles. La levure de bière aurait donc de nombreuses propriétés intéressantes pour nos cheveux. Elle pourrait aider à la croissance des cheveux, stimuler et améliorer leur texture, mais aussi, renforcer les ongles, et contribuer à une peau plus saine. C’est une bonne définition d’un allié précieux pour nourrir sa beauté de l’intérieur.
Histoire et traditions
Depuis des siècles, la levure de bière fait partie intégrante de notre histoire. C’est au 19e siècle que Louis Pasteur découvre le rôle de la levure dans le processus de fermentation. Il a été le premier à isoler et exploiter ce champignon pour sa capacité à transformer le sucre en alcool. La levure de bière est alors prisée pour ses propriétés fortifiantes et son rôle protecteur.
Elle a traversé les époques pour devenir un élément de base dans les rituels de soin. Utilisée dès l'Antiquité, la levure de bière était déjà intégrée aux soins de beauté. Les femmes l'utilisaient pour renforcer leurs cheveux et redonner un peu d'éclat à leur teint. Une tradition qui continue donc aujourd'hui, réinventée et modernisée pour vous offrir les meilleurs produits.
Les bienfaits de la levure de bière sur les cheveux : mythe ou réalité ?
La levure de bière serait donc idéale pour la santé de vos cheveux. Mais qu’en est-il vraiment ?
Les effets bénéfiques prouvés
En véritable concentré de nutriments, la levure de bière offre de nombreux avantages pour les cheveux, c’est indéniable. Les vitamines B, présentes en grande quantité, jouent un rôle essentiel dans la production de kératine, une protéine clé et méga-star dans le lexique capillaire. Grâce à ces nutriments, la levure de bière contribue à renforcer les cheveux, à améliorer leur texture et à leur donner cet éclat brillant tant recherché.
Avec ses puissants antioxydants, la levure de bière aide à protéger les cheveux contre les agressions extérieures, comme la pollution ou les rayons UV. Ces antioxydants peuvent également stimuler la circulation sanguine du cuir chevelu. Stimulés, fortifiés, rien de tel pour favoriser la croissance des cheveux. Les propriétés apaisantes de la levure de bière peuvent aussi soulager les irritations du cuir chevelu et par conséquent, jouer un rôle dans le ralentissement de la chute des cheveux.
La levure de bière fait-elle pousser les cheveux ?
La question que tout le monde se pose. La réponse doit pourtant être nuancée. Si la levure de bière est riche en nutriments qui renforcent les cheveux et améliorent leur santé globale, elle n’est pas non plus un remède miracle à la perte des cheveux, par exemple. Elle agit à titre préventif, en enrichissant et en fortifiant les cheveux existants, mais ne fera pas repousser des cheveux perdus.
La levure de bière peut aider à ralentir la chute des cheveux, car oui, elle stimule leur croissance en renforçant la fibre capillaire, mais elle ne doit pas être considérée comme un traitement contre la calvitie. La levure de bière vous aide à avoir un cheveu en meilleure santé et plus résistant. Préventif, mais pas curatif.
Quand et comment utiliser la levure de bière pour vos cheveux ?
Pour tirer le meilleur parti de la levure de bière, il faut savoir l’intégrer efficacement dans votre routine cheveux. Voici les conseils de nos experts pour profiter pleinement de ses bienfaits.
Intégrer la levure de bière dans votre routine beauté
La levure de bière se décline donc sous plusieurs formes, chacune adaptée à des besoins spécifiques. Il y a une multitude de façons d’intégrer ce super-ingrédient à votre routine quotidienne. Vous pouvez préférer les compléments alimentaires sous forme de gélules, particulièrement populaires, car elles permettent une utilisation simple et efficace pour votre apport régulier en nutriments essentiels. La levure de bière en poudre peut être ajoutée à vos plats, incorporée dans des smoothies ou des yaourts par exemple. Les huiles enrichies seront parfaites pour appliquer directement sur les cheveux. C’est une solution directe pour les nourrir et les fortifier efficacement en surface.
Pourquoi et comment faire une cure de levure de bière pour vos cheveux ?
Une cure de levure de bière peut être un excellent moyen de booster la santé de vos cheveux. En suivant une cure régulière, vous pouvez les renforcer durablement, améliorer leur texture, et entretenir leur éclat naturel. La durée et la fréquence des cures varient selon vos besoins, mais en général, une cure de trois mois donne déjà des résultats visibles. Au cours de cette période, la levure de bière va agir de l'intérieur pour nourrir les cheveux en nutriments. Particulièrement recommandée à chaque changement de saison, lorsque les cheveux sont plus fragiles. En complément, évidemment, d'une alimentation équilibrée, une cure de levure de bière vous aide à garder une chevelure résistante et brillante.
Recettes maison et produits exclusifs Camille Albane
Voici quelques astuces de nos experts et nos produits exclusifs Camille Albane pour nourrir et sublimer vos cheveux.
Comment faire un masque pour cheveux à la levure de bière ?
Les masques capillaires à base de levure de bière sont parfaits pour nourrir vos cheveux en profondeur. Faciles à réaliser, ils permettent d’apporter un soin intense. Voici un exemple efficace et très simple à faire à la maison :
- Mélangez de la levure de bière en poudre avec du yaourt nature et un peu de miel.
- Appliquez sur cheveux humides
- Laissez reposer 20 à 30 minutes
- Rincez abondamment en évitant une eau trop chaude.
Ce masque va nourrir vos cheveux, les rendre plus doux, plus brillants, et renforcer la fibre capillaire.
Les produits Camille Albane
Chez Camille Albane, nous avons développé une gamme exclusive de produits enrichis à la levure de bière pour répondre aux besoins spécifiques de vos cheveux. Nos shampooings, soins et masques pour cheveux contiennent les nutriments essentiels pour nourrir, fortifier et protéger vos cheveux au quotidien.
Nos produits sont conçus pour offrir des résultats visibles tout en respectant la santé de vos cheveux. Idéales pour celles qui cherchent à mettre en valeur la beauté et la santé de leurs cheveux de manière naturelle et efficace.
La levure de bière est un allié puissant pour des cheveux éclatants de santé. En l’intégrant dans votre routine beauté, vous sublimerez votre chevelure en profitant de ses bienfaits naturels.
Digestion, renfort des ongles et des cheveux... Quels sont les bienfaits de la levure de bière ?
La levure de bière est composée de champignons microscopiques disponibles sous forme de compléments alimentaires. Quels sont ses bienfaits ? Comment la consommer ? La levure de bière est utilisée depuis des millénaires pour ses vertus santé, mais aussi beauté. Elle est disponible sous de nombreuses formes : poudre, comprimés, paillettes, etc. Que contient-elle exactement ? Quand et comment la consommer ? Quels sont ses bienfaits ? On fait le point.
La levure de bière est composée de champignons unicellulaires, microscopiques et non pathogènes de type Saccharomyces cerevisiae. Lesdits champignons digèrent le sucre et l’amidon des céréales, offrant ainsi un milieu riche en protéines et en vitamines du groupe B. Ils prolifèrent notamment au cours du processus de fabrication de la bière - d’où l'appellation "levure de bière".
Levure de bière active ou inactive ?
Il existe deux types de levure de bière, qui se distinguent par leur mode de fabrication :
- La levure de bière active, aussi appelée levure de bière revivifiable, ou levure vivante, est déshydratée à une température inférieure à 40 °C, ce qui permet aux champignons de rester intacts. Cette forme de levure de bière bénéficie au système immunitaire et au bien-être digestif (elle a une action probiotique).
- La levure de bière inactive, elle, est déshydratée à une température de plus de 40 °C, ce qui détruit les champignons - et de fait leur action sur le système digestif. Cette levure conserve toutefois ses propriétés nutritionnelles. Elle est très employée dans le domaine de la cosmétique.
Que contient la levure de bière ?
La composition de la levure de bière est la suivante : La levure de bière contient 35 à 40 % de protéines, elles-mêmes riches en acides aminés essentiels. Elle est également riche en minéraux et en oligoéléments : magnésium, calcium, fer, cuivre, phosphore… Et est reconnue comme une excellente source de vitamines B (B1, B3, B6 et B9).
La levure de bière regorge de bienfaits :
- Elle stimule la flore intestinale grâce à son action probiotique. Elle améliore également la digestion et booste le transit.
- Elle permet de lutter contre les ballonnements.
- Elle renforce le système immunitaire.
- Elle fortifie les cheveux cassants et les ongles mous ou dédoublés en favorisant la synthèse de la kératine.
- Elle permet d'entretenir une peau saine, un teint lumineux et a une action intéressante sur le sébum et l'acné.
- Elle booste la production de lait maternel et fortifie le système nerveux des bébés.
Comme vous pouvez le deviner, ces champignons sont indiqués dans la prise en charge de nombreux troubles et symptômes :
- des troubles digestifs ;
- des ballonnements ;
- des diarrhées chroniques ou consécutives à une antibiothérapie ;
- des gastro-entérites virales ;
- des colites (inflammations du côlon) ;
- des flatulences ;
- un excès de sébum ou une acné ;
Elle peut aussi prévenir des affections du système respiratoire (prévention des rhino-pharyngites et des infections ORL), combattre la fatigue, renforcer le système immunitaire, ou prévenir les avitaminoses B. Sans compter qu'elle renforce les phanères (ongles et cheveux), la tonicité physique et la baisse du cholestérol. Qu'elle lutte contre le vieillissement par son activité antioxydante et qu'elle prévient les malformations du tube neuronal chez le fœtus.
La levure de bière peut être utilisée en usage interne (sous forme de poudre, de comprimés, de gélules, etc) ou en usage externe (sous forme de masque contenant de la levure, par exemple). Sous forme de poudre, on la consomme dans un verre d'eau ou un jus de fruits servi à température ambiante. Sous forme de paillettes (levure déshydratée), on la consomme en tant que supplément alimentaire ou de condiment. Saupoudrez-la sur vos salades, vos plats tièdes et vos yaourts (2 à 3 cuillères à café par jour). Sous forme de comprimés ou de gélules, on la consomme avec un verre d'eau pendant les repas, généralement à raison de 2 comprimés de 500 mg par jour.
Levure de bière avant ou après les repas ?
Pour éviter les ballonnements, on recommande généralement de prendre les gélules ou les comprimés quelques minutes avant le repas. Une à deux cures annuelles de trois mois suffisent. Par ailleurs, mieux vaut éviter de consommer des boissons ou aliments trop chaud juste après la prise, car la levure est sensible à la chaleur et aux changements de température.
Comment bien la conserver ?
La levure de bière déshydratée se conserve assez facilement dans un récipient fermé, au frais et à l'abri de l'humidité.
Les effets indésirables à prévoir avec la levure de bière
Au-delà de tous ses bienfaits, la levure de bière a également des mauvais côtés. Et ils ne sont pas vraiment mis en avant. Première chose à savoir, si vous avez une intolérance au gluten, cet ingrédient, fabriqué à partir d’un champignon unicellulaire issu de la famille des saccharomyces, est à éviter. La plupart des levures de bière étant cultivées sur des céréales peuvent garder des traces de gluten. Bon à savoir !
Ensuite, selon la dose consommée, vous pouvez observer l'apparition de maux de tête, de ballonnements, un ventre gonflé (via un processus de fermentation dans l'intestin), des flatulences… Il est possible qu'elle interagisse avec certains médicaments, dont les traitements contre le diabète et la dépression. La levure de bière a également la fâcheuse manie de faire pousser les poils sur le corps. En prenant une cure, vous favorisez la production de kératine pensant cibler la beauté de vos cheveux. Malheureusement, vos poils sont aussi concernés. Ils auront tendance à pousser plus vite qu'habituellement, ce qui peut être contraignant sur le long terme.
Comme tous les probiotiques, la levure de bière "vivante" est déconseillée :
- aux personnes immunodéprimées,
- aux personnes sous traitement immunosuppresseur
- et aux personnes suivant une chimiothérapie.
Pour cause, en passant la barrière intestinale, les levures se déversent dans le sang et peuvent entraîner une infection de type septicémie. Elle est également déconseillée aux personnes souffrant du syndrome du côlon irritable. Étant donné qu'elle est cultivée sur des céréales, elle peut conserver quelques traces de gluten délétères. Chez certaines personnes, les champignons peuvent entraîner une fermentation associée à un sentiment d’inconfort, à des ballonnements ou encore à des gaz.
Gare aux interactions médicamenteuses
La levure de bière risque d'interagir avec certains traitements contre le diabète et la dépression. N'hésitez pas à demander conseil à votre médecin avant d'entamer une cure de levure. La tyramine dans la levure de bière peut déclencher une crise hypertensive lorsqu’elle est mélangée à des IMAO. C’est une augmentation immédiate et dangereuse de la tension artérielle. Il s’agit d’un analgésique narcotique.
Est-ce qu'elle fait grossir ?
On lit souvent que la levure de bière fait grossir. Pour cause ? On la conseille parfois pour prendre du muscle en raison de sa teneur en protéine(près de 50 g de protéines pour 100 g de levure). La levure de bière apporte des quantités importantes de protéines, de minéraux et de vitamines indispensables pour la pousse des cheveux. Cependant, un excès de ce produit peut causer des infections et d’autres problèmes de santé. Si vous prenez trop souvent des antibiotiques ou si vous vous servez d’un contraceptif oral, votre corps peut commencer à fabriquer trop de levures.
Cela peut entraîner des effets secondaires sur votre organisme, voire un danger pour votre santé. La levure de bière peut interagir avec certains médicaments, même si ses effets secondaires sont généralement bénins. Consultez un professionnel de santé avant de prendre la levure de bière. Votre médecin peut vous recommander de prendre initialement de plus petites doses de levure de bière afin de vérifier les éventuels effets secondaires.
Comment consommer de la levure de bière ?
Pour toutes ces raisons, il important de faire attention lors de la prise d'une cure de levure de bière. Il est conseillé de demander à son médecin avant d'entamer une cure. Et n'en abusez pas. Les cures ne doivent pas être trop longues au risque d'habituer votre corps aux suppléments. Il est prescrit de faire une à deux cures de 1 à 3 mois une fois par an au maximum. Et vous ne devez pas dépasser la dose de 2 à 3 grammes par jour, selon votre poids, divisé en trois prises par jour. Ne faites pas les choses à la légère !
Quels sont les bienfaits de la levure de bière ?
Dans un premier temps, une définition de la levure de bière s’impose !
Qu’est-ce que la levure de bière ?
Cette levure appelée Saccharomyces cerevisiae est un champignon microscopique, proche de la levure de boulanger. Elle est employée pour la fermentation de la bière. Toutes ces qualités sont intéressantes pour les adeptes du régime végétarien. Ils peuvent utiliser la levure de bière pour trouver l’apport de vitamine B12 que l’on trouve habituellement dans la viande ou certains poissons. Mais pour aussi leur teneur en protéines. Et bien sûr, il ne faut pas hésiter à privilégier la levure bio, si vous faites attention à la provenance de vos aliments.
Elle améliore les symptômes du syndrome de l’intestin irritable
Une autre étude de 2017 a montré que les personnes atteintes par cette affection connaissent une réelle amélioration. Ce trouble est responsable de douleurs abdominales mais aussi de gaz ou encore de constipation. Alors pourquoi ne pas essayer si vous rencontrez certaines difficultés au niveau de l’intestin ? La prise de levure améliore la qualité de votre flore intestinale.
Pour les femmes enceintes, un supplément de vitamine B9
Cette vitamine est importante car la femme enceinte est souvent déficiente en acide folique. La supplémentation en vitamine B9 est d’ailleurs recommandée par les spécialistes avant la conception et pendant le premier trimestre de grossesse. Mais les bienfaits de la levure de bière ne sont pas toujours suffisants ou nécessaires : avant de vous lancer, il est indispensable de demander l’avis de votre médecin traitant ou votre sage-femme.
Et même pour les plantes !
Vous êtes une belle plante et la levure de bière a un effet bénéfique sur votre organisme ? Sachez que les autres plantes de la maison peuvent aussi profiter de tous les avantages de ce produit naturel et bio.
Interactions avec un traitement médicamenteux
Avant de vous lancer dans une cure de levure de bière, n’hésitez pas à consulter votre médecin si vous suivez un traitement médicamenteux. Certains produits contre la douleur ou la dépression peuvent provoquer de l’hypertension s’ils sont pris en même temps que la levure de bière.
Quand prendre de la levure de bière ?
Vous êtes convaincu ? Vous voulez goûter à la levure de la bière et vérifier ses effets bénéfiques sur votre flore intestinale ou vos cheveux ? En revanche, si vous oubliez votre dose du matin, vous pouvez vous rattraper dans la journée en l’accompagnant d’une banane ou d’un yaourt, par exemple.
Une cure une ou deux fois par an
Si ce n’est pas votre première cure, vous connaissez bien les effets de la levure de bière sur votre organisme.
de la levure de bière ?
La levure de bière se présente sous différentes formes pour une consommation plus simple. Gélules, poudre, liquide ou encore flocons et même paillettes, la levure de bière se transforme pour répondre à vos attentes et vos utilisations.
La levure de bière inactive ou non-vivante
Ce n’est pas parce qu’elle est appelée inactive qu’elle ne sert à rien ! Cela signifie que les cellules des champignons ont été détruites à haute température, lors d’un séchage. Elle n’a plus ses vertus probiotiques, mais elle garde ses propriétés nutritives pour la beauté de vos cheveux ou de vos ongles, par exemple.
La levure de bière vivante, active (ou revivifiable)
Ce type de levure bien vivante est composée de probiotiques. Comme pour la levure inactive, elle a été séchée mais à basse température pour mettre en dormance les micro-organismes. Dès qu’ils sont mis au contact de l’eau, ils sont revivifiés et peuvent agir sur votre organisme et en particulier sur votre flore intestinale.
La levure de bière bio ? Celle que l’on préfère
Si vous devez privilégier une levure de bière, n’hésitez pas à choisir un produit bio. En phytothérapie, il est préférable de choisir des origines naturelles issues de l’agriculture bio.
Paillettes, gélules ou encore flocons et poudre
Si vous voulez pouvoir emporter votre levure de bière avec vous : optez pour les gélules. En revanche, si vous préférez la mélanger à vos aliments, les flocons ou les paillettes sont à privilégier.
Des recettes maison pour les soins du visage et des cheveux
Pour mettre des paillettes dans vos cheveux, vous pouvez mélanger la levure à de l’huile. Si vous avez la peau sèche, il est aussi possible de faire un masque en utilisant de l’eau tiède, du jaune d’œuf et des germes de blé. Une fois la pâte obtenue, vous pouvez la laisser poser 15 minutes sur votre visage.
bière ?
La durée idéale d’une cure de levure de bière est de 3 mois maximum. Il n’est pas recommandé de continuer au-delà sans risquer un surdosage qui peut irriter votre intestin, par exemple. Vous pouvez la renouveler deux fois par an. La levure de bière est connue de tous comme ayant des bienfaits sur la beauté de la peau et des cheveux. Elle peut également contribuer à l’équilibre de la flore intestinale. Néanmoins, sa consommation peut susciter certaines questions autour notamment de ses effets secondaires.
La levure de bière est connue depuis longtemps pour ses vertus nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé. La levure de bière est une source naturelle de vitamines, minéraux et acides aminés. Elle contient également des antioxydants, qui protègent les cellules de votre corps contre les dommages causés par l'extérieur. Grâce à sa richesse en vitamines B, la levure de bière peut aider à renforcer vos cheveux en les rendant plus épais et plus brillants. La levure de bière est un complément alimentaire naturel, sans effets secondaires connus. Elle convient donc à tout le monde, y compris aux enfants, aux femmes enceintes et allaitantes, et aux personnes souffrant d'allergies alimentaires ou de sensibilités particulières.
Lorsque vous cherchez à acheter de la levure de bière, il y a plusieurs critères que vous pouvez prendre en compte pour choisir la bonne option. Tout d'abord, il est important de vérifier la provenance de la levure de bière. Elle peut être fabriquée à partir de différentes souches, et la qualité de la souche utilisée peut affecter les bienfaits que vous pouvez en tirer. Vous pouvez également vérifier les ingrédients ajoutés à la levure de bière, tels que les vitamines et les minéraux supplémentaires, pour vous assurer que vous achetez une formule qui répond à vos besoins.
Tableau récapitulatif des bienfaits et inconvénients de la levure de bière
| Aspect | Bienfaits | Inconvénients/Effets secondaires |
|---|---|---|
| Cheveux | Renforce, améliore la texture, donne de l'éclat, stimule la croissance (ralentit la chute) | Peut faire pousser les poils plus vite |
| Digestion | Stimule la flore intestinale, améliore la digestion, lutte contre les ballonnements | Peut provoquer des ballonnements chez certaines personnes |
| Système immunitaire | Renforce le système immunitaire | Déconseillée aux personnes immunodéprimées |
| Autres | Source de protéines, vitamines B, minéraux | Peut interagir avec certains médicaments (diabète, dépression), contient des traces de gluten |
Il est important de noter que ces informations sont générales et qu'il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure de levure de bière.
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